На Большом Каймане есть нечто большее, чем прекрасные пляжи, пятизвездочные курорты и финансовые услуги.
Самый большой из трех Каймановых островов, этот карибский идиллический остров устанавливает высокую планку, когда дело доходит до увлекательных культурных, кулинарных и природных достопримечательностей. Дикие пешеходные тропы, красивые памятники наследия и потусторонние морские встречи - это лишь некоторые из многих незабываемых занятий на Большом Каймане. Приготовьтесь выйти за пределы великолепного, но популярного Севен-Майл-Бич, приняв участие в следующих мероприятиях, которые нельзя пропустить.
Прогуляться по красивому Джорджтауну
Кайман - популярная остановка в круизах по Карибскому морю, а столица, Джорджтаун, почти всегда является первой достопримечательностью, которую видят пассажиры. Независимо от того, ищете ли вы, чем заняться в порту захода или посещаете остров самостоятельно, планируйте потратить час или два на изучение этого крошечного города.
Джорджтаун чрезвычайно фотогеничен, с деревянными зданиями цвета жемчуга, выстроившимися вдоль набережной. В них есть множество заведений: от магазинов беспошлинной торговли, где продаются духи и бриллианты, до модных кафе, где подают чаши Будды, веганские пирожные и латте с миндальным молоком. Вы также увидите Национальный музей Каймановых островов вдоль набережной: сюда стоит заглянуть, чтобы получить урок местной истории.
Поход по Мастиковой тропе
Этот необычный район является полной противоположностью - как в географическом, так и в переносном смысле - опрятной столице. Тропа Мастика пролегает через защищенный мангровый лес на восточной стороне острова, предлагая попробовать Кайман в его самом естественном состоянии.
Высокая влажность и поток жуков делают прогулку по тропе протяженностью 4,6 мили на Большом Каймане довольно нетуристическим занятием. Если вы с удовольствием нанесете какое-нибудь средство от насекомых и наденете удобную обувь, вас встретит множество пышной местной флоры и фауны. Немногие счастливчики могут даже мельком увидеть неуловимую (и находящуюся под угрозой исчезновения) голубую игуану, продирающуюся через подлесок.
Посетите старейшее каменное здание Каймана
Редкий след истории Каймановых островов, Педро-Сент-Джеймс является старейшим каменным сооружением Большого Каймана. Стены толщиной 18 дюймов и впечатляющий дизайн принесли зданию прозвище «Замок Педро».
Плантационный дом 18-го века находится за Споттс-Бей и когда-то служил резиденцией первых губернаторов острова. В настоящее время это фантастический музей наследия с традиционной летней кухней. Проходя по всем трем этажам, обратите внимание на красивые интерьеры из красного дерева и потрясающие виды на Карибское море с многочисленных веранд.
Педро Сент-Джеймс также проводит регулярные и разовые мероприятия. Посетите еженедельные ночи наблюдения за звездами или, если вы приедете в феврале, посетите ежегодный Coco Fest.
Поплавать со скатами в Stingray City
Поищите лучшие развлечения на Большом Каймане, и это, вероятно, станет номером один - и не без оснований. Stingray City - это песчаная отмель в Северном проливе острова, которая за долгие годы стала местом сбора десятков скатов. Предположительно, это собрание началось несколько десятилетий назад, когда рыбаки потрошили свою рыбу на этом самом месте.
Посетите экскурсию, и вы обнаружите, что гиды могут распознать многих скатов по отдельности. Песчаная отмель имеет глубину менее метра, что позволяет легко прыгать в воду и приближаться к этим величественным и очень дружелюбным существам. Самые смелые из вас, возможно, захотят погладить свою кожу или даже нежно укачать ее прямо под поверхностью воды.
Проведите день в бухте Камана
Этот современный ресторанный, торговый и развлекательный комплекс является популярным местом встречи как местных жителей, так и экспатов, и до него легко добраться от Севен-Майл-Бич по пешеходному мосту рядом с Burger King. В Камана Бэй находятся одни из лучших магазинов одежды на Большом Каймане, а также множество кафе.
Направляйтесь к набережной, чтобы освежиться вкусным мороженым от Gelato & Co., прежде чем подняться по ступеням смотровой башни залива Камана. Широкая лестничная клетка выложена фантастической подводной мозаикой; виды сверху позволяют оценить, насколько плоский остров. Посещение в дождливый день? В кинотеатре показывают все последние блокбастеры.
Каяк в Биолюминесцентной бухте
Если вы ищете уникальные развлечения на Большом Каймане, вам подойдет ночная поездка в Биолюминесцентный залив. Эта небольшая уединенная бухта находится недалеко от Рам-Пойнт, но добраться до нее можно только по воде благодаря кругу домов вдоль береговой линии.
Присоединяйтесь к прогулке на лодке после наступления темноты, чтобы отправиться в воду и увидеть тысячи крошечных биолюминесцентных планктона, сверкающих вокруг вас. Из-за сообщений о медузах в определенное время года вы можете предпочесть тур на байдарках, такой как те, которые предлагает Cayman Kayaks. Обратите внимание, что уровень свечения меняется в зависимости от времени месяца; лучшее время для посещения - новолуние.
Исследуйте Сад наследия в Ботаническом парке королевы Елизаветы II
Недалеко от начала Мастиковой тропы находится вход в эту менее дикую, но не менее мирную природную достопримечательность. Ботанический парк королевы Елизаветы II состоит из нескольких тематических садов, в том числе очаровательного Сада наследия. В его центре находится причудливый деревянный дом, окруженный различными фруктовыми и пряными деревьями, произрастающими в этом регионе. Иногда можно увидеть бродящих по клумбам голубых игуан; вы также сможете увидеть их в Центре сохранения голубых игуан на северной окраине парка.
