О красивый для просторного неба, для янтарных волн хмеля. От моря до сияющего моря в мире нет рынка пивного рынка, как сейчас в США. Микропивоварни появляются, как сумасшедшие. Со всеми вариантами выбора там может быть сложно узнать, где найти лучшее. Здесь десять отличных мест, чтобы начать паломничество в пиво.
Портланд, штат Орегон
Портленд - это не просто лучший город пива в стране - это самопровозглашенная Беервана, небо любителя пива. Вы, по сути, не можете превратить угол в город, не набегая на другую пивоварню, так как их больше 60. С таким количеством микропишеров вокруг, вы можете быть уверены, что один из двух из них будет праздновать каждый раз, когда вы захотите пойти. С небольшим планированием каждый уик-энд мог быть пивным фестивалем в Портленде. Около 40% продаж пива - это ремесленное пиво, и у них есть краны-разбрасыватели (рыжий - большой кувшин для пива, который вы можете заполнить, а затем взять домой для себя) на бензоколонках. Нужно ли говорить больше?
Эшвилл, Северная Каролина
В настоящее время Ашвилл - это не просто живописный городок. Он стал центром пивного туризма, потому что на нем есть самые пивоваренные заводы на душу населения любого города в стране. В то время как ряд крупных пивоваренных заводов (например, Сьерра-Невада) недавно открыли объекты недалеко от города, он является самым известным для сцены на микробизнесе. У них действительно есть что-то для всех, независимо от вашего вкуса. Они даже были творческими: когда-либо пробовали пивное мороженое или пивной пирог? Оба доступны, если вы знаете, где искать. Вероятно, самым известным из их пивоваренных заводов является компания Highland Brewing Company, которая заваривает одни из лучших, что может предложить Северная Каролина.
Сан-Диего, Калифорния
Сан-Диего - идеальное место для любителей прыжков. Если вы просто не можете получить достаточную горечь в своей индийской Pale Ale, вы, возможно, в какой-то момент, возможно, обратились к Double IPA. Если это так, у вас есть Сан-Диего, чтобы поблагодарить за ваше удовлетворение, потому что там были пивовары, у которых была идея создать его. Ряд их пивоваренных заводов стали именами домашних хозяйств в мире пива, но, возможно, не более, чем, в конечном счете, хрупкий высокомерный ублюдок из каменного пивоваренного общества. Любите его или оставьте его, если вы когда-либо пробовали «Высокомерного ублюдка», у вас есть мнение на нем - и Сан-Диего рад это услышать.
Денвер, Колорадо
Да, это правда, что Coors из Колорадо - но это, конечно же, не пиво, которое катапультировало милющий город в авангарде сознания поклонника пива. Пивоваренная компания Blue Moon также расположена в Денвере, и, хотя это определенный шаг от Coors, Денвер по-прежнему готов к лучшему, чем это делают с множеством микропивоварни, которые используют эту свежую горную воду. Пивоварни бывают разных форм и размеров. Вы обязательно найдете то, что ищете, будь то правильный тур пивоварни или простой пивоваренный напиток. Поэтому возьмите пинту и планируйте медленно потягивать ее, когда вы смотрите на этот горный горизонт - вы, конечно же, не пожалеете, что нашли время сделать это.
Бостон, Массачусетс
Как один из старейших городов в Америке, в Бостоне было достаточно времени для разработки своей пивной сцены. Хотя естественно, что вы думаете о Самуэле Адамсе и знаменитом Бостон-Лагере, это еще не все, что есть в Биттаун. У них есть достаточный выбор для местных микроавтобусов, и если вы просто хотите посмотреть, что они могут предложить, есть множество пабов, предлагающих более 15 кранов для вашего удовольствия. Космополитический характер города гарантирует, что ваш выбор будет варьироваться от среднего до захватывающего, независимо от того, какой показатель вы используете, и какого типа пива вы надеетесь найти.
Филадельфия, Пенсильвания
Еще один исторический американский центр, город Братской любви, имел впечатляющую пивную сцену еще до эпохи запрета, когда было около 700 пивоваренных заводов. Вещи не совсем так, как они были столетие назад, но даже в этом случае у Филадельфии есть что предложить даже самым взыскательным пьющим пива. Одна из самых известных пивоваренных заводов в стране - пивоваренная компания Victory, называет Филадельфию дома. Если вы ищете лагерь, Victory Prima Pils - это лучшее, что вы можете сделать, не выходя на другую сторону Атлантического океана. Если вы хотите направить бельгийскую традицию пива, Golden Monkey, на 9, 5% ABV, заставит вас почувствовать себя в Брюсселе в кратчайшие сроки.
Берлингтон, Вермонт
Вермонт - это государство с большинством пивоваренных заводов на душу населения, а Берлингтон находится в эпицентре. Наиболее распространенное пиво происходит от пивоваренной компании Magic Hat в Берлингтоне; их флагманское пиво Magic Hat № 9 является фаворитом среди самых знающих пивных снобов и новичков в целом благодаря своим легким ароматам и безупречной гладкости. Вермонтские пивовары даже составили определение для нового типа IPA, Vermont IPA, которые, как правило, менее горькие и более сосредоточены на букете, чем IPAs в целом. Берлингтон - самый большой населенный пункт в штате, поэтому нет лучшего места, чтобы попробовать специальное блюдо штата.
Миннеаполис / Сент-Пол, Миннесота
Города-побратимы могут предложить больше, чем просто чрезвычайно холодные зимы. Пивоваренные заводы появлялись слева и справа, чтобы помочь жителям городов преодолеть все холод и снег, и до сих пор они отлично справляются. В окрестностях городов-побратимов и вокруг них расположены около 50 пивоваренных заводов, и многие из них находятся в нескольких минутах ходьбы друг от друга. Если вы хотите, чтобы они были еще ближе, они провели более одного зимнего фестиваля пива. В таком состоянии с такой сильной зимой, почему летом все будет весело? Собрать и купить билет - только один из них проходит внутри, так что вам понадобится ваша зимняя экипировка для другой.
Сиэтл, Вашингтон
Портленд в соседнем Орегоне может претендовать на 1 место в этом списке, но Сиэтл вряд ли станет шагом к этому. Пивоваренные заводы настолько многочисленны, что местные жители прибегают к выбору того, куда идти полностью, исходя из того, какое настроение они хотели бы, потому что знают, что пиво будет вкусно. Более трех четвертей национальных хмелей выращивают в долине Якима около Сиэтла, а чистая горная вода также играет рулон, набирая качество пива. Погода в городе может получить плохую репутацию, но ничто не фиксирует мрачный день, как хорошая пинта пива в руке.
Гранд-Рапидс, Мичиган
Пивная сцена в Гранд-Рапидс - отличное место для опытных и совершенно новых пивоваров. Этот город является домом для рынка Сицилиано, который продает как впечатляющий выбор пива, так и всего домашнего пивоваренного оборудования, которое вам, возможно, понадобится, чтобы получить свою собственную идею. У них есть 15 различных пивоваренных заводов, некоторые из которых получили национальное признание за качество своего пива. Город как действительно обнял ренессанс ремесленного пива, поэтому всякий раз, когда вы приходите, вы сможете проверить как можно больше из них с любым из своих многочисленных вариантов тура на пиво.