Бозман - гостеприимный город, который гудит круглый год с местными жителями и туристами. В рейтинге лучших колледжей США по-прежнему видны ковбойское наследие Боземана, наряду с бутиками для бедер, независимыми магазинами и широким спектром ресторанов. Вот 1о неприемлемые пятна для укуса.
© feetyouwear / WikiCommons
Кафе Cateye
Этот ресторан, открытый на завтрак и обед, предлагает домашнюю еду в причудливой обстановке. Ресторан яркий, как внутри, так и снаружи, с яркой росписью на внутреннем дворике и хорошо освещенным интерьером, в котором представлены искусство вне игры, ящики для игрушек, книги и принадлежности для кошек, а также список языка и щеки правил ресторана. Ресторан играет свою кошачью тему с такими пунктами меню, как «кошка-серол» дня; и популярный «Cateye Burrito», завтрак-буррито из бекона и приправленная говядина, сыр, омлет, пинто-бобы и чили-верде, завернутые в тортилью. Сосиски Cateye Café, говядина, бекон, яйца и картофель производятся в Монтане, и в меню есть множество удобных блюд, таких как печенье и соус.
Cateye Café, 23 N Tracy Ave, Bozeman, MT, USA, +1 406 587 8844
Кафе Нова
Кафе Nova, расположенное в историческом центре Боземана, считается среди местных жителей лучшим завтраком в Боземане. Этот ресторан, открытый на завтрак и обед, предлагает творческий поворот на классических блюдах, в том числе блины из лимона ежевики рикотта; и «фуражир», омлет, приготовленный с грибами портибелло, сердце артишока, жареный красный перец, шпинат и сыр проволон. В кафе Nova также есть детское меню, эспрессо-бар и домашние хлебобулочные изделия без глютена. Помимо превосходного питания, Nova Cafe стремится вернуть сообщество Bozeman, по возможности пополняя ингредиенты местными фермерами и производителями, а также демонстрируя вращающуюся выставку местных работ в интерьере в стиле тазобедренного сустава.
Кафе Nova, 12 E Main St, Бозман, MT, США, +1 406 587 3973
Жареный цыпленок
Roost предлагает современный поворот на жареной курице и других классических южных блюдах, основанных на семейных рецептах. Помимо фирменного жареного цыпленка, в меню выделяются печенье из пахты, вареный арахис, сладкий ледяной чай, жареная орка, мака и сыр, а также сырные сыры. Хотя этот стиль приготовления пищи вряд ли можно считать здоровым, Roost использует без гормонов курицу, а также предлагает меню без глютена, которое включает в себя «крученое» куриное мясо и без клейковин. В просторном интерьере ресторана есть яркий декор и задняя терраса, где посетители могут питаться снаружи в летние месяцы.
Roost Fried Chicken, 1520 W Main St, Bozeman, MT, США, +1 406 404 1475
Аутентичная Американа Старки
Аутентичная американская компания Starky хорошо известна среди местных жителей, предлагая одни из лучших счастливых часов в городе, с пивом из микробуров, закусками с половиной цены и единственным открытым и внутренним внутренним двориком в центре Боземана. Атмосфера ресторана современна, но приветлива, с меню классических вещей в стиле деликатесов, таких как стейки из сыра Philly на обед, и более утонченное меню из свежей рыбы и стрижек с ручной стрижкой, а также свежие макароны, супы и пицца, все делалось ежедневно с нуля. Владельцы активно участвуют в сообществе Бозман, демонстрируя работу местных художников в ресторане и поддерживая некоммерческие программы сообщества.
Аутентичный Americana от Starky, 24 N Tracy Ave, Bozeman, MT, USA, +1 406 556 1111
Бистро Биг-Би-Би-Си
В ресторане Big Sky Bistro, открытом на обед и ужин, подают блюда в стиле Новой Англии с азиатским и средиземноморским влиянием. Декор ресторана - высококлассный, но приветливый, с металлическими акцентами, темными деревянными кабинками и открытой кухней. В меню основное внимание уделяется свежей рыбе, наряду с классикой, как паста и гамбургеры. Основные моменты меню включают в себя творческие блюда, такие как омаровский мак-сыр и азиатский кальмары. В ресторане также предлагается первоклассная винная карта и домашние десерты, такие как ром-карамельный банановый хлебный пудинг. Летом здесь есть внутренний дворик для обедов на открытом воздухе, а из ресторана открывается великолепный вид на гору Лоун.
