Хотя это и не его столица, Торонто является крупнейшим городом Канады, отличающимся глубоко культурным населением. Это в высшей степени отражено в его столовой и во многих ресторанах, специализирующихся на международной кухне. В этом обновленном путеводителе по лучшим ресторанам Торонто мы изучаем несколько старых фаворитов, изучая некоторые из лучших новых дополнений, созданных в городе за последние пару лет.
Auberge du Pommier
Охота на питание Auberge du Pommier - это ресторан, который обязательно должен посетить для всех гурманов с мягким местом для французской кухни. В кухне ресторана шеф-повар создает восхитительное меню современного французского тарифа - фуа-террина, porcelet de lait, saumon sauvage - который регулярно привлекает стаи гурманов. Клиенты могут выбрать из меню à la carte или пойти на меню дегустации шеф-повара и добавить один из 500 вин, выбранных рестораном. Отель Auberge du Pommier расположен в коттедже 1860-х годов. Он сочетает в себе деревенскую атмосферу и элегантность, которые никогда не впечатляют.
Auberge du Pommier, 4150 Yonge St, Toronto, ON, Canada, +1 416 222 2220
Bar Isabel
Bar Isabel - один из тех ресторанов, в которые вы сразу влюбляетесь, и знайте, что вы вернетесь через пять минут после того, как вы окажетесь внутри. Ресторан прекрасно декорирован, чтобы напоминать старую испанскую таберну, с несогласованными мозаичными плитками на полу и предметами мебели в разных стилях, по-видимому, собранными случайно. Живая с музыкой rumba и опьяняющей атмосферой, испанский vibe пробегает меню, как это происходит через декор. Присоедините Bar Isabel к кругу восхитительных традиционных тапас или тарелке лучших блюд и сыров Испании.
Bar Isabel, 797 College St, Торонто, ON, Канада, +1 416 532 2222
Электрическая грязевая мангал
Хит в Торонто Электрический Грязевой барбекю для некоторых из самых сочных и сочных барбекю в городе. «Если вы можете убить его, мы можем его приготовить», меню с юмором заявляет, и, верный своему слову, дразнящее распространение предложений дома охватывает курятину, говядину и свиные деликатесы. Выберите между сэндвичем с копченой говяжьей грудкой, на гриле свиной шеи, застекленной кленовым чили, и ребрами из говяжьей говядины, сопровождаемыми злым горчичным соусом; вымойте все это с освежающей пинтой холодного пива, в бутылках или на кране. При правильной погоде, сидя на открытом патио, вы получаете лучший опыт.
Электрическая грязевая мангал, 5 Brock Ave, Торонто, ON, Канада, +1 416 516 8286
Джордж
В ресторане «Джордж» призерский шеф-повар Лоренцо Лосето развлекает гостей своей подписью «Торонтская кухня». Лозето занимается разработкой блюд с органическими, сезонными ингредиентами, производимыми как на местном, так и за рубежом, создавая такие свежие и эклектичные комбинации текстур и ароматов, которые, несомненно, приятно удивят даже самых придирчивых едоков. Покровители могут выбрать à la carte или доверять выбору Лозето из меню дегустации из пяти, семи или десяти блюд. В здании 1850-х годов, где раньше была шоколадная фабрика, ресторан элегантно оформлен в сочетании классических и современных акцентов.
George Restaurant, 111 Queen St E, Торонто, ON, Канада, +1 416 863 6006
Джеральдин Торонто
Вступление в Джеральдин Торонто - это то, как отправиться в ностальгическое путешествие во времени до конца XIX века. Бледные оттенки, длинные портреты в антикварных рамах, бармены с брекетами над шикарными рубашками и тщательно стилизованные волосы отдают дань уважения простой, нежной элегантности ушедших времен. Ресторан славится своими маленькими тарелками, такими как torchon foie gras, жареная перепелка или крокеты марки, но особенно популярен для своего бара и прекрасного выбора напитков - или возлияний, так как они любят называть их здесь. Ловкие коктейли ручной работы включают в себя творческие вымыслы с именами, такими как «Полночь» в Париже, «Хемингуэй идет охота» и «Чартзианское кораблекрушение».
