Япония - многосторонняя страна, которая сохраняет свое наследие, одновременно развиваясь в архитектуре и технологиях. Эта необычная комбинация означает, что в вашем распоряжении широкий спектр приключений, находитесь ли вы на материке или на одном из тропических островов. Гостеприимные жители, безупречные удобства и разнообразные ландшафты делают это место идеальным местом для посещения.
Говядина Исигаки
Небольшой, часто неизвестный японский остров Исигаки является местом рождения того, что рекламируется как лучшая говядина в мире. Возможно, дело в том, с какой большой осторожностью фермеры Исигаки выращивают коров Вагю. Фермеры ежедневно выгуливают их, следя за тем, чтобы они получали достаточно солнечного света, и кормили их высококачественным рационом. Каждый фермер обычно хранит в семейной тайне корм, которым он кормит свой скот.
Кухня Исигакидзима расположена на Окинаве, острове, соседнем с Исигаки, и предлагает самый выдающийся гамбургер, который мне когда-либо доводилось пробовать. Говядина Исигаки обычно содержит больше жира, чем говядина из других стран. В отличие от жира, содержащегося в большинстве видов мяса, эта особая форма содержит мононенасыщенные жиры, которые полезны для здоровья и содержат меньше холестерина. Этот особый жир придает говядине Исигаки превосходный вкус, придавая ей особое ощущение «тающего во рту».
Саке Хабу
Хотя дегустация традиционного саке является обязательной в Японии, Хабу Сакэ или Хабусю - для путешественников, ищущих удивительно уникальные впечатления. Несмотря на название, технически это не сакэ, а приправлено медом и другими травами. В самой банке хранится Хабу, или ядовитая змея. В основном с Окинавы, нетрудно найти уличного торговца или ресторан, предлагающий этот устрашающий дух; в их витринах часто выставлены банки сакэ Хабу. Саке Хабу довольно вкусный, без каламбура, и его можно купить по стаканам, если вы не хотите покупать полный контейнер.
Рыбный рынок Цукидзи
Самые свежие и лучшие суши в мире можно найти на рынке Цукидзи. Рано утром рестораны отправляют покупателей делать ставки на ассортимент свежевыловленной рыбы. Вы можете посмотреть аукционы, купить свои собственные блюда или насладиться суши-барами «по-настоящему».
На рынке вы найдете магазины, уличных торговцев и крошечные суши-рестораны, разбросанные по всем дорожкам. За пределами обеденных зон быстро выстраиваются очереди, и по одному человеку занимает следующее свободное место. Ожидание того стоит, и шеф-повар подаст ваш выбор вместе с теплым зеленым чаем и супом. Мы позволили шеф-повару сделать выбор за нас, что открыло возможность попробовать морского ежа, угря и целый ряд других деликатесов, о которых я бы никогда не подумал самостоятельно.
Ананасовый парк
Этот уникальный аттракцион находится на Окинаве и начинается с поездки на телеге по полям, где растут ананасы. Наряду с познавательной экскурсией вы попробуете разнообразные местные ананасовые угощения, такие как печенье, пирожные, конфеты и, конечно же, самый сладкий и свежий ананас. Ананасовое вино является их заявкой на кулинарную славу, и вы можете попробовать его на месте. Я уверен, что на выходе ты купишь несколько бутылок.
Тропические пляжи
Белый песок и глубокие воды часто упускаются из виду из-за богатой культуры Японии и развитых городов. Но расположение тропических пляжей по всей Окинаве не имеет себе равных ни в одном из моих прошлых морских приключений. Местные жители часто устраивают барбекю на пляже или просто часами отдыхают.
Подводное плавание
Пляжи настолько великолепны, что вы, наверное, догадались, что подводное плавание не менее впечатляюще. Пещеры, рифы и разнообразие разноцветных рыб - мечта каждого любителя подводного плавания и дайвера. Часы кажутся минутами, когда вы скользите по кристально чистой воде. В зависимости от времени года вода может быть довольно прохладной, а некоторые морские обитатели могут быть немного сварливыми, поэтому я рекомендую отличный гидрокостюм и ласты.
Якинику
Это правда, многие удивительные впечатления в Японии связаны с едой, и не зря! Японцы подают одни из лучших и самых экзотических блюд. Якинику представляет собой решетку в центре стола для самостоятельного приготовления разнообразных овощей и маринованного мяса. В заведении, которое мы посетили, предлагалось меню «все, что вы можете съесть», но если много было потрачено впустую, взималась изрядная плата. Эта умная тактика позволяет ресторану организовать щедрый и элегантный ужин без ненужных растрат. Традиционная лапша рамэн и японские пирожные с красной фасолью в форме рыбы также доступны в меню. Хотя торты не были моим представлением о вкусном десерте, это старинное лакомство, которое я предлагаю попробовать ради опыта.
Храм Сэнсо-дзи
В Асакусе находится старейший храм Токио, который был основан в 628 году. Сегодня храм представляет собой огромную туристическую достопримечательность, привлекающую путешественников, чтобы увидеть богато детализированное красно-черно-золотое буддийское место поклонения. Вдоль дороги к самому храму расположен рынок с различными товарами. Вы найдете традиционные японские пирожные в форме настоящего храма, резные деревянные куклы Кокэси и другие сувениры. Земли считаются священными, поэтому еду следует употреблять в специально отведенных местах или прятать в сумку на будущее. После осмотра величественного золотого храма на близлежащей тропе можно найти сады с ручьями и водопадами, украшенные уникальными сооружениями и буддийскими статуями.
