Студентка Университета Матадор Лаура Эмбри рассказывает о крупном индонезийском мегаполисе, который заслуживает большего внимания.
СУРАБАЯ - второй по величине город ИНДОНЕЗИИ, столица Восточной Явы, и обычно туристы его посещают только по пути на гору Бромо, Проболинго, Бали, Джокьякарту и Иджен.
Последние 18 месяцев я прожила в Сурабае, работая учителем английского языка, и придумала несколько причин, почему этот город заслуживает большего, чем просто пересадка.
1. Ударить Долли
Долли, названная в честь первой голландской мадам в этом районе, представляет собой оживленный район красных фонарей с постоянным потоком автомобилей и пешеходов, озвученный битами дангдут (поп-микс арабских и индуистских мотивов с участием гитар, синтезаторы, таблы и флейты), исходящие из баров, выстроившихся вдоль его узких улочек.
Для сладкого местного погружения зайдите в любую дверь; для высококлассных, попробуйте Dondong Pub & Karaoke на Jalan Dukuh Kupang Timur VIII.
Долли очень сдержанна - всего в нескольких улицах от Банды Долли (Долли Аллея) находится хорошо сохранившийся кампунг со школами, домами и мечетями. Если вы остановились где-нибудь в центре города, например, в отеле Shangri-La, любой пешеход сможет указать вам правильное направление.
Дом Сампоерны
2. Совершите экскурсию по наследию в Доме Сампоерны
House of Sampoerna - это музей с бесплатным входом, в котором представлены местные художественные и исторические экспонаты Сурабаи и сигаретной компании, владеющей этим заведением. (Изюминкой является наблюдение за тем, как рабочие вручную скручивают кретек, или гвоздику, сигареты. Сначала позвоните, чтобы узнать время - я был разочарован, что пропустил это во время моего первого визита.)
Музей также организует автобусный тур Surabaya Heritage Track. Билеты стоят 1 500 индонезийских рупий (около 0,20 доллара США), а автобус был сконструирован так, чтобы напоминать трамваи, которые когда-то курсировали по улицам Сурабаи.
Проверьте указанный выше веб-сайт, чтобы узнать о пунктах назначения треков - темы меняются ежемесячно - и информацию об отправлении.
3. Выпить полдник в Маджапахите
В отеле Majapahit 53 000 рупий (~6 долларов США) за чай, бутерброды и сладости, подаваемые на трехъярусном блюде. (Я предпочитаю начинать с верхнего яруса - десерта.)
Полдник подается с полудня до 18:00. Замечательным продолжением станет прогулка по садам отеля - ряду травянистых двориков и фонтанов, окруженных финиковыми пальмами и массивными лиственными деревьями.
Попросите на стойке регистрации один из пакетов с исторической информацией и попытайтесь представить себе, каким был отель в качестве лагеря для военнопленных для голландских женщин и детей и казармы для японцев во время Второй мировой войны.
Отель Маджапахит
Для гостей, не проживающих в отеле, за 100 000 индонезийских рупий можно купить доступ к открытому бассейну, тренажерному залу и сауне с 8:00 до 22:00.
4. Ешь коровий нос
Руджак чингур - одно из нескольких сурабайских блюд, которые продают каки лима (уличные торговцы). Это смешанные овощи с коровьим рылом, залитые пастой из черных креветок и арахисовым соусом. Ням.
Я никогда не был достаточно смелым, чтобы попробовать, вместо этого придерживаясь rujak manis без носа, сладкого фруктового салата с арахисовым соусом и опциональным острым чили.
В Сурабая также можно попробовать другую сторону коровы - суп бунтут, или суп из бычьего хвоста, можно найти в большинстве ресторанов и включает в себя имбирь, чеснок, морковь и картофель.
В Сурабая проживает около четырех миллионов человек, и пробки на дорогах - это образ жизни. Это делает ojek (мототакси) самым быстрым способом передвижения. Довольно весело присоединиться к организованному хаосу и наблюдать, как семьи из пяти человек мчатся между машинами и катаются на одном мотоцикле.
Ojek водители обычно находят вас - Ojek? Мау ке мана? (Ojek? Куда вы хотите пойти?) - но обычно они расположены за пределами традиционных рынков, автобусных и железнодорожных вокзалов, паромных портов и иногда торговых центров.
Вы также можете попросить свой отель/общежитие организовать его для вас. Цены договорные, но ожидайте, что заплатите около 25 000 индонезийских рупий (~ 3 доллара США) за 20-минутную поездку.
6. Забронируйте процедуру Марты Тилаар
Марта Тилаар создала косметическую империю с более чем 1000 продуктов, включая косметику, массажные масла и средства по уходу за кожей. Дневные спа-салоны расположены внутри отеля Majapahit, в Jalan Raya Dukuh Kupang Barat No. 121 и в Jalan Diponegoro No. 17A.
Моя любимая процедура - 90-минутный «Биокос для лица» в Маджапахите. Стоимость: 225 000 индонезийских рупий.
7. Посетите игру Persebaya
Персебая - родной город футбольной команды Премьер-лиги Индонезии, а бонеки - их супер-буйные и стойкие болельщики. Лучше оставить ценные вещи дома и пойти с другом.
Зоопарк Сурабая
8. Почувствуйте толпу в зоопарке Сурабая
У входа стоит внушительная статуя тезки города: гигантский белый крокодил кружит вокруг такой же крупной белой акулы (суро означает «акула», а бойо означает «крокодил» на яванском языке).
Зоопарк сам по себе является хорошим затененным убежищем от жары и шума Сурабаи, но вольеры для животных могли бы быть больше и чище.
Скорее всего, вы привлечете больше внимания, чем экспонаты, хотя банды подростков просят вас сфотографировать.
9. Ешьте бак пао в старом городе
Продаваемые на углах улиц в Кья Кья, китайском районе Сурабая, бак пао представляют собой приготовленные на пару булочки с начинкой из курицы, свинины, шоколада или пасты из сладкой фасоли. Возьмите пару и просто прогуляйтесь - вы пройдете мимо ветхих голландских зданий района, китайских храмов, рынков и мечети Ампель.
Территория вокруг Арабского квартала, где расположена мечеть, очень консервативна. Учитесь на моей ошибке - если вы хотите войти в мечеть, брюки и закрытые плечи обязательны как для мужчин, так и для женщин.
Мечеть Ампель - место, где Сунан Ампель был похоронен в конце 1400-х годов; ему приписывают распространение ислама на острове Ява, а его мечеть - одно из самых священных мест города для мусульман.
Гавань Калимас
10. Посетите гавань Калимас
Гигантские шхуны пиниси ручной работы стоят у причала в гавани Калимас.
Лодки традиционно строились на пляжах Сулавеси народами Конджо и Бугис, но в наши дни сокращающиеся источники пиломатериалов привлекли строителей в Папуа и Калимантан.
Впечатляющие суда заполнены до отказа предметами, которые нельзя перевозить в современных контейнерах, например, живыми животными и легковоспламеняющимися материалами, или предметами, предназначенными для отдаленных портов, лежащих за пределами стандартных маршрутов доставки.