Хорватия - одна из последних нетронутых жемчужин Северного Средиземноморья. Захватывающие прибрежные виды, скрытые острова, невероятная еда и вино создают идеальный баланс между отдыхом, культурой и активностью. Если вы еще не посетили Хорватию, читайте дальше, чтобы узнать, зачем ехать!
1. История и культура
Хотя Хорватия - одна из самых молодых стран Европы, получившая независимость всего четверть века назад, она представляет собой настоящий плавильный котел истории. Хорватия, наполненная историческими объектами всемирного наследия ЮНЕСКО, демонстрирует влияние от Рима и Иллирии до Венеции и Австро-Венгрии. От старых городов Загреба и Дубровника до уединенных островов, Динарские Альпы простираются до Адриатики, создавая один из самых потрясающих пейзажей в Европе.
2. Гастрономический рай
Хорватия славится превосходными местными продуктами. Оливковое масло, которое вы никогда не пробовали, от мелких кустарных производителей, устричный рай на полуострове Пелешац, где вы можете устроить свой собственный устричный пир на небольшом островке. Истрия, названная римлянами terra Magica (волшебная земля), славится обилием трюфелей, как белых, так и черных. Вы можете отправиться на частную охоту за трюфелями с собаками! Также в этом регионе находится первый ресторан, получивший в этом году звезду Мишлен - ресторан Monte в Ровине. На побережье Далмации рестораны морепродуктов специализируются на свежевыловленной рыбе: «Леут» в Цавтате и «Двор» в Сплите - два наших фаворита, поскольку из них также открывается прекрасный вид на море.
3. Уединенные острова
В Хорватии есть несколько очень известных островов: Хвар, известный лавандовыми коврами в июне, Корчула, известный как место рождения Марко Поло, и Брач, откуда добывается мрамор из Белого дома. Есть еще 997 островов, которые предстоит исследовать, и лучший способ сделать это - арендовать лодку на день. Рядом с Дубровником находятся Элафитские острова, некоторые из которых необитаемы, а некоторые населены лишь горсткой людей. Здесь еще можно найти уединенный пляж или бухту.
4. Безопасное убежище
В нестабильные политические времена инстинкт побуждает путешествовать в страны, которые считаются безопасными убежищами. Места вдали от хаоса и неопределенности. Хорваты ценят семью превыше всего, и темп жизни здесь медленный по сравнению со многими другими. Хорватию с населением всего 4 миллиона человек посещают более 14 миллионов человек в год, а динамично развивающаяся туристическая экономика является одной из наиболее важных частей местной экономики. Куда бы вы ни пошли, вас будут встречать очаровательно и дружелюбно улыбаться.
5. Погода
Хорватия - одно из самых солнечных мест Европы. Вы можете ожидать 12 часов солнца в день с мая по сентябрь. Даже если вы не собираетесь отдыхать на пляже, все в Хорватии улучшается благодаря великолепному климату, которым наслаждается эта страна.
6. Дело не только в побережье Далмации
Дубровник - жемчужина Адриатики, а в Сплите есть удивительный дворец Диоклетиана, но не стоит ограничивать свой визит только побережьем Далмации. Из-за потрясающей сельской местности, охоты за трюфелями и венецианской готической красоты Истрию просто невозможно пропустить. Там также есть береговая линия, так что вам не придется полностью упускать вид на море, но этот регион не менее прекрасен, чем побережье Далмации.
7. Естественная красота
Дубровник был описан Джорджем Бернардом Шоу как рай на земле, а лорд Байрон назвал его жемчужиной Адриатики. Если 1000 островов и потрясающей береговой линии недостаточно, есть еще целые острова, отведенные под национальные парки. Всего имеется восемь парков, поэтому полезно получить совет, какой из них лучше всего подходит для вас, поскольку в определенное время года некоторые из них могут быть переполнены.
8. Отличные отели
Хорватские отели сегодня становятся более изысканными, чем когда-либо. Одна из наших любимых вилл, вилла Дубровник, была обновлена, как и ранее уставший Excelsior. В Сплите отель Park изменил гостиничный ландшафт, предоставив идеальный компромисс между очаровательным городским отелем и курортом. В Истрии модный Lone соседствует с изысканным Monte Mulini, предлагая что-то для каждого путешественника, а Адриатическое море в старом городе Ровиня идеально подходит для гастрономического путешествия в несезон.
9. Игра престолов
Многие места по всей Хорватии сегодня стали еще более известными как места съемок оригинального сериала HBO. Между Сплитом и Дубровником можно пересечь мифическое Узкое море от Королевской Гавани на западе до Миэрина и залива Работорговцев на востоке.
10. Отмеченные наградами производители вина
Хорватия - крупный производитель вина. По всей стране разбросаны восхитительные виноделы - небольшие частные винодельни в потрясающих местах. Отель Meneghetti представляет собой крошечный уединенный уголок на суше, принадлежащий производителям вина и имеющий удостоенный наград ресторан. Обязательно посетите семейную винодельню Бибич, расположенную недалеко от Сплита, а недалеко от Дубровника муж и жена винодельня Караман производят отмеченные наградами десертные вина в идиллической обстановке.
Хорватия - идеальное место, где можно совместить историю и культуру с едой, вином и природой. Благодаря теплому средиземноморскому климату и еще более теплым людям в этой замечательной стране найдется что-то на любой вкус.