Чайнатаун Манхэттена - это нечто вроде городской достопримечательности - это печально известное место, где вы сможете насладиться всеми вашими высокими ногами, подлинными китайскими блюдами и сувенирными магазинами. Но для этого есть нечто большее. Эта небольшая коммунальная часть Манхэттена является домом для некоторых из самых экзотических фруктов со всего мира. Если попробовать нетрадиционные деликатесы - это ваше дело, вот десять странных плодов, которые вы можете найти в китайском квартале.
нефелиум
Личи выросли в популярности и стали немного более популярными, чем другие фрукты, профилированные здесь. Он является родным для Китая, но культивируется в различных регионах мира. Он имеет мягкую, но неровную красную кожу. Пилинг представляет собой облачный белый шар из мяса - со сладким, белым виноградным вкусом и текстурой - вокруг большого черного семени. Личи обычно используется для приготовления напитков, джемов, конфет и других вкусных лакомств.
Longan
Близкий кузен личи, лонган отличается по внешнему виду - он имеет тонкую, гладкую, коричневую внешнюю оболочку и немного более прозрачную плоть, но похож по вкусу. Лонган слаще, с более мясистым вкусом, чем личи, делая его вкус более отчетливым.
нефелиум
Рамбутан - еще один кузен как личи, так и лонган. Родной в Юго-Восточной Азии, Rambutan имеет экзотический внешний вид - ярко-красная кожа с зелеными шипами, выбирая, напоминающие волосы. Хотя это может показаться немного страшным, шипы мягкие и безвредные, и кожа легко может быть раздвинута, открывая шар из белой плоти (с похожим вкусом и текстурой с личи и длинным), обернутый вокруг большого миндалевидного семена. Плоть со сладостью красного винограда прилипает к семени больше, чем плоть его кузенов, требуя больше усилий, чтобы есть, но столько же награды.
Дракон Фрукты
Родной в Юго-Восточную Азию, этот плод останавливает движение с его видом в одиночку - розовая кожаная кожа, украшенная сжигающими зелеными листьями. В зависимости от того, какие фрукты дракона вы получаете, внутренняя часть будет либо белой, либо красной. Оба сорта окрашены крошечными, съедобными черными семенами и имеют консистенцию груши, но с небольшим оттенком киви. Вкус далеко не такой привлекательный, как его внешний вид, поскольку он довольно мягкий в целом - но, по крайней мере, он выглядит круто в миске с фруктами.
Сахарное яблоко
Сахарное яблоко, также известное как sweetsop на многих островах Карибского моря, является родным для тропических стран Карибского бассейна и Америки, но также выращивается в тропических частях Азии. Его внешний вид имеет некоторое сходство с артишоком. Просто отделив кожу, фрукты можно открыть. Белая и сливочная плоть имеет очень сладкий и сладкий вкус и пронизана черными, похожими на арбуз семенами. Когда незрелый, кожа устойчивая ярко-зеленая. Когда сахарное яблоко созревает, он приобретает черные следы на внешнем пальто; это способ природы показать нам, что этот плод сейчас в лучшем состоянии и готов к наслаждению.
Guanabana
Этот колючий зеленый плод является родным для Карибских островов, похожим на сахарное яблоко и широко известен как soursop. Внутренняя часть этого плода очень похожа на сахарное яблоко, но вкус, несомненно, отличается - смесь ананаса, банана и клубники будет самым точным описанием. Семена практически идентичны семенам сахарного яблока, но этот ароматный плод более острый.
Тайский банан
Тайские бананы напоминают миниатюрные подорожники. Вкус похож на стандартный банан, но намного слаще и прочнее. Эти бананы становятся слаще, когда кожа становится темнее. Тайские бананы - это бананы, которые используются в большинстве тайских ресторанов для жарки и подачи с десертом или в виде десерта.
Хурма
Этим популярным азиатским фруктам, похожим на томатный тыквенный цвет, легче найти осенью, чем другие странные фрукты. Плоть плода имеет тот же оттенок, что и его кожа, с тонким сладким вкусом, без семян любого рода.
Мангостин
Не позволяйте своему скромному виду обмануть вас; после одного вкуса этого удивительного плода, вам может быть интересно, где он был всю вашу жизнь. У мангостана толстая, темно-фиолетовая кожа, как слива. Вкус несравнен; он сочный и сладкий с оттенком терпкости и освежает, как арбуз. Мангостан часто бывает дорогим, когда он доступен, но стоит того, что нужно.
Дуриан
Коронованный «Король фруктов», дуриан предоставляет опыт, как никто другой. Этот странный, юго-восточный азиатский плод не для слабонервных. Его огромные размеры и тернистая зеленая внешность станут наименьшей из ваших проблем. Сильный запах - неописуемо ужасный - может быть, вы задумались над этой деликатностью. Его запах настолько острый, что несколько стран в Азии запретили его потребление в общественных местах. Если вы делаете это мимо запаха, вкус - это смесь вкусовых добавок, которая является приобретенным вкусом. Вы будете любить его или ненавидеть - в любом случае, «король фруктов» оставит вас незабываемым впечатлением. Лучшее место для покупки дуриана - это не кто иной, как Джей Фан, человек Дуриана из Чайнатауна. Занимая небольшой стенд на углу Бауэри и Гранд-авеню, Джей имеет репутацию звания своего дуриана, который был показан в The New York Times и нескольких видеороликах YouTube.