Уличные рынки
Я обнаружил, что уличные рынки наиболее распространены в Токио. Повсюду вы найдете людей, продающих товары ручной работы, свежие продукты и необычные продукты, такие как вяленые кальмары. Продавцы фруктов предлагают фрукты на палочках по цене 100 иен (около доллара) и подают кокосовую воду прямо из самих фруктов. На большом рынке возле храма Сэнсо-дзи вы найдете моти на палочке - лакомство из клейкого риса, приготовленное с нуля с использованием традиционных японских технологий. Моти можно найти повсюду в Японии, всех вкусов и размеров, но версия в храме была просто приправлена легкой сладостью, что делало ее приятным, но не подавляющим лакомством.
Перекресток Сибуя
Казалось бы простым занятием, «Перекресток Сибуя» представляет собой захватывающее изображение упорядоченного хаоса в Токио, сосредоточенном посреди популярного торгового района. Если вы предпочитаете избегать суеты в толпе, из многих близлежащих магазинов и ресторанов открывается прекрасный вид на оживленный перекресток. Перекресток Сибуя известен как самый оживленный пешеходный перекресток в мире, что делает его важной достопримечательностью, куда стоит зайти во время поездки.
Синкансэн
В Японии развита система поездов: от небольших тележек-скамейк до знаменитого скоростного поезда Синкансэн. Этот скоростной поезд курсирует по крупным городам Японии, включая Киото и Токио, но имеет более удобные сиденья, напоминающие самолетные. Всего за 320 иен вы можете долететь до места назначения со скоростью 200 миль в час. За дальнейшее путешествие взимается небольшая плата, поэтому обратите внимание на «мелкий шрифт».
Еда, подаваемая в поезде, делает поездку еще более уникальной. Традиционная коробка бенто с японскими блюдами подается в коробке в форме поезда. Доступны билеты на зеленую тележку, эквивалентные билетам первого класса на самолет, и предлагающие более щедрые впечатления.
Горячий источник онсэн
Геотермальные источники воды, или онсэны, расположены по всей Японии и обычно окружены роскошными курортами. Эта расслабляющая, глубоко лечебная экскурсия поистине уникальна: разноцветные кристально чистые воды окружены красивой японской листвой. Ванночка может уменьшить боль, облегчить состояние кожи и даже улучшить психическое здоровье. Правила онсэна могут быть строгими; людям с татуировками обычно запрещается, так как от людей требуется полностью раздеться. Хотя Япония более открыта к татуировкам, чем раньше, в большинстве других стран к ним все еще относятся с некоторым неодобрением. Во время купания вам следует сохранять спокойствие, избегая брызг и плавания. Однако социализация приветствуется.
Знакомьтесь, киотская гейша
Гейши - элегантные, строго обученные артисты, которых часто нанимают для участия в изысканных вечеринках по всей Японии. Хотя в Токио есть гейши, женщины, прошедшие традиционную подготовку, обычно родом из Киото. Если вам повезет, вы увидите, как они ходят по улице, одетые в красивую одежду и с фарфоровым макияжем. Гейши имеют статус знаменитостей и вызывают большое восхищение. Гейш также можно заказать на мероприятия, но это может быть сложным и очень дорогим выбором. Если вы хотите почувствовать вкус жизни гейш, вам доступны «опыты», где вы сможете одеться с ног до головы в одну из самых завидуемых женщин Японии.
Посетите тобота Gundham
Недалеко от Токио, в Одайбе, рядом с торговым центром Diver City, находится изображение в натуральную величину одного из самых известных аниме-персонажей Японии, Гандама. Массивная статуя может двигаться, стрелять дымом и светить лазерными лучами во время шоу, наполненного стробоскопическим светом, в сопровождении техно-музыки.
Даже если вы не фанат аниме, увидеть, как движется гигантская фигура, - это пугающий, но захватывающий опыт. Каждый вечер на представление съезжаются толпы людей, и это отличное занятие, позволяющее еще больше познакомиться с современной японской культурой.
Гора Фудзи
Потрясающий действующий вулкан считается японцами священной достопримечательностью. Последнее его извержение произошло в 1700-х годах; С тех пор он использовался для пеших прогулок и является очень разрекламированным туристическим направлением, которое не разочаровывает. Если вы не хотите ехать на поезде до Фудзи, в ясные дни его можно увидеть из Токио. Нам посчастливилось увидеть великолепный вид из самолета перед приземлением в Нарите.
Искатели приключений могут подняться на гору Фудзи с июня по сентябрь. В другие месяцы скапливается слишком много снега и существует риск схода лавин. Поход на вулкан утомительный, но вполне достижимый для неопытных. С июля по август тропы могут стать многолюдными. Лучше всего отправиться в более эксклюзивный поход до 20 июля.
Замок Сюридзё
На острове Окинава находится реконструированная версия замка Сюридзё, разрушенного во время битвы за Окинаву во время Второй мировой войны. Остатки были восстановлены в 1992 году, создав историческую достопримечательность и мемориал. Замок Сюриджо большой, с массивной территорией, проходящей сквозь известняковые стены, японской архитектурой и тщательно продуманными святынями, которые когда-то были частью королевства Рюкюань. Из частей замка открывается обширный вид на остров, простирающийся до голубой воды.