Еженедельное социальное мероприятие в Далласе - это поздний завтрак. Независимо от того, любите ли вы яйца Бенедикта или жаждете идеальной мимозы, у Парковых городов есть бранч для вас. Если вы живете в Хайленд-парке или университетском парке, попробуйте эти 10 великолепных ресторанов, где вам предложат вкусные блюда в середине утра.
Cafe Pacific
Расположенный в Хайленд-Парк-Виллидж, кафе Pacific является учреждением в Далласе и является взрослой версией вашего «бар окрестности и гриля». В нем нет футболок, шорт или флип-флопов, поэтому это прекрасная остановка после ранней церкви воскресенья. Некоторые из лучших вариантов включают в себя омлет омара, похвастаться свежим омаром, спаржей, эстрагоном и взбитым козьим сыром, апельсинами и рикоттой, с масляным соусом «Гранд Марниэр» и яйцами крабового пирога Бенедикт. Если вы не хотите яиц, попробуйте нетрадиционные креветки и крупы с партенанской полентой вместо традиционной крупы или стейк из вагю из Оскара с кусочком крабового мяса и соусом Bernaise, который заставит вашу голову вращаться.
Cafe Pacific, 24 Highland Park Village, Даллас, TX, США +1 214 526 1170
Бистро 31
Хотя Cafe Pacific довольно традиционно, Bistro 31 имеет отличительный европейский дизайн и чувство. Из великолепных пользовательских люстр Мурано на белые дубовые полы из елочки, стиль в стиле ар-деко только улучшает классический тариф на завтрак. Два из лучших претендентов в меню - блины лимонного рикотта с компостом из черники и коротким реберным хешем, более богатой версией классического солониного соуса говядины, с перцем, картофелем для мальков и двумя солнечными боковыми яйцами. Если французское печенье больше по своему вкусу, вам понравится миндальный круассан и боль au chocolat. Для поистине декадентского, добавьте сторону майн-мака-н-сыра штата Мэйн ко всему.
Бистро 31, 87 Highland Park Village # 200, Даллас, TX, США +1 214 420 3900
© www.bluewaikiki.com/Flickr
Гриль Ник и Сэма
Благодаря элегантному, современному дизайну и удобному, гостеприимному персоналу, 10-летнее детище Джозефа Палладино (Coal Vines) и Фила Романо (Eatzi's, Романо Макарони Гриль и Fuddrucker's) имеет прекрасное ощущение бистро. Расположение Park Cities предлагает прекрасный выбор блюд; вы можете начать с домашней печенья из пахты или пончиков и продолжить с классическими яйцами Бенедикта и омлет-баром. Приключенческий также может насладиться французским тостом с завихрением, покрытым зерном Capt. Crunch и увенчанным нарезанной клубникой и взбитыми сливками корицей или южным любимцем, курицей и вафлями, подается с кленовым сиропом Вермонт и соусом из колбасы. Не забывайте пиццу с древесным топливом; белый пирог и маргерита просто неотразимы.
Nick & Sam's Grill, 8111 Preston Road, Даллас, TX, США +1 214 379 111
Генри Маджестик
Этот ресторан - потрясающий выбор для расслабленного и комфортного завтрака. С дружелюбным к собакам патио с камином, вы и ваш пушистый друг можете насладиться днем здесь. Отличный выбор для бранч включают французский тост имбиря виски с яблочными виски с имбирным виски, миндалем кайенны и китайскими взбитыми сливками с пятью специями или французским фондю с медом лаванды, начинкой из смородины и засахаренными грецкими орехами, которые подаются с хлебом на гриле. У них даже есть 13 указанных бранч-коктейлей и сверкающий бар с вашим выбором игристых вин, домашними сердечками, свежими фруктами и соками.
