«Батон-Руж» - это кулинарное направление, горячее по пятам своего соседа в Новом Орлеане для титула лучшего места для еды в Луизиане. Мы перечисляем 10 ресторанов, которые должны попробовать в городе, которые имеют настоящий талант для интерпретации любимой классики штата.
Мансурс на бульваре
Мансурс на бульваре, открытый в 1989 году, зарекомендовал себя как один из лучших креольских ресторанов в Батон-Руж. Предлагая классические блюда, такие как крем из бри и крабовый суп, ресторан привлекает лояльную и постоянную клиентскую базу как местных жителей, так и гостей. Diners могут выбрать свою атмосферу, будь то оживленная барная зона, где они могут насладиться напитками из отмеченного наградами вина и мартини, или более элегантный опыт столовых, в которых регулярно играют джазовые пианисты.
Мансурс на бульваре, 5720 Corporate Blvd, Батон-Руж, Лос-Анджелес, США, +1 225 923 3366
Греческий бистро Зорбы
Zorba's была впервые создана в 1984 году Диносом и Полиной Экономидес, представляя Батон-Руж в их греческое кулинарное наследие. После переезда в новое место на Essen Lane в мае, Zorba's представляет обновленное меню, обновляющее классику старой семьи для современного клиента. Рекомендуемые блюда включают сыры саганаки, flambéed за столом и подается с лимоном и питтой.
Бистро зорбы, 5713 Эссен Лн, Батон-Руж, Лос-Анджелес, США, +1 225-444-5074
Маленькая деревня
Маленькая деревня имела нечто противоречивое происхождение; начатый в 1945 году предпринимателем Винсом Диффефано в качестве площадки для карточной игры Georgia Skins, рейд заставил Distefano переехать в текущее местоположение Маленькой Деревни. Когда миссис Distefano начала готовить для растущей толпы, люди начали обращать свое внимание с карточек на питание Маленькой Деревни, и началась его кулинарная карьера. Меню - это сочетание итальянской и креольской кухни; посетители могут найти жареную курицу с фасолью вместе с спагетти болоньезе в меню.
Маленькая деревня, 3-я ст., Батон-Руж, Лос-Анджелес, США, +1 225 218 6685
Гриль Сэмми
На протяжении более 25 лет гриль Сэмми обслуживает фаворитов Луизианы, далеко продвинувшись от своего первоначального классного меню всего за десять штук, чтобы предложить все, начиная от домашнего жареного сыра и заканчивая награжденными наградами вареными раками и жареными по'боями. В непринужденном ресторане Sammy's предлагает домашнюю обстановку и домашнюю обстановку, обеспечивая высококачественную южную пищу.
Гриль Сэмми, 8635 Highland Rd, Батон-Руж, Лос-Анджелес, США, +1 225 766 9600
джубан - х
Juban's - это действительно общинный ресторан. Названный в честь своего владельца Кэрол Джубан и любимый местно, он подает традиционную кухню Луизианы с пинком. Известный своим домашним мед бурбон и гурманов po'boys, ресторан является популярным местом, а также имеет уютный бар во дворе. Гости могут рассчитывать на теплый прием и попробовать фирменные блюда ресторана: аллилуйя, жареный краб с мягкой раковиной и юбановый гамбо.
Juban's, Perkins Road, Батон-Руж, Лос-Анджелес, США, + 1 225 346 8422
Ресторан Луизиана Лагниаппе
Слово «лагниаппе» означает что-то «немного лишнее», подходящее описание для этого ресторана в Луизиане, чьи двери впервые открылись еще в 1984 году. Теперь, после того, как в столовой Батон-Руж стало известно, что Луизиана Лагниаппе славится службой классической Луизианы блюда со свежими ингредиентами.
Луизиана Ресторан Lagniappe, 9990 Perkins Rd, Батон-Руж, Лос-Анджелес, США, +1 225 767 9991
Гриль Мейсона
Гриль Мейсона начал жизнь как небольшая кофейня на бульваре Шервуд Форест. Проголосовала лучшая Кровавая Мэри в Америке от судей Chopped, и известна своим бездонным брынком из шампанского и гамбургером из креветок Cajun, гриль Мейсона определенно вырос в размерах и уважении. Тем не менее, оригинальный дух кофейни остается, так как каждый клиент встречается как обычный, а главная цель семьи - доставлять качественную еду своим посетителям по разумной цене.
Мейсон Гриль, Джефферсон Хви, Батон-Руж, Лос-Анджелес, США, +1 225 756 8815
Природы Морепродукты
Известный за то, что он обслуживает лучшие местные морепродукты, Parrain почитает приверженность местным продуктам, гарантируя, что ни один товар не будет доставлен дальше, чем Мексиканское побережье Мексиканского залива. Скидки меняются ежедневно в соответствии с тем, что было недавно поймано. Желательно прибыть рано на ужин, если вы не готовы ждать, когда популярность Паррингов гарантирует, что ресторан всегда жужжит.
Parrains Seafood, Perkins Rd, Baton Rouge, LA, USA, +1 225 381 9922
Дом Руины Крис Стейк
С аркой из красного дерева и дуба, проходящей по всему зданию, интимным освещением и впечатляющим винным магазином на выставке, дом Стейк-хауса Ruth's Chris от Baton Rouge имеет традиционный стейк-хаус. После обеда на одном из своих фирменных стейков гости могут уединиться в лаундже ресторана и насладиться открытым камином. Свежие мясо и морепродукты ежедневно доставляются, поэтому следите за их вращающимся меню специальных блюд и дайте их декадентский шоколадный грецкий пирог, чтобы попытаться округлить вечер.
Дом Руины Криса Стейк, 4836 Constitution Ave, Батон-Руж, Лос-Анджелес, США, +1 225-925-0163
Zea Rotisserie & Grill
Zea Rotisserie & Grill - это мозговой ребенок трех поваров, которые объединили свои разные кулинарные навыки и знания в одну разнообразную и опытную идеологию. Zea была воспроизведена во всем Новом Орлеане, в Батон-Руж и Алабаме.
Zea Rotisserie and Grill, 2380 Town Center Blvd, Батон-Руж, Лос-Анджелес, США, +1 225 927 9917