Забудьте о предсказуемости Западной Европы и рискните в новых направлениях Центральной и Восточной Европы (а также в некоторых, которые уже добились успеха). От ночных вечеринок в Белграде до похожих на лабиринты рынков Скопье - вот что нельзя пропустить.
Круиз по Нижнему Дунаю
Верхнее течение реки Дунай, которая берет начало в Германии и протекает через десять стран, прежде чем впасть в Черное море, уже давно является одним из самых популярных маршрутов речных круизов в мире. Теперь, благодаря высокому спросу со стороны любознательных любителей круизов и простоте доступа к целому ряду стран Восточной Европы, Нижний Дунай открывается для туризма. Чтобы познакомиться с регионом как можно лучше, рассмотрите возможность семидневного плавания на Scenic Black Sea Explorer, курсирующем между Бухарестом, Румыния, и Будапештом, Венгрия, с остановками в отдаленных портовых городах Болгарии, Сербии, и восточная Хорватия по пути.
Ешьте цветочки мороженого
Теперь в Будапеште: цветочное искусство, сделанное из мороженого, которое так же вкусно, как и выглядит (и, возможно, самое достойное фото мороженое, которое вы когда-либо видели). В Gelarto Rosa мороженое лепят из крошечных лепестков роз, создавая единую розу, состоящую из трех вкусов домашней вкуснятины.
Заселитесь в обновленный отель Excelsior в Дубровнике, Хорватия
Великая дама Дубровника - c. Отель Excelsior на набережной 1913 года вновь открылся в июне 2017 года после семимесячной реконструкции, в ходе которой интерьеры были модернизированы с использованием мелиорированного дерева и заниженной мебели землистых тонов, а экстерьер был безупречно восстановлен в своем вековом первоначальном виде. (На протяжении многих лет в отеле останавливались такие гости, как королева Елизавета II, Елизавета Тейлор и принцесса Монако Каролина.) Не пропустите дневной коктейль в пиано-баре и террасе Abakus, откуда открывается вид на Адриатическое море и величественный старый город Дубровника. стены (легко узнаваемые по «Игре престолов»).
Вечеринка в Белграде, Сербия, одной из европейских столиц ночной жизни
Момент Studio-54 в Белграде происходит в режиме реального времени, с ночной жизнью, которая легко соперничает с Берлином и Ибицей. Сядьте на одну из более чем 200 плавучих барж, известных как сплавы (или, для краткости, сплав), стоящих на якоре вдоль рек Дунай и Сава, и вечеринка бушует всю ночь напролет.
Исследуйте рынки Скопье, Македония
Для тех, кто более чем знаком с базарами Стамбула и Марракеша, отправляйтесь на красочные рынки и Старый базар Скопье, которые отражают множество христианских и мусульманских культур, которые называют этот город своим домом. Вы найдете огромные блоки сыра, продающиеся за копейки, банки с айваром (острая паста из красного перца и баклажанов) на стенах магазинов и старомодные парикмахерские, предлагающие горячее бритье за 1 доллар. Продавцы еды здесь скорее предоставят вам бесплатный образец, чем побеспокоят вас, чтобы заработать доллар, так что приходите сюда раньше всех.
Живите по-королевски в Свети-Стефане, Черногория
Естественный перекресток гор и моря, побережье Черногории сочетает в себе средневековые крепости и римские руины с живописными деревнями, пляжами с розовым песком и сверкающей голубой водой. Отправляйтесь к самому изысканному участку побережья Черногории, Свети-Стефану, и живите как современная королевская особа в бывшей королевской резиденции королевы Марии Карадордевич, вилле Милочер на курорте Аман-Свети-Стефан. (В качестве альтернативы можно пройти мимо кромки воды и пересечь мост, чтобы остаться на одноименном острове курорта, потрясающих 50 номерах, построенных в существующих домах рыбацкой деревни 15-го века.) В любом случае, ешьте как король или королева в добросовестная, затерянная во времени рыбацкая деревня, Пржно, к югу от большого поместья Амана. Здесь полдюжины прибрежных ресторанов ежедневно подают на ужин улов, как правило, в виде массивных колец кальмаров, лангустинов, мидий и тунца. (Вы даже можете наблюдать, как рыбацкие лодки ловят эти морские плоды.) Забронируйте заранее в нашем любимом ресторане морепродуктов без излишеств, ресторане Konoba Langust.
Посетите замок Корвин в Румынии, прежде чем он станет главной туристической достопримечательностью
Трансильвания получает свою долю туристов в поисках «Замка Дракулы», но настоящая жемчужина этого региона менее известна и редко посещается - Кастелул Корвинилор или замок Корвин в Хунедоаре. Зловещий и мистический, этот c. 1446 г. Готическая крепость была построена регентом-губернатором того времени Джоном Хуньяди, и сегодня стоит на грани сюрреалистической фантазии и кошмара (подпитывая все наши средневековые мечты). Взгляните на непроницаемые стены двойной толщины, колоссальный разводной мост и бесчисленные прямоугольные и круглые башни, используемые для наблюдения и содержания заключенных. Внутри вы увидите церемониальный зал парламента, облицованный мрамором, огромное подземелье и камеру пыток, а также остатки «медвежьей ямы», где человеческие останки скармливались живущим в замке медведям.
Водопад Чейз в Боснии и Герцеговине
Скрадински-Бук, усеянный водопадом, в национальном парке Крка в Хорватии настолько популярен, что страна ограничивает количество людей, которые могут его посетить. К счастью, в соседней Боснии и Герцеговине тоже есть много великолепных водопадов, и часто вы будете иметь эти великолепные гидротехнические сооружения только для себя. Посетите широкие просторы водопадов и изумрудные бассейны водопадов Кравица на юге или отправьтесь в национальный парк Уна на северо-западе страны, чтобы увидеть силу и красоту самого большого водопада страны, Штрбачки Бук.
Присоединяйтесь к революции ракии в Белграде
Подобно нашему крафтовому пиву и ремесленному производству джина и рома в США, фруктовый бренди получает обновление по всей Сербии. Ракия, национальный напиток страны (известный во всей Восточной Европе под разными названиями), подается в лучшем и чистом виде - двойной дистилляции и выдержке в дубовой бочке - в баре Rakia в центре Белграда.
Посмотрите на необычное искусство в Шкодере, Албания
По общему признанию, Албания имеет бурное и жестокое прошлое. Но вместо того, чтобы игнорировать эту темную главу в истории, второй по величине город страны создал вдохновляющие, невероятные художественные инсталляции из той самой военной артиллерии, которая когда-то разоряла страну. А именно, тысячи и тысячи добросовестных снарядов образуют основу привлекательных павильонов и вычурных фонарных столбов по всему центру города.