Полупрочный сыр из овечьего, козьего и коровьего молока, халлуми происходит от Кипра. Его популярность за пределами Средиземноморья обусловлена тем, что halloumi сохраняет свою форму, даже если вы жарите или зажариваете ее, благодаря своей высокой температуре плавления. Вместо этого он приобретает хрустящую корочку, а ее внутренняя часть смягчается. Таким образом, он идеально подходит для различных рецептов. От салатов до карри, здесь есть разные способы съесть halloumi.
Традиционные кипрские флауны
Традиционно приготовленные для Пасхи православные киприоты, а также Рамадан для мусульманских турок-киприотов, флауны - это выпечка из сыра, обычно украшенная изюмом и / или кунжутом. В зависимости от региона эти дети могут быть сладкими или солеными и наполнены различными ароматами, такими как мастика или махлаб (малепи).
Хлебные булочки Halloumi
Идеально сочетающиеся с вашей едой или для использования в качестве бутербродных булочек, эти булочки с булочками для халлуми отлично подходят для любителей сыра. Тесто простое и включает в себя тертые халлуми, чтобы каждый раз принести вам попку сыпучего сыра. Рецепт призывает к тире чеснока, который дополняет halloumi. Хотите пойти? Проверьте рецепт как можно скорее!
Лимонный орех Haloumi
Иногда придумывание сбалансированного и вкусного обеда может быть головной болью, поэтому для тех недельных ночей, когда у вас нет вдохновения, этот легкий лифтинг и лимон-холума - вот что вам нужно. Бонус в том, что все идет в одну кастрюлю, и есть менее 20 минут приготовления. Все, что вам нужно сделать, - это приготовить куриные грудки, сыр халлуми, лимон и некоторые травы. Вкусно!
Halloumi Fries
Правильно, мы говорим о жареных сырных палочках. Удар для тех, кто хочет уменьшить потребление углеводов, этот вкусный белок-картофель, который хорошо сочетается с любым соусом. С 10-минутным приготовлением и 10-минутным жарким, у вас есть соблазнительница толпы.
Салат из бамбука и арбуза
Летнее время в Греции является синонимом окончания большой еды арбузом. Но не ограничивайте его десертом; включите его в свою еду с помощью этого простого салата-халлуми и арбуза. Соленость сыра дополняется сладостью арбуза, что делает его освежающим и вкусным салатом, чтобы поесть, когда температура повысится. Так как halloumi лучше всего нравится, когда он теплый, убедитесь, что вырезали арбуз и другие ингредиенты загодя.
Вегетерианские кебабы с халлуми
Вегетарианцы радуются! Это для вашего следующего обеда для барбекю. Вам не нужно отказываться от этого опыта, не употребляя в пищу мясо. И даже если вы это сделаете, этот быстрый и простой рецепт докажет вам, что вам не нужно есть мясо, чтобы насладиться вкусным барбекю с друзьями. Эта вегетарианская альтернатива souvlaki включает красочные овощи и кубики маринованных halloumi. Подавать с хлебом питты и совок греческого йогурта или цзатцикского соуса.
Кешью орех Карри с Halloumi и брокколи
Более холодная погода требует согревания, сливочной пищи. Введите этот восхитительный вегетарианский орех с орехами кешью с хэллоуми и брокколи. Это также довольно легко. Соедините наземные орехи кешью, кокосовое молоко и помидоры в соусе, который затем готовят со специями, пока вы жарите на халлуми в сковороде. Видеть? Мы сказали, что это легко.
Булочка с сыром «Halloumi»
К настоящему времени вы соберете, что halloumi - отличная альтернатива мясу. В этом рецепте он заменяет мясо в гамбургере. Нарежьте ломтиками, налейте сыр мукой, яичной смесью, окунитесь в панировочные сухари и обжарьте. Только жарить в течение нескольких минут, чтобы сделать внутреннюю мягкую. Вы можете добавить жареные креветки в свой гамбургер или просто добавить гарниры и подавать с салатом.
Домашние Халоми и Кориандр Равиоли
Этот рецепт - это ваш шанс заразиться руками и сделать свой собственный равиоли. С восхитительным заполнением halloumi и свежего кориандра (cilantro), эти дети - прекрасный способ продемонстрировать ваши навыки приготовления пищи. Мы гарантируем, что ваша семья и друзья будут бредить своими равиоли и, возможно, даже попросят рецепт сами.
Жареная баранина и обруч Halloumi
Этот рецепт может занять больше времени с тех пор, как вы должны подготовить свои собственные фрикадельки из баранины, поэтому хорошей идеей было бы сделать полную партию раньше времени и просто заморозить остатки. Как только это не работает, все, что вам нужно сделать, это обжарить некоторые халлуми, которые были разрезаны на маленькие кубики, согревают обертывания или лепешки из тортильи, добавляют салат, кубики halloumi и заканчивают теплыми мясными баранинами. Вы также можете отказаться от фрикадельки и просто сделать вкусный обертку, идеально подходящую для легкого обеда или быстрого обеда на ходу.
Салат из жареного салата и жареных овощей
Этот вкусный салат, полный средиземноморских вкусов, настолько прост, что мы подозреваем, что он быстро станет основным продуктом в вашем доме. У него есть все, что нужно вашему телу. Питательные вещества, витамины, белки и без углеводов! Подавайте это тепло, как гарнир или как вкусный легкий обед.