Как один из первых японских портов, открытых для международной торговли в конце 19-го века, Йокогама уже давно является центром кулинарных инноваций с востока на запад. Неудивительно, что токийцы часто совершают поездку в Иокогаму, чтобы поесть. Это наш второй взгляд на 10 лучших ресторанов Йокогамы, от искушенных ресторанов Чайнатауна до изысканных ресторанов, предлагаемых роскошными отелями города.
Напитки Башамичи
В башамичи-таун-баре предлагается аутентичный барбекю в американском стиле и превосходный выбор пива для ремесел. Мясо ресторана медленно готовится в течение нескольких часов при низкой температуре, чтобы выявить их естественные ароматы. Огневая яма подпитывается местным японским деревом вишневого дерева, а не традиционным дубом, добавляя уникальную японскую завихрение к полученным блюдам. Помимо мясной грудинки, курицы и других мясных блюд для барбекю, в меню представлены пиццы, салаты, а также классические стороны, такие как испеченный мак и сыр; и колдун. Под управлением пивоваренного завода Baird имеется более 25 сортов пива, включая собственные бренды пивоваренного завода, а также выбор американских микрозаготовок.
Башамичи, 5-63-1, Сумиёси-чо, Йокогама, префектура Канагава, Япония, +81 45 264 4961
банкноты
Счета - это высоко оцененная сеть ресторанов, принадлежащая австралийскому шеф-повару Биллу Грейнджеру. После успеха первых счетов, расположенных в Сиднее, сеть открыла еще несколько ресторанов по всей Австралии и Японии. Ресторан расположен в знаменитом районе Красного кирпичного склада Йокогамы. Из ресторана открывается вид на океан, где гости могут отдохнуть на приятной террасе. Хотя ресторан открыт весь день, он наиболее известен своим завтраком. Фавориты включают «Полный австралийский завтрак» из яичницы, бекона, свинины и фенхеля, жареные помидоры, грибы и тосты; и сладкие солодки со шпинатом, беконом и авокадо сальсой. В отделении Йокогама ресторана есть уникальное блюдо: «очень ягодный блин», состоящий из трех золотых блинов с сахарной пудрой и сезонных ягод.
Билл, Йокогама Красный кирпичный склад 2-й корпус 1-й этаж, 1-1-2, Синко, Нака-ку, Йокогама, Япония, +81 045 650 1266
Ресторан Hello Kitty Café
Ресторан «Hello Kitty Café» основан вокруг знакового японского персонажа, который получил всемирную известность за последние 40 лет. Ресторан - интересное место для любителей этой симпатичной кошки, а также ценителей пищевого искусства, причем большинство блюд покрыты дизайнами, которые воздают должное Hello Kitty. В меню предлагаются различные салаты, пасты, десерты и фирменные латте, украшенные лицом Hello Kitty. Декор ресторана - это интерпретация дома Hello Kitty. Вместо того, чтобы казаться розовым и девчушкой, как вы могли бы ожидать, интерьер на самом деле довольно сложный, в том числе кабинет, гостиная и терраса в саду.
Hello Kitty Cafe, 231-0861 Нака-ку, Йокогама Мотомачи 1-50 Мотомачи Пасео 2F, Йокогама, Япония, +81 45 228 8118
Konohana
Отель Konohana расположен на 8-м этаже отеля Bay Sheraton и предлагает изысканное меню традиционной японской кухни. Прекрасный японский сад, изысканный декор ресторана, отличается элегантным названием, что означает «цветущие деревья». В ресторане есть множество меню для обеда и ужина, состоящее из хорошо подготовленных блюд, которые варьируются в зависимости от сезона. Ожидайте еды, например, кальмара, который подается с сливовым соусом и овощами; красиво представленный осьминог темпура; и много масляных суши со свежей васаби. Ресторан также может похвастаться выдающимся выбором сакэ с парнем. Существует более 22 различных брендов, и сомелье по персоналу доступно для вынесения рекомендаций.
Конохана, 1-3-23 Китасавай, Ниши-Ку | Yokohama Bay Sheraton Hotel and Towers 8F, Йокогама, префектура Канагава, Япония, +81 45-411-1146
Kua `Aina
Япония и Йокогама, в частности, имеют сходство с гавайской культурой. Каждый год в Йокогаме проходит гавайский фестиваль, и вокруг него есть многочисленные гавайские магазины и рестораны. Kua `Aina возникла на Гавайях, но теперь у нее более дюжины франшиз по всей Японии, включая несколько филиалов в Иокогаме. Ресторан известен своими большими гамбургерами на гриле. В меню есть гамбургеры с основными начинками, такими как сыр и бекон, а также еще несколько интересных вариантов, таких как гамбургер из ананаса. В фирменном бургере ресторана есть салат, помидор, жареный лук, майонез и авокадо. Есть также более легкие варианты, в том числе бутерброды в стиле deli и салаты, в дополнение к стандартному выбору картофеля фри, луковых колец и других сторон.
