11 ресторанов, которые стоит посетить

Автор: Иванов Евгений [email protected].

Публикация: 2025-02-18 05:02.

Последние изменения: 2025-02-18 05:02

Ешь, чтобы жить или жить, чтобы есть? Ответ очевиден для многих сотрудников AFAR: не бывает слишком длинных полетов и не слишком трудных походов, когда дело доходит до того, чтобы насладиться замечательной едой. Некоторые события настолько феноменальны, что становятся легендой, но эти рестораны почему-то превзошли наши и без того высокие ожидания. Вот рестораны, которые мы лично проверили как стоящие.

Предоставлено Luke's Kitchen

Кухня Люка

Куаотуну, Новая Зеландия

За день до свадьбы друга в Витианге на новозеландском полуострове Коромандель невеста отвезла меня на 20 минут по извилистому, заросшему берегу к кухне Люка. Она объяснила, что владелец и шеф-повар бросили жизнь в знаменитых ресторанах, чтобы открыть на пляже это потрясающее место для пиццы на дровах. Пироги были самыми вкусными из всех, что я когда-либо пробовал - от классики до творческих сочетаний с местными начинками, такими как барбекю из джекфрута и кресс-салат песто. Более того, Luke's предлагает безглютеновую корочку, вкус которой слишком хорош, чтобы быть правдой. (Это было правдой.) Я мог бы остаться на несколько дней в этом непринужденном, пляжном ресторане (и в соседней арт-галерее-слэш-кофейне). Я даже вернулся после свадьбы и планировал свое возвращение с тех пор. Мэгги Фуллер, заместитель редактора

>> Далее: Не обычная еда на АЗС: 7 потрясающих ресторанов в бывших заправках