1. У государства свой собственный язык
Многие штаты заявляют о жаргоне и акцентах, которые отличают их друг от друга, но посетители Северной Каролины (а иногда и сами жители Северной Каролины) могут позволить себе иметь карманный словарь, чтобы не попасть в запутанную беседу. Когда вы ходите по магазинам, вы толкаете тележку, а не тележку. Если кто-то говорит вам, что собирается что-то сделать, он не подразумевает, что что-то сломалось. Поклонники Tar Heel очень нежно называют своих соперников Dookies и остерегаются любого, кто говорит вам: «О, благослови ваше сердце». Это почти никогда не бывает хорошо.
А еще есть акценты, о которых обязательно нужно помнить, спрашивая дорогу. Здесь Bahama произносится как Ba-HAY-ma, Cashiers - как CA-sherrs, Corolla - как Cah-RAH-la, а Currituck - как CURRY-tuck. Перепутав эти имена, вы не получите слишком много смешных взглядов, но один из них будет: произносить «Аппалачи» каким-либо другим способом, кроме ап-па-защелка-ин, просто неправильно.
И даже не пытайтесь понять хой-тойдерский акцент коренного жителя островов Гаттерас или Окракок во время первого раунда NC.
2. Мятлик родился здесь и никогда не умрет
Если вы приедете в Северную Каролину летом (середина девяти месяцев в году), саундтрек к вашему визиту будет исходить от вас струнами банджо, мандолин и скрипок. Когда бар или мероприятие здесь рекламируют живую музыку, можете смело поспорить, что это блюграсс. Эта южная горная музыка является здесь живым наследием - в Роли проходит международный фестиваль мятлика Wide Open Bluegrass.
3. если только Джеймс Тейлор не по радио
Первый сын Северной Каролины - Джеймс Тейлор, и если играет «Carolina in My Mind», весь штат будет подпевать. Посетителям не нужно много времени, чтобы выучить слова.
4. Чтобы вписаться, вам нужно выбрать сторону в соперничестве на Табачной дороге
В студенческом спорте может быть много соперничества, но ни одно из них не может сравниться со свирепостью UNC против Duke, особенно в мужском баскетболе. Домашние корты Tar Heels и Blue Devils находятся всего в восьми милях друг от друга, но лояльность по всему штату настолько сильна, что отказ от выбора стороны считается социально неприемлемым. Если вы планируете остаться здесь на пару дней, выберите синий цвет, найдите местный спорт-бар, такой как Tobacco Road (названный в честь этого соперничества), и мы обещаем, что впечатления того стоят.
5. Но какую бы сторону барбекю вы ни выбрали, вы выиграете
Баскетбол - не единственное соперничество в Северной Каролине. Барбекю представляет собой большую часть наследия штата, но, в отличие от спорта, вы не ошибетесь, выберете ли вы лексингтонский (западный) стиль или восточный стиль. И восточный соус на основе уксуса, и его более сладкий западный собрат вызывают гордость штата. У нас даже есть собственная историческая тропа для барбекю. Любая остановка на этом маршруте обязательно понравится.
6. Каждый год на Государственной ярмарке открывается конверт
Ярмарка штата Северная Каролина, которая проводится каждый октябрь в Роли, собирает более миллиона человек в течение 11 дней. Развлечения, фейерверки и аттракционы могут привлечь людей, но самым обсуждаемым событием года, кажется, являются те вызывающие сердечный приступ смеси Франкенштейна, которые придумали продавцы. Поначалу было достаточно покрыть такие вещи, как бекон шоколадом или жареные во фритюре сладости, такие как Oreos, Snickers и Twinkies, чтобы вскипятить кастрюлю. Но по мере того, как очереди за едой становятся все длиннее, сумасшедший бар поднимается выше - подумайте о чизбургерах Krispy Kreme и обжаренных во фритюре маринованных огурцах с арахисовым маслом. Наблюдение за этим зрелищем является обрядом посвящения в Северную Каролину.
7. Пивоварня на каждом углу
Более 150 пивоварен называют этот штат своим домом, в том числе впечатляющее количество собственных предприятий, таких как Mystery Brewing в Хиллсборо, Primal Brewery в Хантерсвилле и Steel String Brewery в Каррборо, а также некоторые крупные игроки, которые недавно переехали сюда., такие как Сьерра-Невада и Новая Бельгия. Бонус: Если вы приедете в Северную Каролину в апреле, загляните в Месяц пива Северной Каролины, чтобы узнать о множестве связанных с пивом мероприятий, туристических предложениях и других идеях, чтобы получить максимальную отдачу от цветущего пивоваренного завода Северной Каролины. сцена.
