Бранч - это любимая, ленивая, пьяная еда в выходные дни. Из оживленных патио, обслуживающих бездонные мимозы, в изысканные кафе, демонстрирующие искусно приготовленные блюда для гурманов, в Форт-Уорте есть бранч для всех. Читайте дальше, чтобы открыть для себя десять лучших мест в городе.
Mash'd
Mash'd - это хип-ресторан и батончик самогона в Западном 7-м культурном округе. Хотя его претензия на славу - это огромный выбор духов, основанных на кукурузном пюре, в своем меню, Mash'd также подает вкусный бранч. Попробуйте метко названный mash'd tator eggplosion, сделанный со слоями картофельного пюре, яичницей, беконом и большим количеством расплавленного сыра чеддер. У них также есть вегетарианское меню, в том числе блинчик с манной крышей: 14 дюймов черники и бутербродов, наполненные сливочным сыром и фисташками. Попробуйте любой из четырех ароматов мимоза в меню, или самогон и chipotle infused Bloody Mary.
Mash'd, 2948 Crockett St, Fort Worth, TX, USA, +1 817 882 6723
Mash'd Mimosas | © Таня Варделл
Бородатая леди
Если вы хотите выпить свой поздний завтрак, посмотрите не дальше, чем на The Bearded Lady. Мало того, что вы найдете экспансивный выбор ремесленного пива по крану и бездонные мимозы за восемь баксов, но их Кровавая Мэри - это еда сама по себе: пряный, соленый томатный коктейль, который подается в каменном банке и украшен маринованной спаржей, маслинами и обернутая беконом соломинка. Если вы предпочитаете более вкусный бранч, попробуйте обжаренный завтраком буррито, наполненный до краев чоризо, яйца, хеш-коричневые и желтые. Зал в своем солнечном патио или пообщаться на подкладке с подушкой и насладиться ленивым уикендом на выходные в этом месте, где вы не пропустите.
Бородатая леди, 1229 7th Ave, Форт-Уорт, штат Техас, США, +1 817 349 9832
Творог Кровавая Мэри | © Таня Варделл
Современное кафе
Одной из настроек является достаточно, чтобы посетить Café Modern, расположенный в Музее современного искусства в Форт-Уорте. Отдохните в патио, окруженном безмятежными отражающими бассейнами, или посмотрите на воду из чистой и изысканной крытой столовой. Вы насладитесь элегантным бранчом, приготовленным из экологически чистых сезонных ингредиентов местного производства и искусных коктейлей. После позднего завтрака сделайте культурный день, посетив музей; в качестве бонуса вход бесплатный по воскресеньям.
Café Modern, 3200 Darnell St, Форт-Уэрт, TX, США, +1 817 840 2157
Музей современного искусства в Форт-Уорте | © Joe Mabel / Википедия
Маленькая Красная Оса
Отель Little Red Wasp расположен всего в нескольких кварталах от площади Сандэнс и предлагает вкусный выбор душевного комфорта. Это место, принадлежащее ресторатору Адаму Джонсу, расположено примерно в квартале от его более высококлассного брата, Грейс, и отличается своей теплой, непринужденной атмосферой. Принесите друзей и уютно в один из своих удобных кабин, где вы сможете потягивать мимозу груши или попробовать вдохновенный коктейль, например, утренний цвет, цветочную смесь ликеронов и кубиков сахара, наполненных горькой Ангостуры. Бранч-меню прочное и имеет такие блюда, как солоноватый говяжий хэш, или куриное печенье размером с вашу тарелку.
Little Red Wasp, 808 Main St, Форт-Уэрт, TX, США, +1 817 877 3111
Маленькая красная оса | © Таня Варделл
Тихоокеанский стол
Pacific Table - скрытый камень, занимающий незаметное угловое пятно в торговом центре University Park Village, и является вторым из многих местных ресторанов шеф-повара Фелипе Армента. В его меню подчеркиваются устойчивые ингредиенты, а блюда вдохновлены продуктами Тихоокеанского северо-запада. Насладитесь вкусным бранчом блинов лимонного рикотты или бенедикта крабового торта в высококлассной, современной столовой или в то время, когда вы отдыхаете в стильном патио.
