В то время как в сегодняшней глобализированной экономике вы можете купить практически все, что угодно, из любого места, использующего Интернет, есть некоторые вещи, которые лучше всего испытаны в их стране происхождения. От мощного и загадочного ликера до захватывающих чипсов с арахисовым маслом, вот 11 вещей, которые вы можете купить (только в Израиле) в Израиле.
Sabich
В то время как истоки многочисленных «израильских» продуктов, таких как фалафель и хумус, являются противоречивыми (как свидетельствуют печально известные «hummus wars»), сабих - это категорически еврейский израильский деликатес. Привезенный в страну еврейскими иммигрантами из Ирака с 1950-х годов, сегодня это одна из самых популярных израильских уличных блюд. S abich - лаваш, фаршированный жареными баклажанами, яйцами вкрутую, расколотым салатом, хумусом, техиной и дождем амбы, пряным соусом из манго. Лучшие места в Тель-Авиве для этого восхитительного деликатеса - Сабич Фришман и Сабич Черничевский.
Tubi 60
Этот мощный и загадочный израильский ликер был создан в 2012 году двумя братьями из северного израильского города Хайфа. Он характеризуется облачным обликом и сильным цитрусовым вкусом. Его эффекты, как утверждают некоторые пьющие, представляют собой сочетание пьяного и высокого. В связи с этим, по слухам, он содержал кат (ghat), растение, которое дает пользователям подобные ощущения. Потребляемый либо в виде выстрела, либо со льдом и искрящейся водой, Tubi 60 является обязательной покупкой, когда в Израиле для тех, кто ищет большую ночь!
Бамба
Эти чипсы с ароматизированным арахисовым маслом являются основным продуктом в семейных домах по всему Израилю. Легкий и хрустящий, Bamba - это не только вкусная закуска, но и полезная для медицины! Недавнее британское исследование показало, что эти захватывающие угощения могут предотвратить аллергию на орехи, когда их едят маленькие дети.
Кошерная Макдональдс
Израиль - единственное место в мире (исключая, с любопытством, Буэнос-Айрес), где вы можете купить кошерный Макдональдс. Для наблюдающих евреев из-за рубежа, которые не прочь потакать в периодической фаст-фуде, тогда еда в гамбургерском гиганте является обязательной, пока на Святой Земле!
Krembo
Крембо, который буквально означает «сливки в нем», - это леденец, покрытый шоколадом и один из самых популярных закусок в Израиле. Ежегодно около 50 миллионов израильтян покупают закуски, которые едят преимущественно в зимние месяцы. Ваниль - самый популярный аромат, но мокка также доступна. Избавьтесь от каких-то рывков и посмотрите, о чем вся эта суета!
Amba
Амба - это густой соус из манго, который происходит из Ирака. Популярная приправа по всему Израилю, амба обычно моросила на фалафель или шаурма, наполненную лавашным хлебом, или на вкусных иракских деликатесах, таких как киббе. Рынок HaTikvah на юге Тель-Авива - одно из лучших мест для покупки домашней амбы, но будьте осторожны - еда его оставит вас пахнущим этим днем!
Израильское ремесленное пиво
В последнее десятилетие наблюдается бум в индустрии пива в Израиле. Почти не существует всего десять лет назад, сегодня существует более 100 израильских сортов пива на выбор, и примерно 30 микропивоварни. Эпитомизация этого роста - успех популярного бара Beer Bazaar с 5 отделениями в Израиле (4 в Тель-Авиве, 1 в Иерусалиме), где вы можете найти множество местных промыслов пива из разных израильских микропивоварней. Если вам не хочется выходить, то не беспокойтесь, так как Beer Bazaar также предлагает услуги доставки в Тель-Авив и Иерусалим!
Искусства и ремесла местного производства
В Израиле живет яркое сообщество художников и творцов, поэтому неудивительно, что вы можете найти красивые предметы искусства и ремесла ручной работы в еврейском государстве. Направляйтесь в Нахалат Биньямин, длинную улицу, примыкающую к рынку Кармель в центральном Тель-Авиве, где два раза в неделю есть отличный рынок искусств и ремесел. Вы найдете что-нибудь от красивых украшений ручной работы до причудливых подарков и потрясающих отпечатков от израильских фотографов. Кроме того, отправляйтесь на север в живописные города Рош-Пина и Цихрон Яаков, где вы найдете множество магазинов, продающих израильские искусства, ремесла и другие сувениры.
Израильское вино
Посмотрите сами, почему Condé Nast Traveller занял первое место в Израиле в качестве третьего самого горячего вина в 2016 году. С более чем 200 бутиковыми винодельнями по всему Израилю, от Винного завода Голанских высот в регионе Голан до Винного завода Тишби в Биньямина, для ценителей вина существует множество вариантов. Туманные холмы (красные) винодельни Цору в Иудейских горах и Шардоне (белый) Винного завода Матар в регионе Галилеи были среди израильских вин, наиболее высоко оцененных почтенным винным изданием Wine Spectator в 2016 году.
Редкая ивритская литература
Расположенный в нескольких минутах от рынка Кармель в Тель-Авиве, на боковой аллее от улицы Алленби, находится Книжный магазин Хальпера. Здесь вы можете найти большой выбор литературы на многих языках, в том числе редкие израильские журналы, такие же старые, как и само государство. Они дают увлекательный взгляд на культуру зарождающегося еврейского государства и, безусловно, являются интересными предметами, которыми они владеют. Редкие книги на иврите и другие предметы коллекционирования можно найти также в книгах М. Поллака на соседней улице Кинг-Джордж.
Книжный магазин Хальпера, Allenby St 87, Тель-Авив-Яфо, Израиль, 03 629-9710
Книги М. Поллака, 36 и 42 Кинг-Джордж-стрит, Тель-Авив, Израиль, 03-5288613 или 03-5281336
Ожерелья на иврите
Прогуляйтесь по Шук в Старом городе Иерусалима, и вы найдете ювелирные магазины, где вы можете получить персонализированные ожерелья на иврите, сделанные прямо перед вами. Вам будет трудно найти места, делающие то же самое где-нибудь за пределами Израиля, поэтому обязательно купите их на Святой Земле - они приносят большие подарки. Только не забудьте торговаться!