Вспомните свой опыт в Пуэрто-Рико с одним из этих уникальных сувениров.
Пуэрто-Рико, популярное туристическое направление, изобилует сувенирными магазинами. Но имейте в виду, в таких магазинах часто продаются низкокачественные, серийные и скучные безделушки, которые все и их мамы (буквально) уже забрали домой. Удивите свою семью и друзей такими уникальными сокровищами Пуэрто-Рико, как эти.
Кофе
Более века назад Пуэрто-Рико был одним из крупнейших в мире экспортеров кофе. Хотя сегодня экспортируется только 1 процент кофе с острова, богатый, насыщенный, темный кофе Пуэрто-Рико часто считается одним из лучших в мире. Горный город Яуко, также известный как Город кофе, является одним из самых известных производителей кофе на острове. Некоторые любимые местные бренды включают Yaucono, El Coqui и Alto Grande, которые легко найти в любом продуктовом магазине.
СОВЕТ ОТ СПЕЦИАЛИСТА. Если вы хотите варить кофе как местный житель, вы также можете купить греку, кофеварку для приготовления эспрессо на плите, которую пуэрториканцы используют для приготовления кофе
Гамак
Гамак, по слухам, изобрели люди таино, коренные жители острова. Даже его название происходит от слова таино hamaca. Гамаки невероятно легко найти в Пуэрто-Рико. Вы можете найти брезентовые или джинсовые гамаки, которые продаются в магазинах и вдоль дороги. Кроме того, вы можете приобрести хлопковый гамак ручной работы в ремесленных или ремесленных магазинах. Этот вариант стоит дороже, но пуэрториканцы считают его «настоящим» гамаком.
Пандерета
Пандерета - это ручной перкуссионный инструмент, похожий на бубен, за исключением того, что у него нет тарелок. Пандереты, также известные как пандерос, являются ключевым инструментом в жанре plena, музыке, созданной сельскохозяйственными рабочими в самом южном регионе Пуэрто-Рико. Группы Plena обычно используют три разных пандереты, каждая из которых имеет разный размер, высоту звука и уникальную роль в песне. Лучшие пандеро изготавливаются местными мастерами и могут стоить пару сотен долларов.
Гуиро
Гуйро - еще один популярный инструмент в Пуэрто-Рико. Гуиро делают из выдолбленных тыкв с параллельными гребнями, вырезанными на одной стороне. Музыка создается путем перемещения «скребка», палки или металлического зубца вверх и вниз по гребням. Считается, что они произошли от таино, но, поскольку подобные инструменты используются в Центральной и Южной Америке, некоторые полагают, что гуиро могли быть привезены на остров араваками. Гуиро - ключевой инструмент в местной народной музыке Пуэрто-Рико, на нем обычно играет певец. Многие магазины в Старом Сан-Хуане продают гуиро, как и местные ремесленники.
Артесания
Artesania, или кустарные промыслы, - это изделия ручной работы, выполненные пуэрториканскими художниками, также известными как artistas del патио. Примеры артезании включают искусство, вырезанное из кокосовых орехов, кружевные платья, сантос (фигуры святых, используемые в домашних алтарях) или даже мебель. Некоторые популярные элементы, часто отображаемые на этих поделках, - это флаг Пуэрто-Рико, коки (разновидность лягушки) или солнце таино. Artesania совсем не сложно найти в Пуэрто-Рико, так как обычно продавцы расположены на площадях, рядом с пляжем и рядом с полосами ресторанов / продуктовых лавок, известных как киоски.
Пике (острый соус)
Пике - острый соус Пуэрто-Рико. В отличие от обычно смешиваемых острых соусов, пике готовится путем смешивания перца чили, трав и приправ и замачивания их в уксусе. На самом деле нет стандартного набора ингредиентов; каждая версия уникальна. Вкус ингредиентов смешивается с уксусом, который затем добавляют практически в любую пищу, чтобы придать ей немного пикантности. Пике можно найти в ресторанах, придорожных продуктовых лавках и домах людей.
Сигары
Как и в случае с кофе, Пуэрто-Рико когда-то был одним из крупнейших в мире экспортеров табака, и производство сигар остается традицией, несмотря на спад отрасли за последние 60-70 лет. На острове выращивают три вида табака, самым известным из которых является Hoja Prieta. Сигары Don Collins, чей магазин расположен в Старом Сан-Хуане, - это самый известный и уважаемый бренд сигар в Пуэрто-Рико.
Пилон
Пилон - это деревянная ступка и пестик, используемые для измельчения различных ингредиентов. Как и многие другие типичные «пуэрториканские» вещи, пилон изначально использовался таино для изготовления различных продуктов питания, лекарств и даже краски для тела. После того, как кофейные зерна были завезены на остров, пилон даже использовался для их обработки. Теперь в каждом доме Пуэрто-Рико есть такие, и они используются для приготовления местных блюд, таких как мофонго и софрито. Пилоны легко найти в большинстве магазинов на острове, так как они являются одним из основных кулинарных продуктов.
Адобо
В 1966 году компания Goya Foods выпустила приправу под названием Adobo, которая теперь стала предметом домашнего обихода в любом пуэрториканском доме. Слово adobo происходит от испанского слова adobar, означающего «мариновать». Существует почти дюжина разновидностей приправы Адобо, каждая из которых предназначена для использования с разными типами продуктов, такими как говядина, курица, рыба и т. д. Хотя они взаимозаменяемы, и люди обычно используют любые виды приправ с любым типом пищи, главное использовать приправу! Некоторые рестораны и местные жители даже делают свои собственные версии. Адобо легко найти в любом продуктовом магазине.
Ром
В то время как многие экспортные отрасли Пуэрто-Рико угасли, одна из них остается неизменной - ром. Ром является основным экспортным товаром Пуэрто-Рико, и остров часто называют мировой столицей рома. Don Q - местный фаворит, который считается лучшим ромом на острове. Другой сорт рома, который является эксклюзивным для Пуэрто-Рико, - это Palo Viejo, который используется в coquito, пуэрториканском варианте гоголя-моголь, который готовят на Рождество. Caliche, названный в честь типа известняка, найденного на острове, представляет собой уникальный ром, вкус которого больше похож на текилу. Другие популярные сорта рома включают Ron del Barilito и Ron Llave. У Bacardi также есть собственная винокурня на острове.