ВСЕ, КТО БЫЛ В Нью-Мексико, могут сказать вам, что на Земле нет такого места, но, вероятно, не смогут точно сказать, почему. Я мог бы объяснить, почему у нас есть пустыни, такие как Аризона, горы, такие как Колорадо, и эти неоновые юго-западные закаты, но пейзажи и культуры Новой Мексики имеют ощущение, которое просто невозможно описать или сфотографировать. Это одна из тех вещей, которые вы должны испытать на собственном опыте.
Люди, бывавшие в Нью-Мексико, просто поняли. Вот почему мы с любовью называем ее «Землей ловушки» - здесь есть что-то, что остается с вами, и вскоре вам захочется остаться самим собой.
1. Праздник можно устроить из чего угодно, когда угодно и где угодно
Международная фиеста воздушных шаров в Альбукерке отлично смотрится в Instagram, но начинается она намного раньше, чем вы думаете. Взгляните на тренировочные заезды - в течение недели, предшествующей мероприятию, если вы едете по I-40 или I-25 в город, вы можете просто получить места в первом ряду на красочное шоу воздушных шаров во время этих «репетиций».” Не стесняйтесь выбрать следующий выход, опустить окна и устроить собственную вечеринку по просмотру воздушных шаров. Вы не будете одиноки.
Но на этом фиеста не заканчивается. Наряду с фестивалями мирового уровня, такими как Wine & Chile, и историческими общественными событиями, такими как сожжение Зозобры, любой, кто был в Нью-Мексико, знает, что всегда где-то можно устроить вечеринку. Обычно это горное плато, покрытое шалфеем. Просто следуйте по следам ловцов снов на деревьях, поднимаясь по лабиринту грунтовых дорог, и вы поймете, что находитесь на правильном пути.
2. Вопрос никогда не в том, «Есть ли сегодня живая музыка?»
В то время как ди-джеи мирового уровня любят без предупреждения крутиться в наших кемпингах в пустыне, у нас также есть более чем справедливая доля живой музыки в более традиционных местах. Всегда есть варианты погрузиться в суровую гранж-сцену Альбукерке или погоняться за этим трио Мариачи, чтобы исполнить серенаду во время ужина. Жители Нью-Мексико знают, что вопрос не в том, есть ли живая музыка, а в том, какую музыку вы хотите услышать?
За фирменным гаражным панком Альбукерке отправляйтесь в Sister. Для более крупных хедлайнеров посетите Sunshine Theater. Тогда есть более прохладная атмосфера в Taos Inn с их дровяным очагом и балконом с видом на бар. Точно так же в таверне Mineshaft в маленьком городке Мадрид часто бывают путешествующие фолк-исполнители (наряду с ежегодным фестивалем Crawdaddy Blues Fest). Затем в Санта-Фе винные бары и пивоварни становятся домом для скрипачей и акустических гитаристов, а местный салун ведет полный календарь всего, от регги до кавер-групп Leonard Skynyrd.
Вне запланированных выступлений возле площадей в центре городов Нью-Мексико часто собираются уличные музыканты, когда погода великолепна (а иногда и когда нет). Некоторые из моих друзей в бизнесе говорят мне, что они заработали больше денег на улицах Санта-Фе, чем в более крупных, предположительно благоприятных для художников городах, таких как Лос-Анджелес или Нью-Йорк. Если вы путешествуете и вам посчастливилось исполнить серенаду, поступайте так, как это делают местные жители - скинулись на несколько баксов.
3. Но ответ может быть таким: «Конечно. Опера»
Если вы наймете местного официанта в Санта-Фе, чтобы он указал вам направление на горячие точки, не удивляйтесь, если услышите упоминание о нашем всемирно известном оперном театре. Мы не претенциозны - просто трудно поверить, что кто-то еще не знает о нашей опере под открытым небом. Наблюдать за закатом солнца над горами в качестве фона для драмы - это уникальный опыт, по крайней мере, в первый раз.
Чтобы получить недорогие места, которые любят студенты и любители катания на лыжах, посетите вечера учеников и генеральные репетиции. Также часто есть стоячие места для мировых премьер новых опер, таких как «(Р)эволюция Стива Джобса» этим летом, а сверхдоступная волонтерская программа позволяет вам наслаждаться бесплатными представлениями в течение всего лета, если вы собираетесь остаться на некоторое время. пока.
4. Мы делаем самое сложное своими руками
Нью-Мексико - это не только место, где снимают вестерны, но и по-прежнему сильный ковбойский настрой. У нас, как у Дикого Запада в реальной жизни, есть давняя практика «сделай сам»: от ремонта этой ржавой петли до строительства пассивных солнечных кабин и изготовления собственного шоколада для гурманов.