Куа Айна, Синько 1-1-2, Йокогама Акаренга Соко 2-гокан 1Ф, Йокогама, префектура Канагава, Япония, +81 045-227-5300
Manchinro Honten
Manchinro Honten - это твердо установленное присутствие на сцене ресторана Йокогамы, на протяжении более века предлагая обширное меню кантонской кухни. Manchinro Honten - один из самых щедрых, помимо одного из самых популярных ресторанов Чайнатауна. После того, как оригинальный ресторан 19 века сгорел в 2002 году, ресторан был перестроен, чтобы напоминать «имперский дворец», обставленный элегантным традиционным китайским декором. В ресторане предлагаются разнообразные меню и блюда по меню, в том числе специальное меню шеф-повара сезонных блюд. Более бюджетное обеденное меню известно своим отличным выбором тусклой суммы.
Манчино Хонтэн, 153 Ямашитачо, Нака Уорд, Йокогама, Канагава, Япония, +81 45 681 4004
Королева Алиса Иокогама
Расположенный в отеле Yokohama Bay, королева Алиса Йокогама является филиалом успешной сети французских ресторанов, созданной шеф-поваром Ютака Ишинабе. Известная в Японии за его выступления на телешоу «Железный шеф», Ишинабе училась в некоторых из лучших французских ресторанов по всему миру, чтобы овладеть искусством галльской кухни. Название ресторана происходит от цели шеф-повара создания удивительного меню, которое оставляет у посетителей ощущение, что Алиса открыла волшебство Страны чудес. В ресторане предлагаются обеденные и обеденные меню с приправами, которые ориентированы на сезонные ингредиенты. Обязательно попробуйте фирменное блюдо из омаров, которое широко признано лучшим в городе.
Королева Алиса Йокогама, Пана-Пасифик Гостиница Йокогама Бэй Отель Tokyu 3F | 2-3-7 Минатомираи, Ниши-ку, Йокогама, префектура Канагава, Япония, +81 45-682-2216
SaliSali Curry
Для многих посетителей удивительно, что карри - одна из самых популярных блюд Японии. Традиционное японское карри обычно слаще других вариантов, приготовленных по всей Азии, но SaliSali Curry - это один из ресторанов, где любители специй могут насладиться более полной версией блюда. Этот ресторан специализируется на парижском карри, сочетании курицы, лука, томатов и специй, которые готовятся в течение 12 часов, чтобы повысить его богатство. Интерьер ресторана является домашним и приветливым, обставленным фотографиями и эклектичными украшениями. В простом меню есть тарелка вкусного карри, подаваемая вместе с щедрой помойкой риса и салата.
СалиСали, Канагава-ку, Нишиканагава 3-7-4, Йокогама, Япония +81 045 413 9010
Музей Шин Йокогамы Рамен
В то время как Музей Шин Йокогама Рамен - это не совсем ресторан, это необходимо для гурманов, посещающих город. Первый этаж - относительно стандартный музей, посвященный истории лапши Рамен. Если вы приходите голодными, отправляйтесь прямо на второй этаж, где проживают девять разных ресторанов рамен. Этот тематический парк спроектирован для тиражирования улиц Ситамачи, старого города Токио, как это появилось в 1950-х годах, когда популярность Рамена впервые взлетела. Девять магазинов ramen, которые здесь представлены, были тщательно отобраны среди тысяч ресторанов как лучшие представители лучших районов Японии, от Саппоро до Кумамото. Каждый магазин предлагает «мини-рамэн» в дополнение к своим обычным меню, поэтому клиенты могут попробовать более одного рамена, если они того пожелают.
Музей Шина Иокогамы Рамена, 2-14-21 Син-Йокогама, Кохоку-ку, Йокогама, Канагава, Япония +81 45 471 0503
Пивоварня Йокогама
Хотя фокус на пивоварне Йокогама - это, конечно же, свежеприготовленное пиво, в ресторане на территории отеля предлагаются некоторые вкусные блюда, чтобы сопровождать ваш напиток. Расположенная над пивоварней, Umaya предлагает отличный выбор азиатских и итальянских блюд. В дополнение к основным пиццам и пастам, меню включает в себя ряд блюд, в которые входят местные овощи и свежая рыба. Доступное меню обеда меняется с недели на неделю, вдохновляя кухню разных стран мира создавать блюда, такие как рис тако. Выбор пива включает популярный weizen, а также постоянно меняющийся выбор сезонного пива. Они также предлагают nomihoudai (all-you-can-drink), популярный особенность, представленный во многих японских барах, которые каждый посетитель должен попробовать хотя бы один раз.
Иокогамский пивоваренный завод, 6-68-1 Нака-ку, Сумиёси-чо, Йокогама, Япония, +81 045 640 0271