По данным Международного валютного фонда, Иран испытал самую большую проблему «утечки мозгов» в мире за последние 30 лет или около того. В результате в настоящее время существуют общины иранцев, проживающих почти в каждом уголке мира от «Терангелей» до Эдинбурга, но независимо от того, почему они ушли или вернутся ли они в один прекрасный день, вот некоторые вещи, которые все иранцы пропускают, когда они уходят Иран.
ссылка -
Семья и друзья
Семья действительно находится в самом сердце иранской жизни и культуры, что делает одну из самых сложных вещей в том, чтобы покинуть страну, которую вы в конечном итоге оставили.
Сезонные фрукты и овощи
В отличие от некоторых частей мира, выбор фруктов овощей, предлагаемых на иранских рынках, обычно синхронизируется с сезонами. Хотя сначала это может показаться ограниченным, это фактически дает реальную оценку предстоящего или предстоящего сезона. Нет ничего лучше, чем прогуляться по рынку и выбрать свой первый арбуз лета!
фарси
Часто самая сложная часть выхода из страны - это приобретение нового языка для общения. Всегда есть трудности, выражающие некоторые чувства и выражения, характерные для иранской культуры на других языках, что делает удовольствие быть способным говорить на фарси, где бы и когда что-то пропустило.
Фалуде и мороженое
Прогуливаясь по улицам Тегерана с мороженым faludeh или шафраном под теплом летних месяцев
Хороший мехмуни
Mehmooni - это фарси-слово для вечеринки и обычно состоит из семейного сбора с ужином и большого количества чая и фруктов! Иранское гостеприимство не имеет себе равных и, безусловно, что-то незаменимое в жизни, проведенной за рубежом.
Ta'arof-ING
Ta'arof - это, по сути, искусство иранского социального этикета, и представляет собой ряд действий от предложения заплатить счет в ресторане за сокращение еды, несмотря на то, что вы голодаете. Это не феномен, понятный большинству западного мира и часто вызывающий огромное количество недоразумений. Неспособность выполнить и провести таароф за пределами Ирана может оставить вас голодными, жаждущими и разочарованными в конце любого званого обеда!
Барбекю в летнее время
Иранские кебабы являются самыми сочными и вкусными из всех - или, по крайней мере, иранцы так считают! Гриль вашего мяса в парке или в стране с семьей и друзьями - это изюминка летнего времени в Иране.
Чай, весь день каждый день
Правильно, иранцы пьют чай с того момента, как они просыпаются до того, как они заснут, и, возможно, даже в их мечтах ночь. Домашние хозяйства по всей территории Ирана будут иметь чай с чаем постоянно в режиме ожидания для нужд чая. Вкус иранского чая также не очень легко заменяется старым чайным пакетиком и даже не задумывается о том, чтобы положить туда молоко!
Традиционная пища
Конечно, в большинстве крупных городов по всему миру есть иранские рестораны, где подают большинство традиционных блюд, но это не то же самое, что и хорошая домашняя еда, приготовленная из местных иранских ингредиентов.
Разнообразие ландшафтов
Будь то горы, пустыни или зеленые пастбища, которые вам нужны, у Ирана есть один из самых разнообразных природных ландшафтов в мире.
Навруз
Если есть один раз в год, то иранцы жаждут оказаться в Иране больше, чем другие, для празднования Ид-Навруза - нового года в Иране. Новый год обычно выпадает весной и испускает определенную радость людям, которые действительно поднимают духи и души по всей стране.