Пока вы посещаете Колумбию, вы должны попробовать местный фейр. Вот список из 10 лучших ресторанов в столице Колумбии, Богота, где вы можете попробовать национальную кухню.
Fulanito
Фуланитос подает почти все колумбийские блюда под солнцем. В ресторане особое внимание уделяется колумбийским блюдам региона Валье-дель-Каука, из которых Кали является главным городом. Некоторые примеры - тушеное мясо куриного мяса (sancocho de gallina) и восхитительные тропические фруктовые сляки (лулада). Расположенный в историческом районе Ла Канделария, здесь вы можете побаловать немного местной атмосферой, пока вы наслаждаетесь местной кухней.
Адрес: Calle 9, Богота, Колумбия, +571 352 0173
Andres Carne de Res
Несмотря на то, что место в основном славится барбекю в аргентинском стиле и сумасшедшей атмосферой вечеринок, Андрес Карн де Рес на самом деле начал служить типичной колумбийской кухне, а большинство блюд в его меню по-прежнему являются классическими колумбийскими блюдами. Красочный декор кричит колумбийской культуре. Отель Andres Carne de Res, обслуживающий множество местных и иностранных клиентов, является отличным местом для выборки не только колумбийской кухни, но и гостеприимства.
Адрес: Калле 3 № 11ª-56, Чиа, Колумбия, +571 863 7880
Ла-Бодега-де-Абасто
Расположенный в северной части Богота, немного дальше, чем вы обычно путешествуете, Ла-Бодега-де-Абасто хорошо стоит. Локализованные ингредиенты и меню, вдохновленные местными продуктами, приводят к появлению здоровых свежих блюд, разрастающихся индивидуальностью и вкусом. Как и ресторан, La Bodega de Abasto выступает в качестве торгового магазина, где клиенты могут приобрести все фантастические продукты, которые они выбрали в творческом ассортименте блюд меню.
Адрес: Calle 120A No. 3A-05, Богота, Колумбия, +571 620 6252
Ресторан де Санта-Клара
Ресторан Casa de Santa Clara расположен прямо на горе Монсеррат, в Усакене, северной Боготе. С прекрасным видом на столицу, Каса-де-Санта-Клара предлагает целый ряд традиционных продуктов из всех уголков Колумбии, что делает его отличным местом, чтобы почувствовать различные вкусы и блюда страны.
Адрес: Paseo Bolívar estación funicular Cerro de Monserrate, Колумбия, +571 281 9270
Pasteleria Floria
Если вы после типичной колумбийской еды, вам придется попробовать классический завтрак в Боготано, называемый шоколадом Santafereño. Это сочетание завтрака состоит из горячего шоколада в сопровождении кукурузного хлеба и белого сыра. Известная городская пещера Флорида, основанная в 1936 году, всегда занята и делает лучший шоколадный завтрак в городе.
Адрес: Кр. 7 # 21-46, Богота, Кундинамарка, Колумбия
La Puerta Falsa
La Puerta Falsa, основанная в 1816 году, не поддается никакому поиску традиционной колумбийской кухни. Он предлагает небольшое меню с несколькими классическими предметами, включая знаменитый шоколадный шоколад (шоколад и сыр) и некоторые совершенно вкусные тамалесы. Если вы после чего-то немного более сердечно, это прекрасное место, чтобы попробовать ajiaco, одну из самых популярных национальных блюд в Колумбии.
Адрес: Кл. 11 # 6-50, Богота, Кундинамарка, Колумбия
Донья Эльвира
Это настоящая местная еда в Боготе. Если вы хотите попробовать настоящие колумбийские блюда, отправляйтесь в Донья-Эльвиру, где вы можете попробовать все колумбийские классики, от empanadas до тушенки в желудке, называемые mondongo. Обладая более чем 80-летним опытом, это любимое местное место популярно среди местных жителей и туристов в поисках традиционных рецептов.
Адрес: Кл. 50 # 20-26, Богота, Кундинамарка, Колумбия
Рынок Палокемао
Вы можете попробовать модные рестораны, но одно из самых аутентичных мест, где можно поесть настоящую колумбийскую еду, находится на рынке Палокемао. Полностью наводненный экзотическими фруктами и местной кухней, вы можете попробовать вкусный сок из одного из киосков, классический almuerzo corriente (ежедневный специальный для обеда) и даже попробовать любимое, но слегка брезгливое удовольствие от жаренных муравьев.
Адрес: Кл. 19 # 25-02, Богота, Колумбия
Pan Fino
Пан-фино - это небольшое местное кафе, где путешественники и местные жители могут позавтракать в типичных тортах на завтрак. Этот крошечный магазин ежедневно выдает кофе за огромную толпу. Это место номер один в городе, чтобы попробовать панораму бонуса, сладкое сырное печенье.
Адрес: Кл. 54 # 6-37, Богота, Колумбия
Arcobaleno
Для поворота на традиционную колумбийскую кухню приезжают в Аркобено. Прекрасно оформленный ресторан Acrobaleno является любимым ребенком колумбийского шеф-повара Каталины Мохики и итальянского шеф-повара Симона де Сиа, поэтому здесь вы можете ожидать сочетание традиционных колумбийских блюд с итальянской кухней. Их еда является изобретательной и свежей, что делает это лучшим местом, чтобы попробовать высококачественные типичные продукты с разницей, как только вы пробовали все классики.
Адрес: Vía Cota, Cota, Cundinamarca, Колумбия