Amber Nolan Один из самых приятных аспектов путешествий - это выборка местных блюд, а также наш растущий голод для аутентичных властей туризма разработали специализированные «тропы» по всей территории Соединенных Штатов, чтобы направлять посетителей к лучшим вкусам в их отпусках. В то время как некоторые из этих поездок по дорогам на дорогах хорошо зарекомендовали себя с популярными ресторанами, рынками и магазинами, другие остаются под радаром, так как их родные регионы строят свою репутацию как эпикурейские направления.
Историческая трасса для барбекю в Северной Каролине На историческом тропе общества барбекю Северной Каролины каждая из 24 остановок должна была отвечать строгим критериям пребывания в бизнесе в течение 15 лет и более, готовить на древесных или угольных ямах, создавать свои собственные соусы и зарабатывать положительная репутация в их сообществах. Большая часть действия проходит около Лексингтона, но остановки разбросаны по всему штату, начинающемуся в Айдене, и продолжающему Мерфи. Копченые вытащенные свиные бутерброды являются основным блюдом в большинстве мест следов, а соусы варьируются между смесями на основе уксуса или томатов.
Маршрут: Историческая карта барбекю для истории барбекю в Северной Каролине
Винные маршруты Finger Lakes В регионе Finger Lakes штата Нью-Йорк имеется более 100 винодельческих предприятий, благодаря наклонным виноградникам и озерам, которые создали микроклимат, особенно благоприятный для Rieslings. Прекрасная обстановка еще более впечатляющая во время яркой осенней листвы. Есть три винных маршрута с похожими апелляциями: озеро Сенека, озеро Каюга (на фото) и озеро Кеука-Сенека - самое большое из 35 виноделен и двух производителей сидра. Hazlitt 1852 Виноградники и винные погреба Glenora являются двумя из самых старых на тропе.
Маршрут: Карты маршрутов пальм Персидских озер
Луизианская тропа Байу-Баунти С влиянием наследия Каджун и Креоль, Луизиана - это кулинарная мечта, и «Баунти-Трейл Байу» сияет невероятной едой и устойчивым саундтреком к музыке Зидеко. Тропа проходит от Хоума до главного центра Лафайетта. Чтобы заработать место в сети, каждое место должно служить аутентичной кухне Луизианы, поэтому в кафе «Лайфэйетт» в кафе «Вермилионвилль» есть блюда из свинины и раков boudin в бухте Legnon's в Новой Иберии, а также лосось для завтрака с раковыми étouffée в кафе Des Amis в моле Breaux, известном по музыке Zydeco по утрам.
Маршрут: Карты лужайки Луизиана
Image
Северный след Алабамы После выхода книги под названием100 блюд, которые нужно есть в Алабаме, прежде чем умереть, государство вводило кулинарное отображение. Каждый ресторан проголосовали за панель с меню, в котором представлены классики Алабамы, такие как южный томатный пирог и жареный сом, а также модные современные блюда, которые следуют концепции «ферма-столик». На Северной тропе не пропустите Большой Боб Гибсон Бар-BQ в Декейтере (на фото), ориентир, который начался в 1925 году. Или объедините Северную тропу с Волшебным городским тропом, чтобы открыть кафе Irondale, вдохновение для книга Фанни Флагга (и фильм), Жареные зеленые помидоры-который также является деликатесом, приготовленным до совершенства на многих остановках на тропе.
Маршрут: Я люблю Алабаму
Кентукки Бурбон Трейл Кентукки производит 95 процентов бурбона в мире, и Конгресс заявил, что это единственный родной дух Америки. Сформированный в 1999 году, чтобы научить науке производить бурбон, в последние несколько лет Кентукки Бурбон Трейл бум, привлекая миллионы посетителей со всего мира. Это займет около трех дней, и туры (текущие руководства перечислены на его веб-сайте) включают транспорт, поэтому вам не придется беспокоиться о вождении после грубого дня дегустации. На тропе можно найти имена домашних хозяйств, такие как Джим Бэйм и Марк мастера (на фото), которые также могут быть объединены с Кентукки Бурбон Трейл Крафт Тур, чтобы обнаружить менее известные ликеро-водочные заводы. Бесплатный паспорт Bourbon trail предоставляет майку для тех, кто собирает все девять марок.
