КАНАДЦЫ ЧАСТО ГОВОРЯТ, что плохой погоды не бывает, бывает непрактичная одежда. Решение? Собирайся! Как только вы будете должным образом экипированы, вы будете готовы увидеть северное сияние и звезды так ясно, как вы их когда-либо видели. И точно так же, как холодный воздух означает ясное небо, холодная вода означает чистую воду - наденьте правильный гидрокостюм, и вы сможете погрузиться в уголок Тихого океана, полный морских обитателей, который называется Карманом Бога.
Наденьте шапку - или шляпу, как ее здесь называют, - и вы будете готовы к взрывам фестивалей, которые проходят по всей стране в зимние месяцы: вечеринки в единственном ледяном отеле на континенте в Квебеке. Город, участие в вечеринках по сноуборду на вершине горы над Ванкувером, посещение фестиваля интерактивного искусства в Торонто - все это происходит с ноября по март. Когда дни становятся короче, Канада становится лучше.
1. Уистлер, Британская Колумбия
С более чем 200 пробегами количество превосходных степеней, чтобы описать ответ Канады Аспену, почти бесконечно. Покрывая 8 171 акров на двух горах, это не просто самая большая горнолыжная зона в Северной Америке; У Уистлера самый высокий перепад высот в стране, 16 чаш и, кроме того, одни из лучших вариантов рельефа. И вдобавок ко всему, в этом районе ежегодно выпадает в среднем около 430 дюймов. На самом деле снега выпадает так много, что сезон длится до апреля. Именно тогда Всемирный фестиваль лыж и сноуборда захватывает город на 10 дней массовых концертов, фотографий, фильмов и лыжных соревнований, а также поистине диких апре. Неудивительно, что склоны Уистлера часто называют лучшими в мире.
Но он также был признан курортом номер один в Северной Америке за его внедорожные развлечения. Посетите ноябрьский 11-дневный фестиваль еды и напитков Рога изобилия, который объединяет лучшие блюда северо-западной части Тихого океана, оздоровительные мероприятия и то, что практически равносильно реке вина и местного пива. Другие мероприятия включают в себя зимний прыжок с тарзанки через реку Чеакамус с ледниковым питанием, поиск орлов во время тура по дикой природе, посещение кинофестиваля Уистлера (конец ноября - декабрь каждого года) и отдых в спа-центре Scandinave Whistler, где есть водяные бани в финском стиле. окружены горными долинами, усеянными соснами и елями.
2. Йеллоунайф, Северо-Западные территории
Йеллоунайф, расположенный всего в 250 милях к югу от Полярного круга, является одним из лучших мест в мире, где можно увидеть северное сияние. Северное сияние, вызванное электромагнитной энергией, притягиваемой к полюсам Земли, освещает небо танцующими волнами зеленого и розового цветов в течение всего года, но лучше всего наблюдать это явление с ноября по апрель, когда морозные звездные ночи длинные и ясные..
Смотрите на полярное сияние так, как вам хочется: из джакузи в хижине в дикой природе, на собачьих упряжках по замерзшим озерам в бореальном лесу, в отапливаемом вигваме или просто выйдите на улицу с одеялом и термосом.
Пока вы там, отдохните на зимнем фестивале Snowking - месячной серии мероприятий, ужинов и живой музыки, которые проходят в марте в огромном снежном дворце, построенном на Большом Невольничьем озере. Есть арт-шоу, музыкальные группы и кинофестивали - на фестивале даже есть показ мод «Best in Snow».
3. Банф и Лейк-Луиз, Альберта
Банф и Лейк-Луиз известны своими горнолыжными трассами и всемирно известным Банфским горным кинофестивалем и книжным фестивалем, но на этой горной игровой площадке происходит гораздо больше. Зимний блюз здесь не при чем, даже с короткими световыми днями во время зимнего солнцестояния. В SnowDays проходит целый месяц празднеств, чтобы развеять любые снежные предчувствия - с дегустацией виски, катанием на коньках на живописном озере Луиза и ледяным костром на стартовой вечеринке фестиваля каждый может повеселиться на снегу. На озере Луиза также проходит международная выставка и соревнования по резьбе по льду Ice Magic.
Озеро Минневанка, сразу за городом Банф, является домом для впечатляющего природного явления: пузырьки метана, застывшие в замысловатые образования во льду. Когда поверхность льда свободна от снега, вы можете увидеть бесчисленное количество шаров, подвешенных во времени, что делает снимки для Insta намного круче, чем все те же тропические пляжные каникулы ваших друзей. Ближе к Калгари посетите заповедник волчьих собак Ямнуска, чтобы лично встретиться с волками.
