Польша полна сюрпризов. Такие города, как Варшава, Краков и Гданьск, полны сокровищ, а за пределами городских центров есть скалистые горы, лесистые леса и чудесные водные пути, которые нужно исследовать. Независимо от того, представляете ли вы дикое времяпрепровождение, выпив глоток (или два) национального напитка, заблудившись в анналах истории или обнаружив дикую природу в малопротоптанной сельской местности, мы собрали десять лучших вещей, которые можно сделать на поездка в Польшу.
Очароваться Краковом
Город с потрясающей архитектурой, великолепной кухней и захватывающей историей, Краков предлагает непревзойденную волнующую атмосферу. Познакомьтесь с экскурсией по Старому городу, Еврейскому кварталу (Казимеж) и Краковскому гетто и погрузитесь в тайны этой увлекательной некогда столицы. Выдающееся исключение из физического разрушения остальной части страны во время войны, славная главная площадь, Главный рынок - самая большая средневековая городская площадь Европы - сохранилась нетронутой до наших дней. Однако раны Кракова остаются, их шрамы отражаются в посвященных памятникам и мемориалах повсюду. Особенно бросаются в глаза большие металлические стулья, усеивающие площадь Героев гетто, каждый из которых представляет потерянные души тысячи краковских евреев.
Свидетель в Освенциме-Биркенау
Немецкая оккупационная армия во время Второй мировой войны трагически превратила Польшу в поле для убийств в чудовищном геноциде, совершенном против евреев и других групп, включая польских участников сопротивления и цыган. Самым печально известным из лагерей смерти был Освенцим-Биркенау, ныне мемориал и музей в городе Освенцим. Более миллиона человек были заключены в тюрьмы, порабощены и убиты за четыре года. Большая часть лагеря сохранилась такой, какой она была во время войны, что позволяет посетителям учиться, размышлять и принимать решение о том, что это больше никогда не повторится. Прозаичный тур настолько же тяжелый, насколько и важный, и от него у вас закружится голова и заболит сердце.
Ощутите мудрость Варшавы
Музеи мирового класса в Варшаве предлагают доступное и увлекательное изучение истории, которая затрагивает всех нас. Музей Варшавского восстания представляет захватывающее изображение событий, связанных с трагическим восстанием города против немецких оккупантов в 1944 году, а Музей истории польских евреев POLIN прослеживает 1000-летнюю историю еврейского народа в Польше. Эти высокотехнологичные места требуют, чтобы вы не торопились, поглощая события глубоко мучительного прошлого, пока вы пробираетесь через захватывающее множество звука, света и видео. Опыт дает уникальное контекстуальное понимание этих обстоятельств, а также значимую связь с бывшими и нынешними жителями этого устойчивого города.
Поступайте как местные в крупнейших городах Польши
Познакомьтесь поближе с культурой городских центров Польши и повседневной жизнью ее жителей. Количество зеленых насаждений, разнообразие ресторанов и вариантов совместного использования удивят вас. Расслабьтесь и развлекайтесь, как это делают местные жители. В Варшаве посетите бесплатный концерт Шопена в Королевском парке Лазенки по летним воскресеньям или прогуляйтесь к берегу Вислы, чтобы выпить после работы в течение недели. Посетите клубы в Познани, Вроцлаве или краковском районе Казимеж. Поляки любят вечеринки.
Заблудиться в Гданьске
Трудно представить более красивый морской порт, чем ганзейский город Гданьск на Балтийском море. Завораживающих улиц Старого города и очаровательных земель замка Мальборк достаточно, чтобы позвать вас на север, но эстетика - это только начало. Гданьск процветал в средние века как торговое звено между внутренними районами и остальным миром, а также сыграл огромную роль в новейшей истории, служа важным символом сопротивления как немцам в 1939 году, так и Советам в 1980 году., Посещение смело спроектированного Музея Второй мировой войны и интерактивного Центра европейской солидарности предоставит блестящие изображения этих последовательных событий с местной точки зрения.
Выпей водки
Поляки любят водку, и одно из удовольствий от поездки за границу - присоединиться к местным жителям. Чистые водки, такие как элитная Wyborowa и Belvedere, пьются ледяными и чистыми, но поляки тоже любят экспериментировать. Wiśniówka имеет вишневый вкус, сладкая и мучительно легкая для переедания. Более вкусной, особенно смешанной с яблочным соком, является Żubrówka, водка на основе ржи, приправленная зубровой травой из Беловежи. Еще одним фаворитом является Żolądkowa Gorzka, сладковатая смесь янтарного цвета, приправленная мускатным орехом, которая якобы полезна для желудка. Не уверен, с чего начать? Положитесь на экспертов и закажите дегустационный поднос. И да, все популярные и модные фавориты также доступны - от крафтового пива до просекко и модных коктейлей.
Восхититесь польской кухней
Свекла и гречка, яблоки, лук и свежие лесные грибы - красота польской кухни часто заключается в новых сочетаниях, гарнирах и приправах вместе с мясным героем. В меню регулярно появляются сытные супы, такие как zurec (ржаной кислый суп) и barzcz (борщ), а также пельмени (вареники), которые подают вареными или жареными с начинками от простого сыра до утиного мяса. Если сытные блюда из говядины и гусятины с квашеной капустой и огурцами вам не по вкусу, в городских центрах есть удивительное количество интернациональных блюд, а также специальные диетические кафе. Разнообразие свежих и вкусных салатов, пожалуй, впечатляет больше всего, но не уезжайте из этой земли, не попробовав запеканки - бутерброд с открытым лицом и знаменитую уличную еду.
Воссоединитесь с природой в национальных парках
В Польше находится несколько национальных парков, многие из которых классифицированы как биосферные заповедники или объекты всемирного наследия. Эти сохранившиеся и охраняемые участки земли разбросаны по всей стране и могут похвастаться уникальными чудесами, которыми можно восхищаться. В Беловежском национальном парке находится самый большой в Европе самобытный старовозрастной лес, а также несколько заповедников одного из национальных животных Польши: европейского зубра. Словиньский национальный парк на Поморском побережье известен своими движущимися дюнами и состоит в основном из мелких озер, отрезанных от моря, что является идеальной средой обитания для примерно 250 видов птиц. Другие предлагают таинственные скальные образования, обширные луга и средневековые замки.
Отправиться в Карпаты за активными приключениями
Польша славится своей плоскостью. То есть, пока вы не попадете на крайний юг страны. Там Карпаты, узкая гряда средних гор, тянется вдоль польской границы от Германии до Украины. Хребет Карконоше на юго-западе идеально подходит для катания на горных велосипедах, а Закопане, расположенный к югу от Кракова и у подножия Татр, считается лучшим местом для катания на лыжах. Тем не менее, нашим фаворитом является изолированный хребет Бещады на крайнем юго-востоке. Вдали от проторенных троп это мечта путешественника, и местная рысь вполне может превзойти численностью людей, которые отправляются туда.
Плыть по Великим Мазурским озерам
Северо-восток Польши представляет собой обширное пространство малоизвестных, взаимосвязанных озер и рек. Начиная с первых почек деревьев в мае и заканчивая сменой листьев осенью, яхтсмены со всей округи пробуют свои силы на озере Снярдвы или озере Негоцин или гребут на живописной реке Крутыня. Города Гижицко и Миколайки являются лучшими базами для парусных, велосипедных и гребных прогулок.
Эта статья Марка Бейкера была впервые опубликована в мае 2015 года и обновлена Меган Адвент в ноябре 2019 года