На восточном побережье Канады, естественно, преобладают сувениры из моря, но можно найти и сказочные находки ручной работы.
У четырех канадских провинций, составляющих Атлантическую Канаду, есть одна общая черта - Атлантический океан. Жители Ньюфаундленда и Лабрадора, острова Принца Эдуарда, Новой Шотландии и Нью-Брансуика традиционно жили за счет моря, ловя треску и омаров, но теперь находят творческие способы превратить свой «улов» в вещи, которые посетители могут легко забрать домой. То же самое касается предпринимателей, которые черпают вдохновение в природных богатствах земли.
Шоколад
Шоколад ручной работы может продаваться сам по себе, но у Peace by Chocolate также есть неотразимая история. Город Антигониш, Новая Шотландия, спонсировал семью сирийских беженцев, которые хотели восстановить свой семейный шоколадный бизнес, одновременно отдавая должное сообществу и Канаде. Семья Хадхад начала продавать шоколад на фермерском рынке всего два года назад, а сейчас управляет фабрикой, на которой могут работать 50 человек. Они продают батончики и коробки конфет Peace by Chocolate в своем магазине в Антигонише, в некоторых розничных магазинах и через сеть супермаркетов Sobeys. Peace by Chocolate назвала свой первый батончик Wantaqo’ti, что на языке микмак означает «мир». Его полоски с флагами Pride украшены радужными, бисексуальными, асексуальными и трансгендерными флагами.
Одеяла на острове Фого
Ничто так не говорит об острове Фого, как лоскутное одеяло ручной работы, посвященное текстильному искусству. В художественной галерее и студии Herring Cove Линда Осмонд специализируется на культовом узоре соленой рыбы «голова и решка», который говорит о промысле трески, который так долго поддерживал сообщество. Ей также нравится более нежный рисунок листьев лабрадора. В других местах на популярном во всем мире, но отдаленном острове - в магазине Mona’s Quilt & Jam Shop, Гильдии ремесленников Wind and Waves и даже на распродаже United Church - вы обязательно найдете сумасшедшие стеганые одеяла, полосатые стеганые одеяла, лоскутные одеяла Rob Peter to Pay Paul и многое другое.. У каждого паттерна есть история, поэтому обязательно найдите время, чтобы ее услышать.
СОВЕТ ОТ СПЕЦИАЛИСТА. Одеяла - это инвестиция, которая обычно стоит сотни (даже тысячи) долларов, поэтому подумайте о том, чтобы начать с малого, купив сшитые вручную мини-стеганые одеяла Herring Cove размером с украшение, которые висят на шпагате
Рукавицы с сотами
Тем, кто вырос с варежками, связанными вручную членами семьи, но сожалеет о том, что не научился продолжать традицию, будет приятно узнать, что это особое искусство процветает в Ньюфаундленде. В магазине Fogo Island Shop говорят, что традиционная сотовая строчка Ньюфаундленда означает хороший улов для рыбаков и удачу или изобилие для всех остальных. Сотовые варежки всех цветовых комбинаций и тканей продаются по всей провинции - даже на случайных заправках и в магазинах. Практичным вариантом является ньюфаундлендская триггерная рукавица, популярная среди рыбаков и охотников, которая имеет три прорези: одну для большого пальца, одну для указательного или указательного пальца и одну, которая связывает последние три пальца вместе для тепла.
Украшения с лабрадором
Названный в честь крупного месторождения полезных ископаемых недалеко от инуитской общины Наин в Лабрадоре, лабрадорит является официальным минералом провинции и сияет в завораживающем калейдоскопе синего и зеленого. Ювелиры-ремесленники используют лабрадорит (иногда местный, иногда зарубежный) для изготовления колец, серег, браслетов и ожерелий, продавая свои изделия по всему Сент-Джонс. Posie Row - сувенирный бутик и бизнес-коллектив под названием Posie Row and Company - и Whink - два любимых магазина в центре города.
Варенье из куропатки и пекарских яблок
Не сбрасывайте со счетов распродажи и небольшие ремесленные магазины в качестве источника сувениров, особенно если вы жаждете местного варенья. Дикая куропатка - родственница клюквы, популяризированная как брусника благодаря IKEA, которая кладет брусничное варенье вместе с фрикадельками в своих ресторанах - получается кисло-терпкий «джем», который лучше подавать с белками, чем с тостами (их также часто добавляют в выпечку). и авторское мороженое). Bakeapples, оранжево-желтые ягоды, известные во всем мире как морошка, также ценятся, и их труднее найти. Обе ягоды собирают в диком виде на болотах и болотах. Компания Dark Tickle продает разнообразные джемы, спреды, соусы и другие продукты, приготовленные из пяти дикорастущих ягод провинции, в том числе водяники, тыквы и дикой черники.
