Популярное летнее место отдыха в Турции, Анталия предлагает полный пакет - великолепные пляжи, следы истории Османской империи и прекрасные рестораны, которые удовлетворяют самым разнообразным и изысканным вкусам. Еда в этом морском курорте - это кулинарное приключение, предлагающее не только лучшие турецкие деликатесы, но и интернациональные кухни. Наш кураторский гид исследует десятку ресторанов в Анталии.
Клуб Арма
Один из самых известных ресторанов Антальи, Club Arma приветствует своих гостей с прекрасным видом на старый город и пристань для яхт. Построенный итальянцами в конце 19 века, здание ресторана служило многим целям на протяжении веков, включая мельницу и место для хранения муки. Истинное слияние культурных влияний заметно в дизайне Club Arma, так как камни колонн характерны для древней Анталии, а кирпичи и арки - напоминанием о итальянском строительстве здания. Club Arma предлагает меню a la carte со свежей рыбой, морепродуктами и солидным ассортиментом средиземноморских блюд.
Калейчи Йат Лимани | iskele Caddesi 75, Анталия, Турция, +90 242 244 9710
Ванильный салон
Всего в пяти минутах ходьбы от одного из достопримечательностей старого города Антальи, ворота Адриана, Ванильский лаунж изображают нетрадиционную встречу между современной кухней и традиционной османской архитектурой, которая окружает ресторан. Запуск британского шеф-повара и его турецкой жены, Vanilla Lounge - отличное место, где можно отведать разнообразные блюда интернациональной кухни. Меню состоит из свежих ингредиентов и представляет собой смесь как традиционных, так и современных методов приготовления пищи с приглашающими блюдами, такими как тыква, кокос и лимонный суп, дикая грибная тальятелле или суккулентные тушеные говядины с короткими ребрами.
Hesapci 33, Kaleici, Анталия, Турция, +90 242 247 6013
Превосходный ресторан Seraser
Отель Seraser Fine Dining расположен в историческом центре Антальи, в 300-летнем доме. Это один из самых изысканных ресторанов города. Стремясь предложить своим гостям незабываемый опыт для всех пяти чувств, Seraser в полной мере использует впечатляющий декор, в котором представлены скульптуры, мебель ручной работы и аутентичные украшения. Живая фортепианная музыка и великолепный средиземноморский сад - это дополнительные льготы, которые здесь есть. Богатое меню, предлагающее международные и турецкие рецепты, дополняет опыт с такими яркими моментами, как домашняя паста, стейк из филе с соусом горгонзола, морской окунь, завернутый в винные листья и заманчивые десерты.
Karanlic 18, Анталия, Турция, +90 242 247 6015
Кафе-бар Café
Предлагая великолепную панораму через залив Антальи, кафе-бар Castle - это великолепное место для тех, кто хочет созерцать прекрасное на открытом воздухе, отвечая вкуснейшими блюдами средиземноморской кухни. Замок Café Bar расположен в старом городе Анталии, на краю утесов с видом на море. Это модное место, известное своей атмосферой и отличным сервисом, и делает отличную остановку в жаркие летние дни. Меню типично средиземноморское с разнообразными вариантами макарон и вкусными закусками размера прикуса.
Кылычарскан Махаллеси, Хидирлик 48, Калеичи, Анталия, Турция, +90 242 248 6594
Кафе и ресторан Big Chefs
«Big Chefs» - это известный ресторанный бренд в Турции с 18 офисами в шести городах по всей стране, включая Анталию. Место проведения открылось впервые в Анкаре в 2007 году и с тех пор стало любимым кулинарным учреждением как для местных жителей, так и для туристов. Большое меню шеф-поваров богато и удивительно разнообразным выбором блюд турецкой и интернациональной кухни. Посетители имеют множество заманчивых вариантов, чтобы рассмотреть из большого количества вкусных местных рецептов и щедрых завтраков в стиле "шведский стол".
Fener Mahallesi 307, Лара, Анталия, Турция, +90 242 324 1528
Караф Винный Бистро
Посещение винного бистро Karaf - отличный выбор для тех, кто интересуется прошлым Турции, поскольку этот ресторан расположен в старом османском доме, который по-прежнему сохраняет множество антиквариата и сувениров прошлых эпох. Karaf также является фантастическим выбором для посетителей, которые наслаждаются дегустацией вин, так как это небольшое и недавно открытое бистро организует различные семинары и дегустационные мероприятия. Меню - прекрасное сочетание для такого особого места с сырными тарелками, фахитами, кесадиллами, стейками и мягкими десертами.
Kılıcarslan mah. 2. Сакария Сокак, Селви Ханим Конаги, Калеичи, Анталия, Турция, +90 242 242 8081
Пиццерия Il Vicino
Il Vicino Pizzeria - это идеальный ресторан для любителей аппетита к хрустящей итальянской кухне, прогулявшись по красочным улицам исторического центра Антальи. Место встречи также является отличным выбором, учитывая доступные цены и обильное меню, которое превращает его в один из самых популярных ресторанов города. Как любой уважаемый итальянский истеблишмент, Il Vicino Pizzeria предлагает все основные моменты итальянской кухни, начиная с закусок, таких как брускетта с помидорами или салатами капреса, в свою фирменную пиццу, и, конечно же, обязательно попробовать panna cotta подают на десерт.
Pasa Camii12, Калеичи, Анталия, Турция, +90 242 244 4053
Alp Pasa
Alp Pasa, часть одноименного бутик-отеля, - это место, где можно побывать для гостей, которые наслаждаются блюдами в стиле буфета, в сопровождении живой фортепианной музыки. Ресторан расположен в историческом центре Антальи, в традиционном османском здании, всего в нескольких шагах от потрясающих ворот Адриана. С большим романтическим внутренним двориком, который усиливает его теплую и уютную атмосферу, Alp Pasa является отказоустойчивым выбором с разнообразными турецкими, средиземноморскими, французскими и даже вегетарианскими блюдами.
Hesapçı Sokak 30, Анталия, Турция, +90 242 247 5676
7 Мехмет
Всего в нескольких километрах от центра города 7 Мехмет имеет великолепное расположение на пышном зеленом холме с видом на пляж Коньяалты Пладжи, откуда открывается великолепный вид на Анталию. Это один из самых известных ресторанов Анталии, один из которых отличается своим увлекательным наследием; он был основан много лет назад шеф-поваром Мехметом, который начал свое пожизненное кулинарное приключение в раннем возрасте в качестве помощника кухни, чтобы поддержать его семью. 7 Mehmet - это непревзойденная гастрономическая привлекательность для всех тех, кто любит традицию, турецкие рецепты с мясом на гриле, рыбу и мезе и красивые пейзажи, наслаждаясь обедом или ужином.
Ataturk Kultur Parki 201, Анталия, Турция, +90 242 238 5200
Патио Бистро и ресторан
В самом сердце исторического квартала Калеичи, всего в нескольких шагах от уникальных культурных достопримечательностей Анталии и пристани для яхт, патио в отеле Puding Marina является незабываемым выбором для всех, кто любит открывать разнообразные мармелады, сыр или омлеты, поданные в виде аппетитного завтрака. Винные и обеденные меню также заслуживают изучения, наполненные слиянием рецептов и блюд международной кухни с такими яркими моделями, как фуа-гра, креветки и кальмары темпера, запеченный сибас или сочная говяжья вырезка.
Мермерли S.15, Калейчи, Анталия, Турция, +90 242 244 0730