Henry's Majestic 4900 McKinney Avenue, Даллас, Техас, США +1 469 893 9400
© vxla / Flickr
Кафе и бар Тулузы
Этот французский ресторан чувствует себя так, как будто вы сидите в кафе на тротуаре в Париже. С небольшим, но прекрасно сформированным меню, Тулуза отдает дань уважения не только Франции, но и американскому порту Нового Орлеана и его расположению в Далласе возле Кэти Трейл. Омлет Katy Trail, состоящий из яичных белков и наполненный сыром сыворотки, шпинатом и грибами, - это выбор для здоровых велосипедистов и бегунов. Для тех, у кого есть сердечный сладкий зуб, попробуйте оранжевый французский тост, увенчанный сахарной пудрой, ягод и взбитых сливок или бигнетов в стиле Нового Орлеана с соусом капучино.
Тулуза Кафе и бар, 3314 Нокс-стрит, Даллас, Техас, США +1 214 520 8999
Кафе для любителей хлеба
С именем, таким как Bread Winners, меню не разочарует. Здесь подаются домашние любимые блюда: южный бенедикт с вытащенной свининой, «испещренным» луком и яйцом-пашот на печенье из пахты и увенчанным голливудским соусом «Генри», французским тостом с корицей и бананами, которые валяются в теплом банановом карамельном соусе со свежими бананами и взбитыми сливками. Все стоит ждать по выходным.
Breadwinners Cafe 5560 W. Lovers Lane, Даллас, Техас, США + 214 351 3339
Восстание № 1
Ресторан, специализирующийся на суфле, Rise No.1 - это создание владельца Hedda Dowd. Хедда провел много времени во Франции в детстве, изучая искусство сладких и соленых суфле. Лечение в посещении Rise No.1 - это не только кухня и чувство общности, но и вы можете видеть, как бывшая первая леди Лора Буш является частым патроном. Закуски включают знаменитый суп Маршмаллоу и международную телегу для сыра, а любимые пикантные суфле - это джамбон и Грюйер, грибы с трюфелями, копченый лосось и эскорт. Шоколадный суфле предназначен для десерта.
Rise No.1, 5360 W. Lovers Lane, # 220, Даллас, TX, США + 214 366 9900
© Джой / Фликр
Кафе Анжела
Кафе Angela's - это стереотипный ужин с мексиканским вдохновением. Его первоначальное местоположение оказалось слишком маленьким для его популярности, и оно расширилось до более крупного сайта в том же центре. Любимые пункты меню включают блины с шоколадным чипсом, такос с завтраком, приготовленный с выбором муки или кукурузной лепешки, а также выбор колбасы, бекона или картофеля с яйцами и сыром, а также омлет-монстр из Техаса, наполненный сырами Чеддера и Монтерей Джек, лук, зеленый перец, помидоры, ветчина, бекон и колбаса. В конце концов, мы находимся в Техасе, мы тоже можем пойти!
Angela's Cafe, 7979 Inwood Road, Даллас, Техас, США + 214 904 8150
Ресторан Mansion
Для тех, кто хочет роскошный бранч с твистом в Техасе, ресторан в The Mansion at Turtle Creek - это квинтэссенция. Начинайте бранч с бездонной мимозой или Кровавой Мэри, или техасской маргаритой с халапеньо. Техасская тема продолжается с копченой грудкой Бенедикт, приготовленной из яиц с пашотками и piquillo peppers на бисквите и увенчанной соусом béarnaise, и завтрак в техасе из печенья и подливки, два яйца, колбаса для завтрака и картофель. Для партизан, Hangover Special включает в себя два солнечных бокала вверх, Hatch chili bratwurst, с грибами rosti (hashbrowns) и пивом.
Особняк на Черепаховом ручье, 2821 Turtle Creek Blvd., Даллас, TX, США +214 559 2100
Ида Клэр
Ida Claire - это забавное маленькое пятно только в Tollway на Beltline в Аддисоне с открытым садом и трейлером Airstream, который можно использовать для частных вечеринок, а также несколько открытых столов. В то время как у них есть веселая среда Ladies Night (Rose in the Garden) с полуценовым розовым вином с 16:00 до закрытия, их бранч - настоящее удовольствие. Их цыпленок на бисквите (хрустящая курица, приправленный сливочный соус, айоли, шпинат, жареный помидор и солнечная сторона яйца на пушистом бисквите) делает полковника Кентукки похожим на любителя.
Ida Claire, 5001 Belt Line, Даллас, Техас, США + 214 377 8227