Нью-Йорк - настоящий рай для гурманов. Это изгибы на вневременных фаворитах, которые действительно отличает этот город от остальных. Вот 10 из наших любимых необычных блюд в Нью-Йорке.
Chorizo Caramel Swirl
Oddfellows Ice Cream Co. - ваш классический магазин мороженого старой школы с завихрением. Чередовый карамельный вихрь - лишь один из ароматов. Ароматизаторы варьируются от классических и ожидаемых, таких как спринклеры или s'mores, до сумасшедших, например, из-за завихрения карамели чоризо и сожженного медового розмарина. Ароматизаторы меняются каждый день, но любимый карамельный чоризо-вихрь. Это свиное колбасное мороженое прекрасно подойдет и приятно, и оно сделано с настоящим чоризо. Как и все мороженое Oddfellow, он кремовый и заварный с неожиданно тонким вкусом. Если вы не уверены в том, чтобы совершить один вкус, они предлагают щедрые дегустации образцов, поэтому вы можете охватить все базы.
Oddfellows, 175 Kent Ave, Brooklyn, NY, USA, + 1 347 599 0556
Масала Мак и сыр
Mac и сыр плюс индийские ароматы - это матч, сделанный на небесах. S'MAC - это в основном рай, потому что это ресторан, посвященный исключительно маку и сыру. Он имеет множество различных вариаций, таких как Buffalo, Cajun и Masala. Каждый вкусный тип мака и сыра поставляется в нескольких игровых размерах - nosh, major much, mongo и party. Масала-мак и сыр на сегодняшний день являются самыми экзотическими, со смесью теплых индийских специй, смешанных с утешительной дрянной добротой. Это все лучшие продукты комфорта, завернутые в один вкусный пакет.
S'MAC, 345 East 12th Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 358 7912
Burrata Soft Servve
Правильно, теперь вы можете получить сыр в своем мороженом. Доминик Асель, вдохновитель кулинарных снимков и крокодилов, продает восхитительную баррата-мягкую подачу с золотой бальзамической карамелью и украшен крошечными зелеными листьями базилика. Эти яркие конусы похожи на лето в конусе с ароматами цитрусовых и тонкие намеки на буйвольное молоко, смешанное с традиционной ванилью. В нижней части шоколадного конуса есть даже скрытая клубника. Эта мягкая подача - обязательная попытка.
Dominique Ansel Kitchen, 137 Seventh Avenue South, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 242 5111
Соленые карамельские куриные пальцы
Только в Нью-Йорке вы можете найти ресторан, посвященный только куриным пальцам, а Sticky's Finger Joint - это место. Кроме того, у них есть соленые карамельные куриные пальцы. Эти дети рассолены в пахту, покрытые хрустящими и солеными измельченными кусочками кренделя, обжаренные в жареной и засоленной в соленой карамели. Если этого недостаточно, они украшены кренделями с кренделями и кренделями. Ага. Крендельный блеск. Они так же хороши, или, может быть, даже наоборот, лучше, чем они звучат. Они идеальное сочетание соленых, сладких и хрустящих.
Sticky's Finger Joint, 31 West 8th Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 777 7131
Золотая Опунция Sundae
Вы когда-нибудь задумывались о том, что такое мороженое на морозе на 1000 долларов? Больше нечего. Serendipity 3 обслуживает Golden Opulence Sundae, который должен быть заказан за 48 часов и поставляется с максимальным VIP-опытом, в комплекте с специальными сиденьями, рядом с уютным камином. В саундах есть фотографии первого укуса и подарочный пакет. В сундуках есть таитянское ванильное мороженое, золотистый цветок из 23 карат, золотистый миндаль, парижские фруктовые конфеты и венесуэльское какао, увенчанное десертной икрой. Все это подается в кристальном кубке и, конечно, съедается с золотой ложкой. Лучше всего то, что разрывая золотой цветок, вы получаете золотые пальцы.
Serendipity 3, 225 East 60th Street, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 212 838 3531
Chapulines Taco
Чакулинские тако - это традиционное мексиканское блюдо из крошечных поджаренных кузнечиков. Несмотря на то, что эти тако, покрытые луком, кинзой, халапеньо и сальсой-верде, могут выглядеть причудливыми, их хрустящий соленый вкус отлично замечателен. Toloache - это другой, но также классический мексиканский пищевой сустав. У них есть три вида гуакамоле, сторона картофеля авокадо и кесадилла с сыром манчего и черным трюфельным кремом.
Toloache, 166 East 82nd Street, New York, NY, USA, +1 212 861 4505
Lox Rice Bowl
Хотя это не классическая комбинация, еврейско-японский синтез должен быть более популярным. В меню японской кухни Shalom полно интересных комбинаций, таких как крылья утки терияки, шампунь маццо с пельменями из фуа-гра и чаша для риса lox. Эта рисовая миска соединяет копченый лосось, который обычно покрывает бублик авокадо, огурцом, пряным майонезом и, конечно, рисом. Это похоже на еврейский суши-ролл в миске. Локс хорошо сочетается с японскими маринованными огурцами.
Shalom Japan, 310 South 4th Street, Brooklyn, NY, USA, +1 718 388 4012
Маото Тофу Чили Сыр Фрис
Мато-тофу-чили-фри-фри - это именно то, что они звучат. Они так же восхитительны, как они звучат. King Noodle - это классический ресторан в Юго-Восточной Азии с крутизной бара. Это забавная вариация на канадском языке и сочетает в себе мато тофу с жареными картофельными ломтиками, которые тонко вырезаны и приготовлены с перцем из сычуаньского перца. Mapo добавляет только правильное количество жидкости и очень свеж и пряный. Кроме того, сыр сверху - дополнительный бонус.
King Noodle, 1045 Flushing Avenue, Бруклин, Нью-Йорк, США, +1 718 456 6543
Шоколадная порция пиццы
Правильно, шоколадная порция пиццы, которая идеально подходит для любителей шоколада и пиццы. Эта пицца, которую делает Макс Бреннер, является обязательной попыткой. Он растопил молочные и белые кусочки шоколада с двумя вариантами начинки - либо орехи фундука, бананы, арахисовое масло, либо жареные зефиры. Вы не ошибетесь ни с каким выбором, ни с шоколадным изделием в меню.
Макс Бреннер, 841 Бродвей, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, +1 646 467 8803
Оловянный омар Фриттата
Norma's, расположенная в отеле Le Parker Meridian, представляет собой классический модный совместный воскресный бранч в Midtown West, который упакован по выходным. Их оловянный омара «Zillion Dollar» - декадентское удовольствие, которое составляет 100 долларов или 1000 долларов. Это суккулентное яичное блюдо имеет одну унцию или 10 унций фантазийной икры Sevruga.
Norma's, 119 W 56th Street, New York, NY, USA, +1 212 708 7460