Pacific Table, 1600 S University Dr # 601, Fort Worth, TX, USA, +1 817 887 9995
Vivo 53
Современный дизайн и романтическая атмосфера в сочетании с деревянной кирпичной духовкой и итальянскими итальянскими блюдами делают Vivo 53 вдохновленным выбором для любого поклонника бранча. Попробуйте пиццу из копченой лососины из кирпичной печи, увенчанную креветкой из креветок, лососем с холодным копчением и органическими луком, и потягивайте их «печально известное капучино» или используйте однодолларовые мимозы. В меню подчеркиваются свежие ингредиенты, многие из которых приходят из местных ферм и являются подлинным вкусом Италии в центре Форт-Уорта.
Vivo 53, 525 Taylor St, Fort Worth, TX, США +1 682 207 8700
Ol 'South Pancake House
Хотя это не обязательно традиционное место для бранчей, посещение Форт-Уэрта не завершено без остановки в Ol 'South Pancake House. Ресторан принадлежит семье с 1962 года и предлагает прямое меню, которое было обозначено «лучшим завтраком» Форт-Уорта 6 лет подряд. Дайте знаменитым немецким блинам попробовать или пополните на бисквитах'n'gravy skillet. Лучшая часть? Он открыт 24 часа, так что ваше представление о завтраке 11:00 или 11 вечера, Ol 'South может доставить. Независимо от того, что вы делаете, не пропустите это место для простого гостеприимства Техаса в его самом прекрасном виде.
Ol 'South Pancake House, 1509 S University Dr, Fort Worth, TX, США, +1 817 336 0311
Птичье кафе
Птичье кафе находится в историческом здании прямо в центре города Форт-Уорт, на площади Сандэнс. Стены выложены художественными произведениями с птицами, столы и киоски внутри элегантны и уютны, а внутренний дворик является одним из лучших для людей, наблюдающих в центре города. Попробуйте салат из бедра с беконом, увенчанный беконом, карамельными яблоками, растопленным бри и ягодами, и потягивайте их мимолетную мимозу, сделанную с просекко, ликером гибискуса и апельсиновым соком.
Bird Café, 155 E 4th St, Fort Worth, TX, США, +1 817 332 2473
Бэкон Вафли | © Таня Варделл
Винный поход Макс
Если вы считаете, что жареный цыпленок делает идеальный завтрак, особенно в сочетании с бокалом вина, убедитесь, что вы проверили Max's Wine Dive. Пища описывается как «еда для гурманов с завихрением». Веселое меню шеф-повара Стефана Ришеля - свидетельство творческого таланта, в том числе творения, такие как Техасский Бенедикт, сделанные из печенья из сладкого картофеля-jalapeño и куриной жареной перепелиной грудки; или сыр MAX'n, богатое блюдо из макарон, которое смешивает три сыра с трюфельным сливочным соусом. Сделайте оговорки, так как он может быть довольно занят по выходным дням, и не пропустите это место, это немного рок-н-ролл, немного придирчивый, немного современный и очень вкусный.
Max's Wine Dive, 2421 W 7th St # 109, Fort Worth, TX, USA, +1 817 870 1100
Социальный дом
Вот что такое Социальный дом. Это не высококлассный или формальный, уютный или подавленный. Это не тихое маленькое кафе, спрятанное на причудливой, усаженной деревьями переулке. Социальный дом громкий, веселый и живой, шумный патио-ресторан привкус, расположенный в самом сердце Западного 7-го культурного района. Повесьте время и поедайте на вкусных блюдах бранч, таких как chilaquiles, гора вытащенной свинины, яйца, чипсы тортильи, фреска queso и crème fraiche; или домашняя курица и вафли, задушенные маслом Табаско, jalepeños и кленовым сиропом. Впитайте солнце, наслаждаясь графинами мимоза или персикового беллиниса, или попробуйте одно из 100 пива на кране. Хриплые вибрации гарантируют, что хорошие времена будут у всех, поэтому пригласите свои лучшие почки и поднимите это место на самый веселый бранч в городе.
Социальный дом, 840 Currie St, Форт-Уорт, штат Техас, США, +1 817 820 1510
Chilaquiles | © Таня Варделл