Коврики из переработанной веревки
Проезжая через различные рыбацкие общины региона, особенно в Новой Шотландии и Ньюфаундленде, вы увидите груды потертых веревок, которые провели серьезное время в океане и ждут, чтобы их превратили в коврики ручной работы, корзины, миски и венки размером с центральную часть. В Форчуне, Ньюфаундленд, один рыбак отведет вас в свою мастерскую, чтобы выбрать циновку, и планирует запустить опыт изготовления циновки. Магазины ремесел - отличное место для охоты за изделиями из переработанных веревок ручной работы. В Новой Шотландии ткачиха из морских канатов Анджела Уорсли продает изделия All for Knot Rope Weaving онлайн и в розничных магазинах по всей провинции.
Морская соль
Еда вкуснее всего, когда она рассказывает историю, и компания Maritime S alt Makers из Канады рассказывает захватывающую историю о высушенной на солнце морской соли. Два помешанных на соли друга собирают кувшины с морской водой на своем любимом пляже в Новой Шотландии в период с мая по октябрь, фильтруют ее и дают высохнуть в соляных домиках в Дартмуте. Часть соли оставляют как есть, часть коптят яблочной стружкой, и все расфасовывают в маленькие баночки или тканевые подарочные мешочки. Магазин подарков и предметов домашнего обихода в Дартмуте, а также еще около дюжины розничных продавцов и виноделен продают соль. Другая местная морская соль продается по всей Атлантической Канаде всеми, от ремесленных компаний до крупных коммерческих операторов. Нет никакого осуждения, если вы возьмете немного в качестве подарка в последнюю минуту в аэропорту.
Джин из морских водорослей
Никто не предполагал, что джин из морских водорослей, производимый компанией Newfoundland Distillery Company, вызовет такой интерес, но он покорил массы, недавно удвоив золотую медаль за ароматизированный джин на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско. Этот крафтовый джин с легким привкусом дульсе (морских водорослей), собранных на Гранд-Бэнкс, и полон местного можжевельника, обладает тонкими нотками моря. Летние посещения винокурни в Кларкс-Бич означают, что джин, водку и аквавит можно попробовать вместе с тарелками местного хлеба на закваске, чатни, сыром, мясными закусками и копченым лососем. Если вы не можете добраться до винокурни, некоторые бары и рестораны предлагают эту линейку спиртных напитков; вы также можете найти его в различных винных магазинах Ньюфаундленда и Новой Шотландии.
Экологичная икра
Для этического удовольствия рассмотрите канадскую икру, произведенную в Картерс-Пойнт, Нью-Брансуик. Acadian Sturgeon and Caviar занимается выращиванием атлантического и коротконосого осетровых, а также работает с небольшим коммерческим промыслом на реке Сент-Джон, ежегодно вылавливая ограниченное количество дикой рыбы. Основатель Корнел Чеапа сделал себе имя на этой экологичной, сертифицированной Ocean Wise икре, а копченый паштет из осетровых также хорошо путешествует (хотя у вас могут возникнуть проблемы с перевозкой копченого филе через границу).
СОВЕТ ОТ ИНсайдеров. Постарайтесь посетить Нью-Брансуик в июле и забронируйте место на шестичасовом «сафари на осетра и икры» или на двухдневном «феерии осетровых и икры». Круглый год предлагается более короткая академия
Деревянные ручки
Остров Принца Эдуарда вызывает в воображении образы пляжей с белым песком, скал из красного песчаника и всей этой красной земли, на которой растет отличный картофель. Вот почему деревянные «ручки из леса», которые делает Сид Уоттс, настолько уникальны. Уйдя из карьеры в области управления лесным хозяйством, он теперь управляет фермой Watts Tree Farm, а также ухаживает за 100-акровым лесным участком смешанного леса. Интересные дрова примерно 20 видов деревьев сортируют, маркируют, придают им форму, шлифуют, шеллакируют, натирают воском и превращают в единственные в своем роде ручки с помощью металлических вставок из наборов для изготовления ручек. Назовите их ручками или назовите функциональным искусством, как это делает Уоттс. Выберите сувенирные магазины несут их. Заправки для ручек можно купить в любом канцелярском магазине.