Луисвилл, штат Кентукки, считается мировой столицей бурбона, но он также является домом для десятков ресторанов и предприятий, принадлежащих чернокожим. Если вы собираетесь в ближайшее время, вот несколько ресторанов, которые вам стоит посетить.
Слякотный мир Эйса
Адрес: 1821 W. Broadway
Как следует из названия, это место предлагает несколько вкусов мороженого и слаши. Помимо сладостей, у них есть горячие блюда, такие как гамбургеры, горячие ссылки и крылышки.
Чизстейки Барри
Адрес: 7502 Preston Hwy
Владелец Барри Вашингтон готовит отличную еду, а также распространяет информацию. Говорят, что его чизстейки такие же вкусные, как в Филадельфии.
Бужи Бисквит
Адрес: Франкфурт-авеню, 1813
В этом непринужденном месте для завтрака и позднего завтрака готовят одни из лучших бисквитных творений города. Мы упоминали, что печенье делается с нуля? Попробуйте особое печенье, например, ямайское карри или печенье с кленовым беконом.
Папа Рич
Адрес: 617 W Oak Street
Хотите попробовать крылышки и картофель фри? Это место, куда можно пойти. Если вам повезет, вы поймаете специальное предложение на крылышко за 0,75 доллара, это в основном происходит по вторникам, когда представлены разные вкусы.
Кафе Фунми
Адрес: 3028 Bardstown Road
Владельцы Йоми и Фунми Адеринокун открыли свой ресторан в 2009 году. Они специализируются на аутентичной африканской кухне с сильным западноафриканским влиянием. Говорят, что их Chicken Suya, показанный в среду, не от мира сего.
Кизито Печеньки
Адрес: 1398 Bardstown Road
Элизабет Кизито приехала в США из Уганды в 1975 году. Она начала с продажи произведений искусства, которые ее семья присылала ей на местных рынках. В конце концов она полюбила выпечку, а остальное уже история. Помимо собственного печенья, она также печет пирожные, кексы и бискотти.
Барбекю Mack Bros
Адрес: 2700 Rockford Ln
В этом семейном барбекю готовят такие блюда, как ребрышки, курицу и многое другое. Их любимый фанатами салат указан как салат из кукурузного хлеба.
Леди с морепродуктами
Адрес: 107 W. Oak St. и 3201 Fern Valley Road
Нишель и Люк Терстон начали этот бизнес из своего дома. Недавно Нишель была представлена в Food Network за ее удивительные творения из морепродуктов. Приходите пораньше, потому что там всегда очередь.
СуперШефы
Адрес: 1702 Bardstown Road
Говорят, шеф-повар Дарнелл Фергюсон готовит одни из лучших вафель в тематике супергероев. Среди фаворитов - блинная тарелка, омлет от супершеф-повара и бургер «Брон Брон» с крабом и свининой.
Даша Барбурс Южное Бистро
Адрес: 2217 Steier Ln и 1300 W. Мухаммед Али
Если вам нужна пища для души, вам подойдет Dasha Barbours Southern Bistro. В двух местах в Восточном и Западном Луисвилле вы можете получить южную еду, где бы вы ни находились.