8. Любой шепот снега - это «Снежныйпокалипсис»
Что это, шанс снега? Доставайте генераторы и запасайтесь хлебом и молоком на несколько дней! Это правда, что большая часть Северной Каролины просто не готова выдержать даже самое минимальное скопление снега, которое может выпасть только один раз за зиму.(За исключением гор, где вы удивитесь, насколько хороши лыжи, сноуборд и тюбинг.) Снег или лед, и, по словам Опры: «У ВАС будет снежный день! ВЫ получите снежный день! У всех будет снежный день!»
9. Альтернативным девизом штата может быть: «Вы уже были в Билтморе?»
Если вы хоть раз были в Северной Каролине, скорее всего, это был один из первых вопросов, который вам задал местный житель. Расположенный в горах Эшвилла, Билтмор и его 8000 акров пропитаны историей Голубого хребта и носят титул самого большого частного дома в Америке, хотя слово «частный» обманчиво, учитывая тот факт, что более миллиона человек посещают каждый год. Как только вы станете одним из них, вы мгновенно начнете разговор, когда незнакомец ударит вас неофициальным девизом штата.
10. Сладкий чай=90% сладкий, 10% настоящий чай
Когда вы находитесь в штате Тар-Хил и ищете освежающий чай со льдом, обязательно укажите, хотите ли вы несладкий или сладкий чай. Если вы этого не сделаете, ваши вкусовые рецепторы могут испытать настоящий шок. По умолчанию здесь используется подслащенный напиток со льдом, вызывающий зубную боль, и жители Северной Каролины посмотрят на вас смешно, если вы предпочитаете что-то иное.
11. Повернуть налево - дело серьезное
Истоки гонок на серийных автомобилях так же красочны и любимы здесь, как сегодняшние покрасочные работы NASCAR. То, что начиналось как способ для самогонщиков обогнать полицию в эпоху Сухого закона, привело к гонкам просто для удовольствия, а затем и за призы. Первая в стране скоростная трасса в Северном Уилксборо превратила уличные гонки в гонки на треке, что привело к появлению NASCAR и легального, чрезвычайно прибыльного вида спорта с круговым движением против часовой стрелки. Трудно посетить Северную Каролину, не привезя домой нового любимого водителя в качестве сувенира - конечно, какой водитель все зависит от того, с кем вы окажетесь сидящим рядом в баре.
12. Самогон не исчез с Сухим законом
Неважно, кого вы здесь встретите, у них найдется двоюродный брат, или сосед, или дальний дядя, который делает лучший самогон, и они, не колеблясь, расскажут вам все о том, как такой-то сделал его на вкус как яблочный пирог. Но самогон выходит из укрытия. Все больше и больше полок магазинов заставлены модными стеклянными банками со стильными южными этикетками и красочным легальным самогоном: фиолетовым для черники, красным для клубники и золотым для яблочного пирога - точно так же, как когда-то делали мамаши из Северной Каролины (а также братья, парикмахеры и племянники).
13. Можно подумать, что некоторые местные жители называют Северную Каролину аббревиатурой OBX
Те, кто ездил по межштатным автомагистралям 40, 77 или 85, вероятно, видели причудливое явление: кажется, что у каждой второй машины есть номерной знак, наклейка на бампере или и то, и другое с буквами «OBX», три- буквенное обозначение Внешних банков. Однако, несмотря на эти общие визитные карточки, Внешние отмели по-прежнему остаются скрытым сокровищем даже для жителей Северной Каролины - барьерные острова удалены по своей природе.
Что делает их еще более особенными. Здесь вы найдете пляжи, где бродят дикие мустанги, самый высокий кирпичный маяк в США, «Кладбище Атлантики» и много миль нетронутой береговой линии для изучения.
14. Нельзя отрицать: NC «первый в полете»
Конечно, братья Райт возились и теоретизировали о пилотируемых полетах в Огайо, потому что они были оттуда. Но они активно искали где-нибудь за пределами Огайо, чтобы поработать и испытать свое изобретение, и выбрали идеальное место: Китти-Хок и Килл-Девил-Хиллз, Северная Каролина. Первые в мире самолеты взлетали и приземлялись здесь - нигде больше - и не забывайте об этом.
15. Северная Каролина явно южная и в то же время не южная
Жители Северной Каролины любят нашу жареную еду, самогон и мятлик, и мы с гордостью это признаем. Но мы также гордимся нашими университетами и исследовательскими центрами мирового класса, центральными городами, роскошными ресторанами и модными барами, разнообразными культурами и идеологиями. Возможно, нам не хочется кричать об этих вещах с вершины горы Митчелл, но мы более чем рады поделиться ими с нашими гостями.
В конце концов, мы являемся родиной южного гостеприимства.