Биби Биг-Би-Би-Си Олив Б, Центр Ln, Большое Небо, Гора, США, +1 406 995 3355
Поли
Открытая до 3 утра, Паули является одним из немногих ресторанов в Бозмане, где местные жители и посетители могут насладиться закусками поздней ночи. В оформлении отеля Paulie есть классический декор в стиле diner, с черно-белым отмеченным полом, красными кабинками и стенами на доске, которые могут писать клиенты. Ресторан особенно известен своими хот-догами и колбасами, которые используют мясо местных производителей и свежий хлеб. Paulie's также предлагает удовлетворительный выбор бутербродов, салатов и оберток, а также мороженое Wilcoxson, местного любимца. Вы можете выбрать элементы из меню или сделать свой собственный сэндвич или хот-дог, выбрав из списка начинок и ингредиентов.
Paulie's, 801 W Main St # 10, Bozeman, MT, USA, +1 406 922 5046
Эмерсон Гриль
В ресторане Emerson Grill подают домашнюю кухню в итальянском стиле и романскую обстановку. Отель расположен в центре искусств и культуры им. Эмерсона. В ресторане подают винный бар по соседству с отелем Emerson Grill North, а также открытые патио, затененные деревьями в летние месяцы. В творческом интерьере есть кленовый пол, теплое освещение и высокие потолки, с винным баром, акцентированным глиняными стенами и регенерированным стальным баром. В ресторане используются в основном местные и органические ингредиенты, с основными элементами меню, включая бифштекс из бизона и ручной феттучини болоньезе. Emerson Grill предлагает микроволновое региональное и итальянское пиво, а также отличный выбор вин.
Emerson Grill, 207 W Olive St, Bozeman, MT, США, +1 406 586 5247
Montana Ale Works
Montana Ale Works, расположенный на бывшем складе северной части Тихоокеанского железного пути, делает большую часть своей исторической обстановки с высококлассной индустриальной мебелью, облицованной потолочной рамкой и оригинальными кирпичными стенами. В этом удостоенном наград ресторане и баре вам предложат блюда непринужденной кухни в Монтане. В меню предлагаются блюда, такие как говядина и буйволы, булочки для бизонов, мясные рулеты Montana, рыбные тако, а также бутерброды и салаты. Montana Ale Works также предлагает более 40 сортов пива, около 20 из которых сварены в местном масштабе в Монтане, а также выдающийся выбор вина и ликера. Это оживленное место сбора сообщества, с бильярдными столами и спортивными играми по телевизору, но огромное здание площадью 8000 кв. Футов также предлагает множество тихих уголков для более интимной еды.
Montana Ale Works, 611 E Main St, Bozeman, MT, США, +1 406 587 7700
Западное кафе
Старейший ресторан Bozeman, Western Café, просто просты в классическом американском меню домашней кухни, подаваемой с ностальгией. Это открытое более 50 лет кафе, принадлежащее местным владениям, украшено произведениями дикой природы и коллекционерами ковбоев, а также старыми фотографиями центра города Бозман. Сдержанная, дружелюбная атмосфера - напоминание о маленьком городке Боземана, где местные жители болтают или читают газету, наслаждаясь сердечными блюдами. Кафе хорошо известно своими невероятными домашними булочками с корицей, куриным жареным стейком, яйцами с говядиной из говядины, а также печеньем и соусом.
Western Café, 443 E Main St, Бозман, MT, США, +1 406 587 0436
Бистро Джона Боземана
В отреставрированном здании начала 20-го века в центре города Бозман, Бистро Джона Боземана постоянно избирается как лучший ресторан в городе. Превосходный декор ресторана содержит исторические штрихи, в том числе удобные буковые кабинки, которые относятся к 1940-м годам. «Меню мировой кухни» предлагает классическую американскую кухню с тайскими, пан-азиатскими и креольскими изгибами. Меню меняется регулярно, но всегда включает в себя свежие морепродукты, ночные дикие игры или птичьи специи, а также меню «суперпродуктов» без глютена. Бистро Джона Боземана также известно благодаря превосходному выбору вина и десертам, которые ежедневно готовятся в булочной с бистро.
Бистро Джона Боземана, 125 W Main St, Bozeman, Mt, США, +1 406 587 4100