День Святого Патрика известен почти во всем мире за то, что он является одним из самых больших дней питья в году. Но как восстановить утро после? Здесь Культурная поездка разрушает любимые похмелья Ирландии.
Чай
Многие ирландские люди считают, что сильная сладкая чашка чая является лекарством от всех болезней, и его мифические целебные свойства, как полагают, распространяются на похмелье. Положительные эффекты чая на тех, кто страдает от последствий ночи в пабе, не являются чисто психологическими. Хотя чайный кофе - это мочегонное средство в больших количествах, исследования показали, что несколько чашек чая могут обладать таким же увлажняющим эффектом, как вода.
Чай | Pixabay
Полный ирландский завтрак
Без сомнения, первое ирландское похмелье - полноценный ирландский приготовленный завтрак, обычно состоящий из бекона, яиц, колбас, черного пудинга, бобов и жареного помидора с тостами на стороне. Согласно обзору 2012 года справочной службой 11850, 63% ирландцев видят, что ирландский завтрак является окончательным средством правовой защиты на ночь питья. Опрос проводился в честь того, что они называли «Национальным днем похмелья в Ирландии» - 18 марта.
Завтрак
Для тех несчастных душ, которые должны работать на следующий день после Дня Пэдди, или не успевают сесть за приготовленный ирландский завтрак по другим причинам, завтрак может спасти день. Доступный из гастрономических счетчиков на автозаправочных станциях по всей стране, в рулоне для завтрака есть предметы из полного ирландского завтрака, фаршированного внутри булочки. Бросок для завтрака - это обычное похмелье в Ирландии, которое было даже в центре внимания хитовой песни, выпущенной комиком Пэтом Шортом в 2006 году.
Куриный филе
Другим деликатесным штапелем, рулет куриного филе панированной куриной грудки внутри булочки является ирландским заведением. Эти упорные изыски настолько популярны, что теперь они экспортируются за границу - они прибыли в Ванкувер в прошлом году, а The Daily Edge недавно сообщил, что ирландский рубильник в Мельбурне начал обслуживать их, чтобы порадовать ирландских эмигрантов в городе.
Сообщение от Tara () от 10 июля 2016 года в 11:50 PDT
Jambon
После лидерства Пэт Шорт, ирландская комедийная группа Fupin Eejits выпустила песню, в которой в начале этого года была дань уважения jambon. Пикантное печенье, сделанное с сыром и ветчиной, jambons - один из самых популярных в Ирландии продуктов для похмелья. Дели в супермаркетах, на бензозаправочных станциях и в некоторых кафех есть джамбоны.
Lucozade
90-летний британский энергетический напиток Лукозаде иногда пьян, чтобы противостоять простудам и гриппу, но он также является фаворитом тех, кто страдает от самоповрежденной болезни похмелья. Благодаря высокому содержанию сахара, Lucozade обеспечивает быстрое повышение жизненной силы, когда сканирование обратно в постель не является вариантом. В 2016 году один Дублинский паб даже создал Lucozade daiquiri, назвав его «окончательным лекарством от похмелья».
Лукозаде | © FHKE / Flickr
3-в-1
Китайский вынос - еще одно доверенное ирландское лечение похмелья, вызванное после того, как худшая тошнота утихла, и когда есть полноценная еда, кажется выполнимой. Богатый углеродом 3-в-1, состоящий из риса, чипсов и карри-соуса, считается особенно лекарственным. В 2015 году ирландские и валлийские люди были поражены, когда Buzzfeed выпустил статью, посвященную 3-в-1 в качестве новой разработки, хотя обе страны уже много лет превозносят свои достоинства.
Мешок для специй
Прогуливаясь по китайским берегам в Дублине, туристы могут задаться вопросом, что именно идет в «пакет специй», который они часто рекламируют. Любимое блюдо для выпивки в Ирландии в 2015 году, сумка для специй, как правило, состоит из курицы, чипсов, красного и зеленого перца, лука и перца чили. Трудно переоценить, насколько любимые мешки с пряностями находятся в Ирландии - только в этом месяце смесь для приправы из специй в продажу поступила в продажу в Дублине и Корке, что позволяет преданным делать их дома.
Проблема: похмелье Решение: spicebox. Это так грязно. #spicebag #shittyfoodporn #irishfitfam #girlswholift
Сообщение, которое разделил Маркус О'Лайер () 6 ноября 2016 года в 8:47 утра PST
Избитая колбаса
Первоначально английское изобретение, избитая колбаса теперь присутствует в меню измельчителя по всей Ирландии. В одном ирландском регионе даже есть своя уникальная версия свиной колбасы в мучном тесто - колбаса «Boardsmill», сделанная из лука, названа в честь деревни в графстве Мит.
Филе карри, избитая колбаса, соус тако | © Seamus Walsh / Flickr
'Собачья шерсть'
И последнее, но не менее важное: многие ирландские пьющие облегчают свою боль с помощью некоторых «волос собаки», а также больше алкоголя. Название этого «лечения» исходит из убеждения, что бешенство можно вылечить, применив волосы от собаки, которая укусила вас на срез. Хотя нет никаких доказательств того, что употребление алкоголя больше делает что-либо, но задерживает эффект похмелья, что не мешает людям пытаться.