Индия - невероятная страна, полная разнообразных достопримечательностей и развлечений. Сделать все за одну поездку почти невозможно, поэтому вам нужно выбирать сражения и сначала стремиться к лучшим вещам, чтобы не пропустить. Мы все знаем о Тадж-Махале и пляжах Гоа, но мы собрали несколько альтернативных жемчужин, которые вам следует добавить в свой список, если вы планируете посетить Северную Индию
1. Поужинайте в ресторане Bhairo, остановитесь в Taj Lake Palace
Старая пословица гласит: «Местоположение, местоположение, местоположение», и мало кто будет спорить, что во всей Индии есть место лучше этого. Тадж-Лейк-Палас парит, как белый мраморный мираж, посреди озера Пичола, с видом на Удайпур и его городской дворец на берегу озера. В романтическом ресторане Bhairo на крыше отеля Taj Lake Palace подают превосходные блюда с непревзойденным видом на эту величественную обстановку. Город Удайпур, который часто называют «Восточной Венецией», без сомнения, является одним из самых красивых городов Раджастана, а дворец Тадж-Лейк, построенный в 1743 году, когда-то был летним домом махараны Удайпура. Добраться до него можно только на лодке от пристани в венецианском стиле. Пребывание в Озерном дворце сегодня кажется таким же гламурным, как и в дни его королевского расцвета. Невероятно роскошное логово, Тадж-Лейк-Палас, также было одним из мест, показанных в классическом фильме о Бонде «Осьминожка».
2. Исследуйте захватывающие дух пейзажи Ладакха; остановитесь в The Ultimate Traveling Camp
Благодаря яркому солнечному свету, потрясающему чистому голубому небу и повсеместной буддийской культуре Ладакх является одним из самых очаровательных и волшебных мест на земле. Чтобы ощутить роскошный, но аутентичный вкус этого уникального гималайского региона, посетители не могут найти ничего лучше, чем остановиться в The Ultimate Traveling Camp в Тикси, Ладакх, который работает с июня по сентябрь. Первый по-настоящему мобильный роскошный лагерь в Индии, открытый в 2013 году, следует за захватывающим календарем направлений и фестивалей, охватывающих горы, пустыни, джунгли и сельскую местность. Гости лагеря получают возможность исследовать неизведанные места, оставаясь в истинном кочевом стиле, но с роскошью махараджи в экспедиции. В каждой палатке есть собственная ванная комната, отдельная терраса и личный дворецкий.
3. Плывите по реке Нармада; остановиться в форте Ахилия
Индия - страна, построенная на реках, поскольку они являются важными источниками воды, транспорта и торговли. В крошечном городе Махешвар вся городская жизнь вращается вокруг реки Нармада, и поездка на лодке дает наилучшее представление о повседневной жизни сообщества. Вдали от толпы это место действительно отражает «суть Индии» с ее восхитительным причудливым очарованием и потрясающей красотой. Посмотрите, как дхоби валлы стирают в воде бесконечные тюки белья, проплывают мимо гатов, где на протяжении веков проводилась кремация, и взгляните на древние храмы, где набожные приносят свои подношения и по сей день. Форт Ахилья, принадлежащий королевской семье Индаура, расположен высоко над Нармадой и столь же очарователен, как и отели. Со светлыми старыми каменными полами, древними дверями со ставнями, резными арками и необычными ванными комнатами, это некоммерческое и насыщенное по своему характеру помещение - одна из тайных жемчужин Амперсанда!
4. Совершите экскурсию по коровьей пыли в сельской местности Раджастана; останься в Аманбаге
Приезжие слишком часто упускают из виду повседневную жизнь сельской Индии, и тем не менее 70% населения по-прежнему составляют сельские аграрные общины. Остановившись в отеле Amanbagh, гости могут отправиться в любимый Амперсанд: вечерний тур по коровьей пыли. Когда солнце садится, местные пастухи сопровождают свой скот обратно с полей, а маленькие дети резвятся в лужах и бегают по проторенным тропинкам с палками и обручами. Вся эта деятельность поднимает облака мелкой пыли, которая затем ярко освещается косыми золотыми солнечными лучами, вырисовывающими силуэты всех участников. Это Индия в ее самой красивой и романтичной форме. Мы также настоятельно рекомендуем заняться йогой на рассвете на постаменте заброшенного храма в пустынном городе Бхангарх. Вы можете почувствовать, как просыпается сельская местность, и увидеть колоритных местных дам на их самой царственной прогулке, в то же время легко балансируя на голове огромные контейнеры с водой. Расположенный в оазисе в пустыне, Аманбах - это рай спокойствия и роскоши. Время, проведенное здесь, посвящено наслаждению природной красотой Раджастана и местным образом жизни.
5. Откройте для себя драгоценный камень конфетного цвета в пустыне; Остановитесь в Лакшман Сагар
Погрузитесь в пустыню Тар достаточно глубоко, и вы будете удивлены, обнаружив небольшое озеро, вокруг которого расположено множество причудливых роскошных коттеджей в стиле бохо. Расположенный в старинном охотничьем форте, Лакшман Сагар прекрасно уединён среди дикой пустыни, в двух с половиной часах езды от Джодхпура. Деревенская атмосфера и грубо обтесанные стены компенсируются ярко-синими и розовыми акцентами, и весь отель излучает очарование небольшого бутика. Каждая из 12 частных вилл оформлена в красочном этническом стиле Раджастана и оснащена небольшим бассейном в форме слезы или рыбацкой площадкой с видом на озеро - идеальное убежище для романтического возвращения к основам. Все, что находится внутри коттеджей, взято из местных окрестностей и деревень: урны для молока стали фонарями, старые кухонные принадлежности содержат зубные щетки, а коттеджи оформлены в ярких цветах Раджастхана. Общий эффект напоминает роскошный эко-домик, который подойдет для очень интимного медового месяца.