4. Квебек, Квебек
Прежде чем планировать что-то еще, начните с того, что забронируйте себе номер в единственном ледяном отеле на континенте. Hôtel de Glace открывается с января до конца марта, и его строительство занимает пять недель из 500 тонн льда и 15 000 тонн снега. От огромной ледяной люстры в Большом зале до часовни и ледяного бара - это невероятное место. Есть также открытый спа-центр и сауна, которые настолько же сюрреалистичны, насколько и жарки - они также отлично подходят для наблюдения за звездами.
После регистрации отправляйтесь прямо в Карнавал. Крупнейший зимний фестиваль под открытым небом на планете включает в себя международный конкурс снежных скульптур - и это не типичные снеговики на заднем дворе, а профессионально созданные произведения искусства, созданные участниками со всего мира. Есть также гонки на каноэ и собачьих упряжках, а чтобы почувствовать вкус местной культуры, вы можете попробовать тир-сюр-ля-неж - ириску, приготовленную из свежего кленового сиропа, вылитого на колотый лед или снег.
В Квебеке неделя между Рождеством и Новым годом проходит на удобной для пешеходов улице Гранд-Алле. Фестиваль Jour de l’An - это место, где можно погрузиться в атмосферу праздника, прокатившись на колесе обозрения под рождественскую музыку. Когда придет время, встретите Новый год на огромной (и бесплатной) танцевальной вечеринке под открытым небом. Bonne annee!
5. Виннипег, Манитоба
Виннипег, получивший по понятным причинам прозвище «Винтерпег», очень хорошо переносит зиму. Взгляните, например, на Виннипегский фестиваль путешественников - он посвящен прошлому торговли мехом в Канаде, когда французско-канадские охотники и исследователи обменивали шкуры на другие товары со своих огромных каноэ. Кроме того, ни одно зимнее путешествие по канадским прериям не обходится без керлинга - примите участие в игре Manitoba Open Bonspiel.
Думаете, вы уже видели все, что касается ресторанной сцены? Если вы не были в Виннипеге зимой, вы ошибаетесь. Забронируйте столик в RAW:almond, ресторане, построенном на замерзшей поверхности реки Ассинибойн. Принесите свой колпак на ужин в стиле сообщества или зашнуруйте и отправляйтесь на поздний завтрак со скейтбордом.
Поездка на поезде из города в сторону Черчилля может позволить вам увидеть северное сияние совершенно по-новому из нагретой капсулы северного сияния в тундре. Бонус: Черчилль также известен своими белыми медведями. Основное время просмотра - октябрь и ноябрь, но вы также можете увидеть их зимой.
6. Монреаль, Квебек
Montréal en Lumière буквально освещает второй по величине город Канады с февраля по март. В фестивале принимают участие местные и иностранные повара, проводятся дегустации местного сидра и готовятся живые блюда. Вы также должны найти время для цирковых представлений и костровых ям, а также для катания на 100-метровой открытой горке на площади Фестивалей.
Есть также Igloofest (12 января - 19 февраля), танцевальный фестиваль электронной музыки, который проходит в Старом порту на четыре уик-энда в самые темные зимние месяцы. Приобретите неоновый «Iglooswag», чтобы украсить оставшуюся часть зимы. И затем, хотя в Монреале час закрытия обычно в 3 часа ночи, ежегодный мартовский Nuit Blanche продолжает веселье до 6 утра; лучшие площадки города открывают свои двери и проводят бесплатные шоу и экскурсии всю ночь напролет.
7. Оттава, Онтарио
Крупнейший в мире каток с естественным льдом также служит пригородным маршрутом для жителей Оттавы, стильно воплощая ваши стереотипы о Великом Белом Севере. Канатная дорога Rideau Canal Skateway открыта круглосуточно в течение большей части января и февраля (уточните условия на сайте). Здесь также проходит Winterlude, празднование зимы, мероприятия которого проходят почти по выходным в феврале. Обязательно посетите вечеринку в честь открытия в феврале с красивыми ледяными скульптурами и танцевальной вечеринкой под открытым небом в парке Конфедерации.
А как насчет того, чтобы зарегистрироваться для участия в триатлоне Winterlude? Он сочетает в себе 5-мильный конькобежный спорт с бегом на беговых лыжах и бегом - хардкорное мероприятие, особенно если учесть тот факт, что сейчас зима. Триаталон или нет, но морозный воздух означает, что вы, вероятно, заслуживаете угощения - отправляйтесь к ближайшему стенду BeaverTails за фирменным канадским шедевром: жареным тестом, покрытым корицей и сахаром. Вам будет тепло!
