Gumdrops, конфеты, фиджи пудинг и сливы сливы всего лишь некоторые из вкусных сладостей, которые приходят на ум, когда думают о рождественский сезон. Рождественские рассказы и колядки посыпаются ссылками на более сладкую сторону традиционной рождественской еды. Известно, что даже сам Санта-Клаус время от времени пользуется рождественским печеньем. Ниже представлен список из 10 традиционных сладостей, которыми пользуются на Рождество в разных странах мира.
Пан Де Паскуа
Несмотря на свое название, обозначающее «Easter Bread» на испанском языке, Pan de Pascua - традиционное рождественское блюдо в Чили. Этот бисквит изготавливается с использованием меда и имбиря, придавая ему восхитительно сладкий вкус. Также обычно присутствуют миндаль, грецкие орехи, цукаты и изюм. Этот торт был первоначально доставлен в Чили немецкими иммигрантами и с тех пор стал одним из основных продуктов Christmastime в Чили. Это идеальное сочетание двух вкусных рождественских десертов, немецкого Stollen и итальянского панеттона.
Turrón
Исходя из Испании, Turrón - популярный рождественский десерт, потребляемый во время курортного сезона во многих странах, которые когда-то были частью Испанской империи, включая страны Латинской Америки. Он обычно поставляется в круглой или прямоугольной форме и производится с использованием сахара, меда, яичного белка и поджаренного миндаля. Первая ссылка на испанский рецепт упоминается в женском справочнике, относящемся к 16 веку, но это вкусное удовольствие, как полагают, датируется гораздо дальше. Считается, что он первоначально был получен из мусульманского рецепта для туруна.
Рождественский пудинг
Рождественский пудинг начинается со средневековой Англии. Первоначально он был создан как способ сохранить мясо и не стал вкусным десертом, связанным с курортным сезоном до 1700-х годов. Часто, называемый сливовым пудингом, может показаться удивительным обнаружить, что этот десерт на самом деле не содержит слив. В довикторианской Англии мир «слива» часто использовался как термин для изюма, который обычно встречается в этом пудинге. Рождественский пудинг, как известно, сегодня принял форму во время викторианской эпохи. Он традиционно изготавливается из яиц, салата, патоки и нескольких специй для ароматизации, приготовленных за четыре-пять недель до Рождества.
Bûche De Noël
Biche de Noël также известен как торф yule loge - очень популярный рождественский десерт во Франции, Квебеке и других бывших французских колониях. Традиционно это делается путем выпечки бисквита в мелкой кастрюле, замораживания, прокатки в цилиндр и последующего замораживания. Этот процесс дает форму «log». Коричневые конструкции часто изготавливаются в заморозке, чтобы сделать торт больше похожим на ветку дерева и часто украшают эту цель. Сам пирог восходит к XIX веку, но, ссылаясь на него как на журнал «yule log», он не стал популярным до первой половины 20-го.
Bibingka
Бибинка - это густой рисовый торт, который традиционно подается на рождественском празднике на Филиппинах как еда для завтрака и десерт. На вкус слегка сладкий и лучше всего едят горячим. Сделано в основном из рисовой муки и кокосового молока, это разнообразие начинок, которые делают бибинку сладким лечением. В то время как рисовая мука традиционно используется для производства этого пирога, могут быть заменены другие виды муки, что приводит к немного отличающемуся вкусу. На Филиппинах принято видеть, что эти торты продаются за пределами церквей в дни, предшествующие Рождеству.
Павлова
Созданная в Новой Зеландии, но названная в честь русского балерины, Pavlova - уникальный десерт, который подают в летние месяцы, особенно в праздничный сезон. Это торт без рецепта с хрустящей корочкой, центром, подобным зефирам, и увенчанный взбитыми сливками и фруктами. Этот популярный в Австралии этот десерт - легкое удовольствие, которое отлично подходит для сезона. Рецепт, как полагают, возник в середине 20-х годов после знаменитой российской балерины, Анна Павлова посетила Новую Зеландию и Австралию в своем мировом турне.
Lebkuchen
Как и пряники, Lebkuchen - традиционное рождественское блюдо в Германии. Первоначально изобретенный монахами в XIII веке, этот печенье стал символом курортного сезона в его родной стране. Общие ингредиенты включают мед, специи и орехи, а вкус может варьироваться от сладкого до пряного. Хотя обычно мягкий, более жесткий тип Lebkuchen используется, чтобы сделать сердцевидные версии этого сладкого, которые можно найти на многих рождественских рынках по всей стране. Посетители Октоберфеста Мюнхена могут узнать сердца Лебкучен, очень часто они видят, как они свисают с шеи женщин, одетых в дирндл, во время этого фестиваля.
Ром-Торт
Rum Cake - популярный рождественский фруктовый торт из Карибского моря. Выпивая из традиционных европейских фруктовых тортов, основное отличие этого пирога от других - алкоголь. Этот торт производится с ромом, вином и сухофруктами. Сушеные фрукты замачивают в роме в течение нескольких месяцев до начала приготовления торта. Тесто готовится с карамелизованным сахаром и добавляется добавленный в спирт фруктовый кусочек, чтобы создать этот уникальный торт, найденный в таких местах, как Ямайка, Пуэрто-Рико и Сент-Винсент и Гренадины. Будьте осторожны, наслаждаясь этим восхитительным удовольствием, однако, чрезмерное количество может привести к опьянению.
салонцукор
Во время рождественского сезона в Венгрии нельзя пропустить салонкукора. Этот шоколадный покрытый, помадные конфеты стал сильно ассоциироваться с праздниками. Традиционно яркие завернутые конфеты навешиваются как украшение на елочных деревьях. Эта традиция относится к XIX веку, и принято считать, что дети должны есть все конфеты на дереве до окончания сезона. Конфеты входят в различные вкусы, такие как ваниль, клубника, фундук и кокос, гарантируя, что есть любимый для всех.
Vaniljekranse
Vaniljekranse переводится с датского на «ванильные венки», и именно это датское масло. Эти восхитительные кусочки являются основным продуктом на Рождество в Дании, а также в других странах, таких как Доминиканская Республика. С простым ванильным вкусом и слегка хрустящей внешностью эти куки затрудняют не улыбаться. Благодаря экспорту этих вкусных печенья во время курортного сезона многие люди во всем мире имеют возможность включить это восхитительное рождественское угощение в свои собственные праздничные традиции.