11 типичных японских закусок

11 типичных японских закусок
11 типичных японских закусок

Наслаждайтесь японскими блюдами с этими вкусными угощениями, от сладких 'n' соленых пельменей до шоколадных изделий.

Daifuku

Daifuku - фаршированные мочи, которые являются жевательными рисовыми лепешками, сделанными из мотигома, типа клейкого риса. Одним из самых популярных сортов дайфику является ichigo daifuku; они содержат клубнику, и люди обычно едят их весной.

Image
Image

Dorayaki

Dorayaki - это вкусная закуска, сделанная из anko, зажатой между двумя сладкими блинами, как правило, из касторового торта, другой популярной закуски в Японии. Anko - красная фасоль (adzuki), обычно встречающаяся в японских десертах в качестве начинки или начинки.

Image
Image

Taiyaki

Тайяки - сладкие пирожные, похожие на рыбу и наполненные сладкой начинкой. Anko - самый традиционный аромат, но таййаки можно набить чем угодно, от пирожных до черной кунжутной пасты. Они являются одной из самых известных уличных продуктов в Японии.

Image
Image

Monaka

Монака - это тип вагаши или традиционного японского кондитерского изделия. У закуски есть две тонкие пластины с анко или подобная толстая паста (например, каштановая паста), зажатая между ними. Пластины Monaka обычно представляют собой простые круглые или квадратные формы, но они могут быть очень сложными и превращаться в такие вещи, как кошки, цветы или здания.

Image
Image

Senbei

Senbei - это крекеры из риса, которые очень популярны в Японии, а не только как закуски, но и путешественники, которые возвращают своих коллег и друзей как omiyage или сувениры. В результате каждый регион Японии имеет свои собственные вариации или поворот на классической закуски.

Image
Image

Dango

Dango - это жвачные рисовые пельмени, обычно подаваемые на палочке, что делает их удобными уличными блюдами. Наиболее известными типами данго являются ханами-дэнго, трехцветный шашлык из пельменей, съеденный весной, и митараши-данго, которые равнины, на гриле и увенчаны глазурью из сладкого соевого соуса.

Image
Image

Дыня-пан

Дыня - это тип сладкого хлеба. Хлеб получил свое название от оценок по своей хрустящей внешней оболочке, которая напоминает кожу дыни. Вкус традиционной дыни-кастрюли не похож на вкус дыни, но есть разновидности с ароматом дыни.

Image
Image

компэйто

Konpeito - один из самых старых видов конфет в Японии. Они, как правило, небольшие, твердые и звездные сладости из сахара. Раньше конфеито были дорогими, и они были связаны с богатством и благородством. Сегодня любой может наслаждаться ими, но закуски по-прежнему считаются причудливыми для чайной церемонии и подарками японской императорской семьи.

Image
Image

Шоколадные бананы

Шоколадные бананы или choco-banana обычно продаются местными продавцами во время фестивалей. Бананы нанизаны и окунаются воскообразным, шоколадным, но не очень сладким покрытием, прежде чем украсить брызгами и другими конфетами.

Image
Image

рябой

Glico, одна из крупнейших кондитерских компаний в стране, делает классические японские закуски известными как pocky. Эти шоколадно-окунутые, палочковидные бисквиты являются даже любимыми на мировом рынке и доступны в десятках стран по всему миру.

Image
Image

Ягаби (Джагарико)

Jagabee - вкусная закуска картофеля, также известная как Jagariko. Они похожи на картофельные чипсы, но длинные и тонкие, а не круглые и плоские. Компания Calbee создала их в 1995 году, и они быстро стали одной из любимых закусок в стране.