Этот менталитет наиболее сильно отражается на нашей гастрономической сцене. Iconik Coffee Roasters в Санта-Фе доказывает, что мы прошли довольно долгий путь со времен ковбойского кофе в жестяной банке. Предлагая обучение кофе и широкий ассортимент листового чая, этот обжарщик и кофейня делают все это сами. Sage Bakehouse, тем временем, предлагает лучший хлеб в городе, потому что он самый свежий. Каждый должен попробовать здесь тартин из авокадо и ветчины Серрано.
5. К выпивке нужно относиться серьезно (и часто прямо, потому что она вкусная)
Признавая еще одну возможность для самостоятельного изготовления, микропивоварни в Нью-Мексико процветают, получая национальные награды и внимание. Пивоварня Marble, базирующаяся в Альбукерке, предлагает сезонное пиво и атмосферу без излишеств, а Duel в Санта-Фе предлагает свои смеси и еду в бельгийском стиле, включая крендельки. Также в известный клуб пивоваров входят La Cumbre, Boxing Bear и Bosque Brewing. Если вы любитель вина, по всему штату есть много виноградников, которые стоит посетить, и множество дегустационных залов по пути.
Новые мексиканцы для более сильного духа - опять же - не уклоняются от вызова. KGB Spirits, среди прочего, производит хорошо сбалансированный джин и мягкий виски, в то время как Santa Fe Spirits получил множество наград за свой шотландский виски, джин, водку и яблочный бренди. Если вы не можете посетить сами ликеро-водочные заводы, можно рассчитывать на то, что в местных ресторанах продаются эти новомексиканские спиртные напитки, и вы даже можете найти бутылку в своем винном магазине дома.
6. Хиппи добиваются цели
С таким количеством свободолюбивых людей, влюбившихся в это место, север Нью-Мексико вобрал в себя все нью-эйдж и совершенно странные вещи. Это включает в себя наши рынки фермеров и художников под открытым небом (где вы можете воплотить в жизнь эту мантру «покупай местное») и наши методы альтернативной медицины, которые сделали штат местом для исцеления.
Самые робкие могут начать медленно с холодного чайного гриба на разлив, в то время как более авантюрные могут сразу же погрузиться с эликсиром, наполненным микроэлементами, и процедурой цветотерапии в кафе Love Yourself в Санта-Фе. Нью-Мексико также привлекает практикующих врачей со всего мира для изучения акупунктуры и массажа, а также поклонников спа, которым был открыт секрет целебных сил, действующих в «Десяти тысячах волн».
7. Осины вертятся, и ни направо, ни налево
Нью-Мексико осенью означает обязательный крюк в государственном парке Гайд-Мемориал, недалеко от (читай: выше) Санта-Фе. Осенью осины становятся ярко-желтыми, и хотя в городе все еще стоит 60-градусная теплая погода, горы уже покрыты снегом. В получасе езды вы будете бросать снежки или ночевать в палатке в ухоженном парке в летние месяцы. Но что бы вы ни делали, если вы окажетесь в Нью-Мексико осенью - не пропустите.
8. Кемпинг - это не выходные, это образ жизни
Кемпинг в Нью-Мексико не обязательно должен быть раз в год гиперорганизованным мероприятием. С таким количеством государственных и национальных парков, которые нужно пересечь в наших списках, мы выбираемся из города при каждом удобном случае. Иногда это каякинг за пределами Рио-Ранчо, иногда это рафтинг по реке Таос-Бокс, а иногда это катание на горном велосипеде до ближайшей вершины. В любом случае, просто загрузите палатку, и вы уже в пути.
Национальный парк «Карлсбадские пещеры», национальный памятник «Каша-Катуве-Тент-Рокс» и национальный заповедник Валлес-Кальдера - три популярных места для изучения; Государственный парк Cerrillos Hills и государственный парк City of Rocks также являются хорошим выбором.
9. Белые пески действительно такие белые
Еще одно приключение, подходящее для собак и детей, - это бескрайние просторы бесцветных дюн, протянувшиеся через центральную и южную часть Нью-Мексико. Национальный монумент Белые пески - это чудо природы, которое нужно увидеть во всей его полноте, внушающей благоговейный трепет, чтобы по-настоящему понять, о чем идет речь. Устройте пикник и отправляйтесь за снимками в стиле Кафки. И да, вы можете разбить лагерь, прогуляться пешком или покататься на велосипеде по парку или просто запрыгнуть на Дюны Драйв и остановиться, чтобы сфотографироваться или покататься на санях по песку, которые вызовут у вас фантазию.
