Страна Басков - уникальная часть Испании, расположенная на северном побережье страны, и, как и многие другие места в Испании, имеет свою культуру, личность, питание и даже язык. Вот 10 вещей, которые нужно знать перед посещением Страны Басков.
Он имеет свой собственный язык
Не удивляйтесь, если вы слышите что-то другое, кроме испанского, идя по улице Басков, или если вы видите знаки на странном языке с большим количеством x и z. У баскских людей действительно есть свой язык, который полностью отличается от испанского. На самом деле, это в отличие от любого другого языка в мире и является самым старым языком, который все еще используется сегодня. Однако не все в Стране Басков могут говорить на баскском языке, и вы обнаружите, что все говорят и по-испански. В настоящее время есть движение, чтобы научить Баскей больше детей и сделать его более заметным языком в регионе.
Регион стал всемирно известным своей уникальной кухней
В последние годы страна Басков стала всемирно известной своей кухней и создала несколько лучших шеф-поваров, которые заработали бесчисленные звезды Мишлен для своих ресторанов. Хотя Бильбао и Витории есть несколько Michelin ресторанов, отмеченных звёздами, бесспорным королева испанских городов гурмана является Сан-Себастьян, который имеет больше звезд Мишлена на квадратный километр, чем любой другой город в мире, кроме Киото в Японии.
Они не едят тапас там, они едят pintxos
Не делайте ошибку, говоря, что вы едете на тапас в Стране Басков, вместо этого они пинтосы. Pintxos - это по существу небольшие кусочки хлеба, увенчанные разнообразными ингредиентами, хотя некоторые из них не приходят с хлебом. Pintxos отличаются от тапас тем, что они меньше, не подаются на разделяющей тарелке и едят только одним человеком в нескольких глотках. Они также расположены вдоль бара, и вы можете помочь себе в том, что вам нравится, в отличие от заказа из меню. У каждого пинччо будет палка через середину, держа ее вместе. Обязательно держите эти палочки на тарелке так, чтобы в конце вашей еды человек, занимающийся баром, мог подсчитать их и дать вам свой счет.
Часть Страны Басков находится во Франции
Страна Басков не ограничивается только испанскими территориями, а также пересекает границу Испании с Францией. Такие места, как Хендай, Биарриц и Байонна, официально являются частью Франции, но имеют некоторые обычаи, традиции и языки со своими соседями в Испании.
У басков есть свои виды спорта
Национальный баскский спорт называется пелота и похож на сквош или гандбол, хотя его можно играть с ракетками, летучими мышами или изогнутыми корзинами. Это один из самых быстрых спортивных состязаний в мире. Баскские люди также по-прежнему практикуют множество сельских видов спорта, таких как айзкора (woodchopping) и harrijasotze (каменный подъем).
Там было сильное движение за независимость
На протяжении многих десятилетий (еще в конце XIX века) страна Басков поддерживала сильное движение за независимость в надежде на отделение от Испании. ETA была самой заметной группой, которая хотела независимости - она бомбила несколько мест в Испании между 1960-ми и началом 2000-х годов. Несмотря на то, что многие люди все еще хотят независимости, группа заявила, что в 2010 году больше не будет совершенных атак, а в 2017 году она сдала оружие и расформировалась.
Он усеян множеством природных парков
В то время как большинство людей направляются в главные города Страны Басков, мало кто знает, что это большой регион для любителей природы. Здесь есть несколько природных парков и природных заповедников, таких как Айзкорри-Арац, Природный парк Уркиола, Природный парк Горбеяко и Биосферный заповедник Урдайбай. Экосистемы этих парков варьируются от водно-болотных угодий и скользящих пастбищ до высоких гор и плато.
Это одно из лучших мест Испании, где можно научиться серфингу
Испания не особенно связана с серфингом, главным образом потому, что набухание недостаточно велико во многих местах, но в Стране Басков это так. Страна Басков фактически стала всемирно известной благодаря отличным условиям серфинга и проводит множество международных соревнований.
В регионе проживают три крупных города
Три главных города и культурные центры в Стране Басков - Бильбао, Сан-Себастьян и Витория-Гастейз. Каждый из них имеет свою личность и стоит посетить самостоятельно, но все они являются домом для прекрасных музеев, ресторанов и захватывающих пейзажей.
Это один из крупнейших центров современного искусства Испании
За последние 20 лет Баскская страна стала синонимом всемирно известного современного искусства, а не только потому, что Гуггенхайм был построен в Бильбао. Сан-Себастьян является домом для нескольких работ баскского скульптора Эдуардо Чиллиды, а Витория-Гастейс является домом для знаменитого музея Артиума.