6. Спуститесь по тросу над фортом Мехрангарх и спрячьтесь в модном хавели; оставайся в Раасе
Пролетая над величественным фортом Мехрангарх и снимая размытые на скорости виды на небесно-голубые городские стены Джодхпура неподалеку, безусловно, является ярким событием посещения Северной Индии. Декорации невероятно драматичны, и любителям кино будет интересно узнать, что в этом форте снимались сцены из фильма о Бэтмене «Темный рыцарь: Возрождение легенды». Построенный в 17 веке махараджей Джасвантом Сингхом, форт имеет высоту 400 футов, а зиплайн по каждому из шести проволочных маршрутов открывает захватывающий вид на руины форта и изумрудно-зеленые рвы под вами. Идеально подходит для смелых туристов и, конечно же, для самых захватывающих способов увидеть Джодхпур. Расположенный среди красочного старого квартала «Голубого города» у подножия форта, Раас представляет собой успокаивающее убежище с 31 комнатой, построенное вокруг безукоризненно отреставрированного хавели. По нашему мнению, это один из самых крутых и уютных маленьких бутик-отелей Индии - прекрасное место, где можно насладиться шумом и суетой Джодхпура, не чувствуя себя раздраженным толпой.
7. Волшебная утренняя экскурсия по Мумбаи; остановиться во дворце Тадж-Махал
Электизм и трудолюбивый характер жителей Мумбаи - это то, что способствует уникальной культуре города и, если наблюдать их ранним утром, весьма воодушевляет. Изучение Мумбаи на рассвете позволяет посетителям ощутить пробуждение шумного города Мумбаи. Сотни продавцов газет разбирают газеты на 7 разных языках, аукционисты лихорадочно болтают о ценах на рыбу, рынок трав раскинулся на забитом мосту, а с приходом на рынки более 100 тонн овощей, фруктов и мяса вспыхивает организованный хаос. Сцены на рассвете действительно определяют динамичный характер Мумбаи, и, что самое приятное, когда вы идете по тем же переулкам несколько часов спустя, вы не обнаруживаете никаких следов утренней суеты. Знаменитый исторический дворец Тадж-Махал - это учреждение и один из 10 лучших городских отелей Амперсанда. Возможность просто выйти из отеля и прогуляться по району Кала Года или зайти в кафе - одно из наших любимых занятий в Мумбаи. Окажитесь в постоянно меняющемся, прогрессивном и модном городском районе и почувствуйте пульс Индии 21 века.
8. Отправьтесь в глэмпинг в колониальный лагерь тигров в стиле 1920-х годов; остановись в Шер Баг
Нет ничего романтичнее, чем сидеть у костра в пустыне, под огромным звездным небом с любимым человеком. В Северной Индии невероятный выбор палаточных лагерей, и Шер Баг - наш выбор. Ностальгические брезентовые палатки прямо из колониального охотничьего лагеря 1920-х годов, сделанные на заказ коктейли «Тигертини» с захватывающими дух панорамами заката и масляными лампами, свисающими с ветвей, освещающими проторенные тропинки. Шер Баг отражает ушедшую роскошную эпоху, но в то же время остается современным отелем. Очаровательный и элегантный персонал обеспечивает самое внимательное обслуживание - и все это происходит в самом сердце густого леса национального парка Рантхамбор, где обитают тигры, олени самбары и медведи-ленивцы. Если вам надоело наблюдать за тиграми, отправляйтесь на расслабляющие процедуры в спа-палатку отеля.
9. Кровать в мерцающем историческом дворцовом отеле; остановиться в отеле Samode Palace
Когда наступает ночь и пламя мерцает на бесчисленных маленьких свечах, освещающих дворец Самоде, это разрушающееся королевское здание сверкает, как пустынный мираж, возвышающийся на его поразительном гористом фоне. Samode Palace, с гордостью сохраняющий все свое первоначальное великолепие раджпутов, является одним из немногих роскошных отелей в Раджастане, которому удалось сохранить настоящее ощущение аутентичности. Каждый из номеров уникален и был недавно отремонтирован, в нем царит атмосфера царственной индийской роскоши. Причудливая деревня Самоде - прекрасная возможность прогуляться, а затем выпить коктейль с шампанским на освещенной свечами террасе у пейзажного бассейна с видом на скалу.
10. Гастрономический тур по Калькутте; остановитесь в отеле Oberoi Grand
Калькутта - город пьянящих запахов, доносящихся из переполненных ресторанов. Этот запоминающийся город был британской колониальной столицей в Индии, и здесь представлены, возможно, самые разнообразные и развитые из многих индийских кухонь. Люди просто помешаны на еде! Индивидуальный тур по индийской кухне от Ampersand - это отличный способ провести время, изучая знаменитую архитектуру и пьянящую культуру Калькутты, а также открыть для себя ее вкусную кухню. Помимо традиционных бенгальских блюд, гости попробуют лучшую уличную еду, начиная от Джаал Мури (закуска из овощей, риса и кокоса) и заканчивая роллами Кати (индийская версия обертки). Гости также познакомятся с британским наследием через англо-индийскую кухню, а также откроют для себя удивительную и аппетитную «индианизацию» китайской кухни. Нет лучшего способа почувствовать вкус современной Индии.