Также этой зимой Red Bull Crashed Ice впервые приедет в столицу с чемпионатом мира по скоростному спуску на льду. Лучшие фигуристы мира будут соревноваться друг с другом по ужасающим шпилькам на скорости до 40 миль в час на шлюзах канала Ридо, 3-4 марта 2017 года.
8. Порт-Харди, Британская Колумбия
В этом маленьком городке на северной оконечности острова Ванкувер одни из самых разнообразных мест для дайвинга в холодной воде в мире. Относительно новый провинциальный парк в регионе не зря называют Божьим карманом. Если повезет, вы сможете увидеть волчьих угрей, косаток и гигантских тихоокеанских осьминогов. Кроме того, есть колонии кораллов и анемонов, которые покрывают Стену Браунинга - отвесную подводную скалу, спускающуюся на 230 футов.
Порт-Харди также известен зимней спортивной рыбной ловлей в морской воде, где примерно в середине декабря начинают ходить зимние стальные головы. В городе множество больших фресок и резьбы бензопилой за пределами предприятий демонстрируют работы местных художников; совершите самостоятельную экскурсию и побродите по улицам. Не позволяйте отсутствию снега на земле сбить вас с толку - влажный воздух холоден, так что собирайтесь. Затем согрейтесь горячим шоколадом и домашней булочкой в модном кафе Guido.
9. Сагеней-Лак-Сен-Жан, Квебек
Добро пожаловать в Сагеней, серьезную зимнюю страну чудес. С более чем 2000 милями обозначенных трасс для снегоходов, включая тур «Circuit des Sommets», который проходит через пять горных вершин в хребте Мон-Вален, нет недостатка в заснеженной местности для изучения. Чтобы двигаться медленнее, попробуйте подледную рыбалку во временной деревне на поверхности замерзшей реки. Вы увидите до 1500 домиков с автомобилями, снегоходами и коньками, припаркованными снаружи.
Большие открытые пространства вокруг города также являются идеальным местом для сноукайтинга - да, сноукайтинг! Наденьте горные лыжи или сноуборд, возьмите в руки специально разработанный управляемый змей, и вы готовы скользить по ветру.
Национальный парк Мон-Валин предлагает прогулки на снегоступах по долине Фантом (Долина призраков). Каждую зиму здесь выпадает около 20 футов снега - эквивалент двухэтажного здания - из-за чего деревья, покрытые свежей пудрой, выглядят как призраки. До основания долины можно добраться на гусеничном шаттле, а весь снег сделает старинный бревенчатый домик Antoine-Dubuc Lodge еще более уютным. Посидите у камина с горячим шоколадом, любуясь мягкой белой пустыней.
10. Ванкувер, Британская Колумбия
Ванкувер, второй после Виктории самый теплый город Канады, радушно принимает гостей в любое время года, и всю зиму здесь тоже происходит масса всего. Ботанический сад VanDusen освещает небо западного побережья танцующими световыми шоу над главным озером во время месячного Фестиваля огней в декабре. Если вы устраиваете вечеринку в городе в канун Нового года, смойте утреннюю паутину, присоединившись к тысячам других в плавании с белыми медведями в Английской бухте. Ледокол не требуется.
Каждую вторую пятницу получайте прекрасный вид на, возможно, самый фотогеничный мегаполис в мире из «Jam Over the City» на Grouse Mountain, вечеринки для сноубординга на вершине горы с ди-джеями, конкурсами и фотографами, которые вас запечатлевают - надеюсь? - ты лучший. Бонус: иногда бывает и бесплатная еда.
11. Алгонкинский провинциальный парк, Онтарио
Старейший парк Онтарио, куда можно отправиться на однодневную экскурсию из Торонто и Оттавы, содержит столько покрытых снегом сосен и замерзших ручьев, что их хватит на три Род-Айленда. Отправляйтесь сюда в выходные «День семьи» (третьи выходные февраля) на фестиваль «Зима в дикой природе», где вы найдете зимние развлечения (будьте готовы поработать над своими навыками снежной крепости), а также еду и игры, а вход бесплатный.
Кемпинг Мью-Лейк открыт круглый год - остановитесь в одной из их юрт с подогревом - и является прекрасной базой для некоторых текущих мероприятий в парке: катания на лыжах, прогулок на снегоступах и наблюдения за любой дикой природой, которая не впадает в спячку. Или воспользуйтесь разрешением на бэккантри и погрузитесь в дикую природу, чтобы найти отдаленные кемпинги, куда можно добраться только на беговых лыжах. Такие компании, как Call of the Wild и Voyageur Quest, предлагают прогулки по парку на собачьих упряжках, а также каток, окруженный заснеженными деревьями, с сетками для хоккейных игр.