10. Route 66 - это и состояние души, и потрясающее путешествие
Если вы действительно хотите выбраться из города, Нью-Мексико идеально расположен для некоторых из самых типичных американских автомобильных поездок. Мы находимся вдали от транспортных узлов, таких как Денвер, Феникс и Остин, и у нас также есть участок этого беспрецедентного пространства дороги: Маршрут 66.
Старый маршрут 66 начинается на побережье Калифорнии и ведет в Чикаго, заезжая по пути в Гэллап, Альбукерке и небольшой городок Тукумкари. Однако, если вы собираетесь выбрать только один участок, сделайте это в Нью-Мексико - в маленьких городках между большими городами всегда есть на что посмотреть, и именно они наиболее ярко демонстрируют прошлое Route 66. Посетите мотель Sands в Мориарти, торговый пост Bowlin’s Old Crater Trading Post в Блууотере, исторический район Парк-Лейк в Санта-Розе и другие.
11. Джорджия О’Киф была больше, чем цветы
Да, хорошо, мы знаем, как выглядят цветы, но знаете ли вы, что эта художница-феминистка также сделала карьеру обнаженной модели, ездила автостопом по пустыне на мотоциклах и занялась гончарным делом после того, как потеряла зрение? Джорджия О'Киф, как и многие другие художники, находилась под сильным влиянием ландшафта Нью-Мексико, и ее музей (и бывший дом) является тщательно продуманным свидетельством ее жизни и наследия, связанного с землей. Вы найдете его в Санте-Фе, в нескольких кварталах от главной площади города.
12. Нет, вы не слышите канадский акцент
Вопреки распространенному заблуждению, это не канадский акцент, который вы слышите, когда слушаете кого-то из Нью-Мексико. Несмотря на то, что каждое второе предложение заканчивается этим характерным «а?», это всего лишь сладкие тона нью-мексиканской манеры говорить. Вы понимаете, что болтаете с местными жителями, когда слышите сильное «а? а?» в конце всех предложений. Другие местные идиомы включают:
- “Даже нет!” - говорят, когда вы считаете, что что-то преувеличено, или если вы просто хотите выразить согласие.
- “Или что?” - говорят, когда говорящий считает их утверждение неопровержимым.
И поскольку это один из немногих двуязычных штатов в США, вы, вероятно, услышите смешанные испанский и английский языки в любой момент времени, и возникающие разговорные выражения совершенно новомексиканские.
13. Сопапиллы - это не только десерт
Если вы думали, что сопапиллы - это просто хрустящие сосуды для мороженого, приготовьтесь к откровению. До того, как они будут приготовлены во фритюре для этого типичного десерта Нью-Мексико, сопапиллы могут быть вкусными, пушистыми карманами, подаваемыми на гарнир к еде - или с начинкой. Они чем-то напоминают пикантные большие бенье, но вкуснее.
Вы должны увидеть это, чтобы поверить, что все чили и добро, которые могут поместиться в одну сопапиллу - это как стать свидетелем чуда. Сразитесь с толпой возле The Pantry в Санте-Фе, чтобы попробовать это свежеиспеченное лакомство, и не забудьте захватить одну из их домашних булочек с корицей, пока вы там.
14. Контрабанда зеленого чили в ручной клади - это не шутки
Конечно, любой, кто пробовал чили в Нью-Мексико, может сочувствовать тому ощущению, когда вы вылетаете из Альбукерке Интернэшнл и у вас есть 10-фунтовый пакет жареного зеленого чили в ручной клади.. Агент службы безопасности поймет, верно? Не волнуйтесь, она в Нью-Мексико - наверняка там будет.
15. В земле есть магнетизм, и вы можете это почувствовать
Нет замены идеальному свежеобжаренному зеленому чили Hatch - точно так же, как нет надежды воссоздать характерные моменты Нью-Мексико. Любой, кто был в Нью-Мексико, поймет, что как только вы уедете, вы знаете, что вернетесь.
Некоторые говорят, что это связано с энергетическими вихрями Нью-Мексико. То есть город Таос, каньон Чако и Эль-Сантуарио-де-Чимайо считаются центрами энергии, изливающейся из-под земли. Некоторые говорят, что этот опыт может быть не только медитативным, но и исцеляющим. Каждое место имеет тысячелетнюю историю, так что кто знает?
Если вы никогда не были там, прислушайтесь к совету тех из нас, кто был: верите ли вы в вихри или нет, будьте готовы к магнетизму Страны Чаров.