Маршрут: Карта Кентукки Бурбон Трейл
Image
Денверский пивной маршрут Колорадо имеет 2700 ремесленных пивоваренных заводов и больше - на душу населения, чем в любом другом государстве. С таким подавляющим числом, распространенным в такой большой области, Денверский пивной маршрут - отличное место для начала. Тропа включает в себя более 20 пивоваренных заводов, которые часто сочетаются с грузовыми тележками для действительно счастливой комбинации. Расположенная в старом гараже, на территории отеля Platte Street Taproom компании Denver Beer (на фото) есть одна из самых больших площадей для отдыха под открытым небом в городе и отличные пивоварения на кране, такие как Graham Cracker Porter и Incredible Pedal IPA. Художественная пивная компания берет литературный подход к пиву, с мероприятиями, включающими авторские записи и книжные клубы. Путешественники могут оценить тематические пива, такие как Old Bums и Beat Cowboys, бледный эль, вдохновленный Jack Kerouac's На дороге.
Маршрут: Денверская пивная тропа
Great Wisconsin Cheese Tour Влюбленный роман Висконсина с сыром насчитывает 175 лет, и сегодня это художественная форма, которая проявляется в более чем 600 разновидностях. Государство ежегодно выпускает 2,8 миллиарда фунтов стерлингов, и с таким большим количеством вариантов Travel Wisconsin создал Великий Висконсинский Сырный Тур, трехдневный маршрут, который начинается в Мэдисоне и сочетает практическое обучение с дегустациями и некоторым лучшим пивом Висконсина. Начните работу с Fromagination (на фото) для дегустации местного кустарного сыра, а также классов (для больших групп) или посетите магазин сыра Emmi Roth в Монро и просмотрите производственный процесс.
Маршрут: Ешьте сыр Висконсина
New Hampshire Ice Cream Trail Что началось с целью продвижения молочных ферм Нью-Хэмпшира после многих лет спада, выросло до более чем четырех десятков участников. В дополнение к магазинам мороженого, торгующим северо-восточными фаворитами, такими как кленовые орехи и лосиные дорожки, посетители могут встретить профессиональных производителей мороженого в таких местах, как «Брукфорд Фарм» (на фото) и «Молочная ферма Конноли Брата», чтобы получить напоминание о том, откуда приходит молоко. У государства есть привязанность к его причудливым магазинам для мороженого, и их много, например, Dewey's Ice Cream Parlor и Café, расположенные рядом с природными достопримечательностями Нью-Хэмпшира, такими как красивое озеро Виннипео.
Маршрут: Продвижение молочных продуктов для гранита
Винные заводы Вилламеттской долины штата Орегон Долина Уилламетт в Орегоне является домом для более чем 500 винодельческих и дегустационных заведений, которые легко доступны из Портленда. Регион славится пино-нуар и разбит на несколько винных маршрутов с достаточным количеством вариантов, чтобы держать путешественников в течение нескольких недель. На северной тропе Willamette посетители найдут отличные винодельни и на извилистом маршруте 47, еще несколько необычных вариантов, включая пивоварню и производитель сидра, а также сказочные живописные винодельни, такие как Montinore Estate и Apolloni Vineyards.
Маршрут: Винные заводы Willamette Valley
Image
Великая прибрежная трасса для барбекю в Техасе В то время как Остин часто принимает внимание как город барбекю, недавно созданная тропа, найденная недалеко от побережья между Хьюстоном и Сан-Антонио, набирает обороты с коллекцией аутентичных, без излишеств барбекю, окружающих Викторию, Техас, Цель тропы - добавить больше истинного опыта Lone Star State в барбекю, и каждый из восьми ресторанов привнесет другой стиль в стол. В копченой копченой копченой копченой койке готовят ту же самую плиту, которая использовалась 50 лет назад, и после отбора пробной мясной тарелки с ребрами, колбасой и курицей в Bar-B-Que у дяди Мутта посетители может качаться Шредер Холл, второй по величине танцевальный зал в Техасе.
Маршрут: Карта Великого Прибрежного Техасского Барбекю
