Колыбель эпохи Возрождения, Флоренция, безусловно, является одним из красивейших городов Европы. Его красота привлекает так много посетителей, что может быть трудно найти хорошее место для еды, которое не неоправданно завышено и по-прежнему служит первоклассным местным блюдам. Посмотрите наш гид на лучшие места во Флоренции, чтобы поесть как местный.
Nobile Bistro
В этом маленьком бистро почти нет места внутри, но в теплые месяцы в очаровательной Пьяцца Ди Мадонны Дегли Альдобрандини есть множество столов, чтобы сидеть и наслаждаться солнцем. Бистро в основном обслуживает панини, которые являются абсолютным фаворитом с местными жителями на обед или днем после обеда. Каждый ингредиент, который они используют, является свежим и отличным качеством (даже хлеб свежеиспечен), и их разнообразие начинок не позволит вам скучать; если есть сомнения, просто попросите дружелюбных владельцев дать рекомендации.
Адрес: Nobile Bistro, Piazza Di Madonna Degli Aldobrandini 13 / R, Флоренция, Италия, +393389670207
Fuoco Matto
Fuoco Matto - это прекрасный ресторан, расположенный всего в нескольких минутах ходьбы от центра города, где подаются прекрасные блюда итальянской и тосканской кухни. Декор прост и занижен, но основное внимание уделяется пищу. Если вы отправитесь на их сказочную закуска из старинной ветчины, помидоров черри и моцареллы или аппетитного стейка Фиорентины (названного в честь города), вы не будете разочарованы. На десерт обязательно попробуйте их тирамису, который просто один из лучших, что вы можете получить. Персонал ресторана очень дружелюбный и гостеприимный, часто предлагая клиентам бесплатные напитки, такие как prosecco.
Адрес: Fuoco Matto, Via Ventisette Aprile, 16, Флоренция, Италия, +39 055 495140
50 Sfumature di Gusto
Игриво названный 50 оттенков вкуса расположен в непосредственной близости от дома Буонаротти и красивой базилики Санта-Кроче. Простые и элегантные интерьеры дополняются чудесно устроенной пищей, напоминающей произведения искусства. Они обслуживают все итальянское, от пиццы до макарон, от овощных крокет до стейкового тартара. Попробуйте свою пиццу calzone и уникальный рецепт макаронных изделий с цветами цуккини, луком-пореем и козьего крема.
Адрес: 50 Sfumature di Gusto, Via Ghibellina, 51 / r, Флоренция, Италия, +39 055245956
Nedo L 'Officina Dei Golosi
Этот небольшой ресторан расположен недалеко от центра города, на берегу реки Арно. Здесь вы найдете множество традиционных тосканских блюд, а также более современные интерпретации. Два брата, которые управляют рестораном и остальными сотрудниками, очень дружелюбны, хорошо осведомлены и владеют английским языком. Попробуйте свои огромные артелини, говяжий тартар или огромное блюдо из великолепного сыра, ветчины и овощей на гриле.
Адрес: Nedo L 'Officina Dei Golosi, Пьяцца Паоло Уччелло 12, Флоренция, Италия, +39055715246
Кафе La Buchetta
Этот прекрасный центральный ресторан небольшой и всегда занят местными жителями. Причинами этого являются теплая романтическая атмосфера и вкусная итальянская кухня. Некоторые из фаворитов покровителей включают gnocchi, ravioli, prosciutto e melone (ветчина и дыня стартер) и потрясающая пана-кота. Винная карта не очень длинная, но идеально подобранная, чтобы сопровождать каждую еду. Владелец и персонал очень полезны и отлично владеют английским языком.
Адрес: La Buchetta Café, Via De 'Benci 3 / 3a, Флоренция, Италия, +39 055 217833
Mangia Pizza Firenze
Маленький ресторан специализируется на ciabatta Fiorentina, который является тосканской версией пиццы. Это отличается от традиционной пиццы, так как вместо обычной основы теста, пицца ciabatta использует квадратный лепной хлеб, который затем обогащается томатной пастой и другими ингредиентами. Ресторан очень маленький и едва готовит какие-либо другие блюда, но кусок замечательной, тонкой и хрустящей пиццы со свежими ингредиентами и бокалом вина - это все, что вам действительно нужно, не так ли?
Адрес: Mangia Pizza Firenze, Via Lambertesca 24/26, Флоренция, Италия, +39 055 287595
Vini e Vecchi Sapori
Этот небольшой ресторан, любимый местными жителями, является ярким и оживленным местом, близким к Palazzo Vecchio, в самом центре города. Атмосфера очень уютная, и посетители сразу почувствуют себя как дома. Розовые равиоли и Osso Bucco с зеленым горошком должны умереть. Для напитков не беспокойтесь о вине; просто пойдите с их домашним вином, которое просто великолепен. Также неплохо заказать граппу после еды; это очень гладко и вкусно.
Адрес: Vini e Vecchi Sapori, Via Dei Magazzini 3R, Флоренция, Италия, +39 055 293045
Ristorante Dino
Ristorante Dino - это небольшой уютный ресторан, расположенный в историческом центре Флоренции, в здании 1490 года, которое состоит из двух комфортабельных номеров с кондиционером. Балки потолков и арки внутри - напоминания эпохи Возрождения, когда здание было первоначально построено. Некоторые из динозавских блюд включают ризотто делла Ренца, традиционное блюдо из ризотто с прекрасным сочетанием свежих ароматических трав, собранных во флорентийской сельской местности, суп из лука и флоры флорентийского стиля, свежие лапши, приготовленные с чесночными гвоздиками, свежие листья тимьяна, измельченный перец чили, прикосновение томатной пасты и овощного бульона.
Адрес: Ristorante Dino, Via Ghibellina, 47r, Флоренция, Италия, +39 055 241452
Osteria Vecchio Cancello
Этот ресторан, расположенный недалеко от железнодорожного вокзала, может похвастаться потрясающим декором с керамическими мозаиками, красивыми картинами и книжными полками, заполненными старинными книгами, и тосканскими винами, украшающими стены. В отеле Osteria Vecchio Cancello подают блюда итальянской и изысканной европейской кухни. Что бы вы ни заказывали, еда обещает быть аппетитной, особенно их блюда из морепродуктов. Сервис отличный, и у них также есть хорошая и недорогая винная карта.
Адрес: Osteria Vecchio Cancello, Via Guelfa 138r, Флоренция, Италия, +39055494234
Cicalone
Эта прекрасная траттория уютная и красивая, с элементами старинных декора и антикварными люстрами, создающими очень романтическую атмосферу. В Cicalone подают разнообразные макароны, мясные блюда, антипасты и десерты, которые сопровождаются ароматными тосканскими винами или просекко для сладкого блюда. Попробуйте говядину tagliata с ракетой и пармской ветчиной, их тирамису и красным вином дома.
Адрес: Cicalone, Via Delle Belle Donne 43 R, Флоренция, Италия, +39 055 215492