Коктейль-бары теперь все в ярости, привлекая множество социальных и молодых профессионалов, которые собрались вместе над созданием миксологов. Мумбай ничем не отличается, предлагая ароматы Индии в прекрасных барах, стильных пабах или гламурных отелях. Мы рассмотрим десять лучших коктейльных баров, в которых можно найти самые лучшие коктейли и напитки в Мумбаи.
Белая сова
Только вторая микропивоварня и бар в Мумбаи, The White Owl приносит вам самое лучшее в пиво, приготовленное в Мумбаи. Это пространство представляет собой необычную изысканность с намеком на эксцентричность, отличающуюся элегантной кожей, темной минималистской мебелью, ярко-желтым баром и освещенными велосипедными колесами. Конечным аспектом, однако, является сверкающая куполообразная и медная архитектура микропивоварни, созданная за стеклянной перегородкой. Попробуйте фирменное пиво Совы или их выбор международного пива, вина и спиртных напитков.
Белая сова, один центр Indiabulls, Jupiter Mills Compound, Senapati Bapat Marg, Нижний Парел, Мумбаи, Индия, +91 22 2421 0231
Aer
Можно было бы простить за то, что не заметили, где останавливается Aer, и вечер за стартом. С его эфирным ярко-фиолетовым светом этот бар на крыше, сидящий над отелем Four Seasons, кажется продолжением сумеречного неба. Это дорого, но стоит денег. Наслаждаясь восхитительными коктейлями на закате с видом на Аравийское море и ожерелье королевы (щедрая колонна уличных фонарей, окружающих бухту) - это возвышенный опыт.
Four Seasons Hotel, 1/136, Dr. E. Moses Road, Worli, Мумбаи, Индия, +91 22 2481 8000
Голубая лягушка
Клуб и место для выступлений, «Синяя лягушка» расположены с кластерами круговых кабин в сотообразных кусочках, поднимающихся по направлению к периферии комнаты, как амфитеатр, вмещающий танцпол в центре. В меню есть выбор международного и ремесленного пива, спиртных напитков и коктейлей, а также программа, насыщенная национальными и международными концертами. Лоялисты единодушно клянутся коктейлями и пивом, музыкой, едой и теплыми цветами.
Синяя лягушка, соединение Mathuradas Mills, Senapati Bapat Marg, Lower Parel, Мумбаи, Индия, +91 22 6158 6158
Кафе Mondegar
В кафе Mondegar есть только небольшой ассортимент пива и индийских вин, но он, тем не менее, является непревзойденной остановкой на полку города. «Mondys» - одно из мест сбора Мумбаи, и это одно из самых любимых иранских кафе в Мумбаи и знаменательное событие в истории и культуре города. Эти кафе, основанные в конце XIX века мигрантами-иранцами, узнаваемы своими клетчатыми скатертями, темной деревянной мебелью, стульями из хрусталя и громкими жужжащими потолочными вентиляторами. У Mondegar есть еще один особый аспект: лихорадочные росписи знаковых мультфильмов Гоана Марио Миранды, забрызганных по стенам, рассказывающих юмористические рассказы о жизни в ресторане.
Кафе Mondegar, 5-A, Дом метро, Колаба Косуэй, Колаба Косуэй, Мумбаи, Индия, +91 22 2202 0591
Комната Сахиб и бар Киплинга
Если вы поклонник Киплинга, комната Сахиб и Киплинг-бар - это всего лишь темп, насыщенный кулинарными и киплинскими каламбурами. С темной мебелью джентльменского клуба и со вкусом назначенным историческим китчем с изображением граммофона, сафари-шапки, трубы, старой печати и угла, который, по-видимому, зарезервирован для «Зарезервировано для Киплинга Сахиба», «Киплинг-бар» также представляет часто продолжающийся роман Индии с британцами Радж эпохи. Коктейли в баре Киплинга - замечательные инновации, смешанные с индийскими фруктами и специями, названными игривыми ссылками Киплинга и каламбурами, такими как Mandalay (текила, манго, тамаринд) и Phantom Rickshaw (ром, кокос, листья карри). В сахиб-комнате также подают изысканные и вкусные блюда Северной Индии.
Отель Палладиум, 462, Сенапати Бапат Марг, Нижний Парел, Мумбаи, Индия, +91 22 6162 8000
Кафе Samovar
Не технически бар, говоря о напитках и культуре, вы не можете не говорить о кафе «Самовар». Основанная в 1970-х годах в длинном узком коридоре с ярким декором и видом на лужайки музея принца Уэльского, Самовар прикреплен к Художественной галерее Jehangir и был прибежищем для многих величайших художников города и страны, который нацарапал на своих стенах и внес вклад в памятную книгу журнального столика. Его значение для арт-сцены не имеет себе равных, как в качестве случайного пространства для работы, так и в месте, где можно поделиться культурой и чаем. Если это не ваше воображение, попробуйте пиво или стакан хааса, jeera lassi или сок гуавы. Особыми фаворитами являются их фаршированные паратхи - жареный плоский хлеб, а также кукуруз - мороженое, приготовленное из испаряющегося и подслащивающего молока.
Кафе «Самовар», 161-B, Художественная галерея Джехангира, MG Road, Кала Года, Мумбаи, Индия, +91 22 2284 8000
Skky
Зал SKKY в Powai понравится тем, кто любит природу, изобретательные коктейли и хорошую игру. В SKKY кресла деликатно расположены между симметричным расположением растений и бассейнами с водой. Место, просматриваемое сверху, напоминает богато украшенную геометрию индийских садов Великих Моголов. Там также широкоэкранный телевизор, расположенный над салоном, что позволяет вам следить за спортивной игрой даже в этой необычайно красивой обстановке.
Ramada Powai Hotel and Convention Center, 16/17, Saki Vihar Road, Powai, Мумбаи, Индия, +91 22 6199 8042
Гараж Тото
Лучше всего забронировать заранее, так как Garage Bar для Toto обычно заполнен счастливыми игроками, которые убирают часы. Рок-музыка, доступные напитки, моторный и hubcap-декор вместе с очаровательной и неформальной толпой делают это дружелюбным местным жителем, что является обязательным для посетителей.
Гараж Тото, Лурдское небо, Пали-Джанкшен, Пали-Хилл, Бандра-Уэст, Мумбаи, Индия, +91 22 2600 5494
Woodside Inn
В очаровательном баре у Woodside Inn есть пивные бутылки, установленные в рамочных рамах. Это всего лишь аромат тщательно продуманного декора, изнутри, красивая готическая арка выглядит как контур камина, приветствующий игроков. Эти и другие штрихи заполняют Woodside Inn ссылками на английскую культуру и вызывают чувства английского паба. Что делает Woodside Inn еще более интересным - это энтузиазм в области культурных событий, которые они проводят. Они организовали музыкальные и комедийные концерты, велосипедный тур в Старом Мумбае, беседы во время их вечерних пивных сессий (с рестораторами и блоггерами) и ночь с пивоварней Gateway.
Woodside Inn, Wodehouse Road, Колаба, Мумбаи, Индия, +91 22 2202 5525