12. Эдмонтон, Альберта
Эдмонтон - определенно северный центр - он расположен вдоль 53-й параллели - и зимой здесь практически все сотрясается. На Фестивале серебряных скейтов вы будете есть жареные хлебцы, приготовленные на открытом огне в зимнем лагере Кри, или отправитесь кататься на снежных санях, запряженных лошадьми, на День святого Валентина. Каждый год Edmonton Ice Castles вручную строит огромные отдельно стоящие сооружения, используя только сосульки и воду - в итоге они выглядят как замерзшие водопады, но лучше.
Поблизости находится Центр дикой природы Страткона, который приведет вас в лес, полный лыжных трасс, где вы никогда не будете дальше, чем в паре миль от отапливаемого домика и горячего напитка. В марте они проводят организованное мероприятие Great Pastry Caper, на котором вы можете кататься на лыжах от станции печенья к станции печенья. Никаких оправданий тому, что вы не отправились в путь.
13. Фредериктон, Нью-Брансуик
В течение четырех выходных в январе и феврале Фредериктон преображается самым большим зимним праздником в Атлантической Канаде. Во время FROSTival в столице Нью-Брансуика проходит более 100 мероприятий - от скейтбординга до пивных палаток. Гигантские ледяные горки, прогулки на снегоступах под луной, дегустация виски и мастер-классы по всему, от изготовления украшений до медитации, а также музыканты и рассказчики, играющие на площадках в центре города? Говорил тебе, что Канада прекрасна зимой.
14. Торонто, Онтарио
Хотя крупнейший город Канады, Торонто, действительно всегда гудит, особенно зимой. Рождественский выпуск Gladstone Flea в бутик-арт-отеле Queen Street West - яркий тому пример. «Кураторский рынок» полон старинных находок, старинных вкусностей и домашних угощений. Затем есть Long Winter, фестиваль интерактивного искусства для всех возрастов, который занимает Большой зал в викторианском стиле Торонто с ноября по март. Театр и танец? Проверять. Исполнительское искусство? Проверять. Массивные скульптуры и видеоигры местного производства? Да, и это тоже.
После такого количества стимуляции есть шанс, что вы захотите немного расслабиться. Торонто предлагает вам самое уютное, что только можно себе представить, обниматься с кошачьими друзьями в первом кошачьем кафе Торонто, Tot the Cat Cafe. Просто следите за своим лондонским туманом со всеми этими жаждущими котятами вокруг.
15. Эрлтаун, Новая Шотландия
На действующей кленовой ферме недалеко от Эрлтауна на севере Новой Шотландии Sugar Moon производит лучший сироп, перегоняемый по старинке с помощью испарителей, работающих на горной твердой древесине. В традиционной сахарной хижине посетители могут согреться кленовой горчицей на сосисках и кленовыми взбитыми сливками на блинах. Совершите экскурсию, чтобы узнать, как производится сироп из примерно 2500 кленовых кранов на обширной территории. Тур «Магия клена» включает в себя бранч, дегустацию кленового сиропа и тур по сахарному лагерю - и вы можете сделать свое собственное угощение «сахар на снегу» прямо с дерева. Ферма площадью 200 акров открыта по субботам и воскресеньям с 10:00 до 16:00 с декабря по февраль и с 9:00 до 17:00, когда в марте начинается сбор клена.
Новая Шотландия славится не только хорошей зимней едой и напитками, включающей ледяное вино и кинофестивали для гурманов, - провинция также известна эпическими условиями зимнего серфинга. Некоторые из лучших мест для серфинга находятся прямо в Галифаксе. Исследуйте близлежащие пляжи и следите за волнами или отправляйтесь на 30 минут на юг к пляжу Лоуренстаун, где всегда хорошая волна.
16. Ниагара, Онтарио
Любимый фирменный напиток Онтарио Icewine проходит здесь свой собственный фестиваль. Двадцать виноделен региона объединяются, чтобы представить свои лучшие вина рядом с зимней сказкой Icewine под открытым небом. Попробуйте жареные каштаны, зефир Icewine и блюда от лучших шеф-поваров Ниагары
Находясь в регионе, также загляните в Peller Estates 10Below Ice Lounge, где около 30 000 фунтов льда используется для создания лаунджа-иглу, доступного круглый год - не волнуйтесь, парки предоставляются. И вам, конечно же, стоит заглянуть к самим водопадам, чей зимний вид, пожалуй, самый волшебный, чем в любое другое время года. Фонарные столбы и скамейки покрыты сантиметрами замороженных брызг, а кристаллы льда наполняют воздух радугой.