Джеральдина Торонто, 1564 Queen St W, Торонто, ON, Канада, +1 647 352 8815
Jacobs & Co. Стейкхаус
Вы предупреждены: закажите столик в Jacobs & Co. Стейкхаус в Торонто сделает все остальное, что вы когда-либо посещаете, выглядит хуже. Шеф-повар Дэнни МакКаллум и его сотрудники невероятно заботятся о своем первом мясе. Комната сухого обезжиривания, найденная непосредственно в центре ресторана, постоянно проверяется на идеальный климат и условия для обеспечения лучшего качества говядины. Атмосфера здесь также поднимается на многие сокращения выше среднего стейк-хауса. Клиенты приветствуются в чрезвычайно элегантной обстановке, окутанной ненавязчивой живой джазовой музыкой, исполняемой в пиано-баре на территории отеля. Забудьте все, что вы знаете о стейкхаусах, - приходите к Jacobs & Co. для обеда на основе стейка, как никто другой.
Jacobs & Co Steakhouse, 12 Brant St, Toronto, ON, Канада, +1 416 366 0200
Patria
Три вещи останутся с вами, когда вы покинете Patria, потрясающий испанский ресторан в развлекательном районе Торонто. Во-первых, выдающаяся шерстяная работа, кропотливо ручная работа на железной решетке, растянувшейся вдоль деревянной лестницы. Вторая - серия таинственных картин большого размера в толстых золотых рамах, висящих в лаундже ресторана. Последнее, но не менее важное - еда - кухня готовит оригинальные традиционные блюда испанской гастрономии. Для полной аутентичности Patria импортирует множество ингредиентов - вина, ветчину, сыры и т. Д. - непосредственно из Европы. ¡ Буэн доказательство!
Patria, 478 King St W, Торонто, ON, Канада, +1 416 367 0505
Угловой уголок
Если какой-нибудь напиток, приготовленный из рома, - это ваш напиток, вы не можете пропустить его в Rhum Corner в Торонто. За решеткой длинные полки с аккуратно уложенными линиями щедрых гаитянских ромов и других бутилированных духов складываются до потолка; барменам часто приходится подниматься по лестнице, чтобы достичь того, что им нужно. Между Май Тай (ром, коитро, оргеат, известь), Темный + Бурный (пряный ром, имбирное пиво, известь) и Rhumattan (ром-смесь, анка, марашино, домашняя горька), любой наркоман с ромом найдет исправление его предпочтений, а затем некоторые. Rhum Corner - также ресторан, предлагающий гамму изысканных гаитянских скоб, от риса 'n' и бананов фритов, до макаронов au gratin и курицы кешью.
Rhum Corner, 926 Dundas St W, Торонто, ON, Канада, +1 647 346 9356
Семь жизней
Ресторан, мексиканский, $ $$
Семь жизней
После существования в течение нескольких месяцев в качестве продовольственного ларька Seven Lives создала лагерь на Кенсингтон-авеню в Торонто и привезла с собой замечательный выбор тако. Штамп угрожающе выглядящего кота, увиденный на главной двери Семи Живых, когда он размалывает скелет рыбы между его зубами, - это ваш первый ключ к тому, что здесь видна рыба: «Семь жизней» специализируется на ветке мексиканской кухни в стиле баха, которая уделяет большое внимание морепродуктам. На самом деле, в этом меню доминируют рыбы и морепродукты. Такерия довольно маленькая; есть некоторые сидения, доступные как внутри, так и снаружи, или вы можете заказать свой тако, чтобы пойти и насладиться им, прогуливаясь по Торонто.
Семь жизней, 69 Kensington Ave, Торонто, ON, Канада, +1 416 666 6666
Больше информации
Пн - Вс:
12:00 - 20:00
69 Kensington Ave, Торонто, M5T 2K2, Канада
+14168031086
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
Быстрая случайная
Ресторан Скарамуш
Основанная более 30 лет назад, ресторан Scaramouche по-прежнему занимается оживленным бизнесом, что свидетельствует только о неизменном качестве кухни шеф-повара Кита Фроггетта. Фроггетт портит своих гостей безупречным меню французского тарифа, хотя и подготовлен сочетанием традиционных и современных технологий. Основные моменты включают пряный тартар из стейка с чесноком crostini и морскими гребешками с обжаренным перцем, осьминог беконом и теплым томатным бюром фондю. Для получения наилучшего опыта, приходите сюда по ночам и постарайтесь получить стол рядом с большими окнами ресторана: вид на ослепительный горизонт Торонто делает его прекрасным фоном для полноценного ужина.
Скарамуш, 1 Бенвенуто Пл, Торонто, ОН, Канада, +1 416 961 8011