Попить оползни в Рам-Пойнт
Хотя вы можете ожидать, что будете потягивать коктейли с ромом в баре с вызывающим воспоминания названием Rum Point, на самом деле это напиток на основе водки, который лучше всего ассоциируется с этой непринужденной бухтой. По сути, алкогольный молочный коктейль, оползень - самый популярный заказ в клубе Rum Point; смесь была изобретена случайно еще в 70-х, когда бармен заменил бейлиз свежими сливками в «белом русском». Освежающий и наполняющий всего лишь щепоткой корицы, оползень станет подарком в жаркий день.
Совершите поездку в Ист-Энд
Вам не нужна машина, если вы остановились на Севен-Майл-Бич, хотя ее аренда дает возможность испытать сонную, нетуристическую часть острова. Во время неторопливого вождения вы можете заехать в различные причудливые места по пути.
Дыхания, скалистые известняковые скалы прямо перед Ист-Эндом, отлично подходят для фотосессий. Есть также пляж Бэрфут (как бы блаженно это ни звучало) и заповедник Каймановых попугаев, фантастический для детей. Остановитесь на обед в Tukka, чтобы попробовать вкусные блюда австралийско-карибской кухни, такие как тако с рыбой-львом и блинчики с начинкой из лобстера. Пока вы обедаете, обратите свой взор на море, чтобы увидеть рваные мачты крушения 10 парусов, торчащие из волн.
Покататься по мелководью в Национальном парке Баркерс
Национальный парк Баркерс находится менее чем в миле от Севен-Майл-Бич, но кажется, что это целый мир. Узкий участок дикой природы на западной оконечности Большого Каймана испещрен мангровыми зарослями и окаймлен длинным пляжем с белым песком, который скорее занят морскими птицами, чем людьми.
Баркерс - это излюбленное место любителей ветровых видов спорта на Большом Каймане благодаря постоянным ветрам. Если виндсерфинг вам не по душе, есть еще один способ насладиться девственной красотой этого района. Вдоль дороги, ведущей к парку, расположено несколько конюшен, каждая из которых предлагает прогулки по песку. Стоит доплатить, чтобы покататься без седла, пока ваша лошадь плавает в теплых водах океана.
Нырнуть через затонувший Kittiwake
Кайман имеет феноменальный выбор мест для дайвинга, особенно драматический обрыв Каймановой впадины возле Маленького Каймана). У берегов Большого Каймана бывшее спасательное судно подводной лодки USS Kittiwake затонуло у западного побережья Большого Каймана в 2011 году и теперь образует искусственный риф, изобилующий морской жизнью.
Прогулка по воде рядом с морскими черепахами на пляже Споттс
Нервничаете по поводу дайвинга? Возьмите с собой маску для снорклинга и отправляйтесь на пляж Споттс, чтобы поплавать рядом с дружелюбными морскими черепахами. Лучшее время для наблюдения за тем, как они собирают морскую траву со дна океана, - утром и за час до захода солнца, когда море немного остывает.
Узнайте, почему Большой Кайман является кулинарной столицей Карибского моря
Два крупных гастрономических фестиваля и более 200 ресторанов придают Гранд-Кайману серьезные кулинарные полномочия. Здесь найдется место на любой вкус, независимо от того, хотите ли вы изысканные блюда, отмеченные звездой Мишлен, сытные блюда итальянской кухни, сенсационные морепродукты или деликатесы на растительной основе.
Вы также можете насладиться вкусом Каймановых островов в таких местах, как Cimboco, Grape Tree Cafe и Boggy Sands Kitchen. Курица! Курица! Это место, где можно попробовать острую курицу-джерк, а в ресторане Rackam’s в гавани Джорджтауна подают восхитительные оладьи из раковин, фирменное блюдо Каймановых островов.
Попробуйте ром в Cayman Spirits Co
Несколько заводов по производству рома на Большом Каймане приглашают посетителей на дегустацию. Cayman Spirits Co. пользуется популярностью, отчасти благодаря своему рому Seven Fathoms, хранящемуся в дубовых бочках из-под бурбона и выдержанному на глубине 42 фута (или семи саженей) под поверхностью океана. Пиво больше нравится? Пивоварня Каймановых островов на острове Патрикс предлагает дегустацию пива и имеет магазин, где вы можете забрать ящики с собой, а также различные памятные вещи Caybrew.
Запланируйте арт-тур по острову
Национальная галерея Каймановых островов - вдохновляющая отправная точка для дня, посвященного искусству. Специально построенный комплекс, зажатый между Севен-Майл-Бич и Камана-Бей, представляет собой сокровищницу произведений смешанной техники и изобразительного искусства. На верхнем этаже проходят постоянные выставки местных художников, а на цокольном этаже проходят чередующиеся шоу.
Для трехмерного искусства в Саду бетонных скульптур Давиноффа, расположенном выше по дороге от Хрустальных пещер, есть дюжина скульптур наземных и морских млекопитающих в натуральную величину. Кроме того, обратите внимание на гигантские скульптуры голубых игуан по всему острову, которые являются частью Тропы Голубого Дракона, художественного проекта Национального фонда, в котором представлены многочисленные скульптуры разных местных художников.
Наблюдать за закатом с Кладбищенского пляжа
Любишь идеальный закат? Рядом с Seven Mile Beach одним из лучших мест является местный любимый пляж Cemetery Beach, названный в честь кладбища, через которое вам нужно пройти, чтобы добраться до него. Лучшее расположение на западной стороне означает, что почти каждый вечер вы можете утонуть в мягком песке с бутылкой пива и наблюдать, как солнце плавно опускается за горизонт.
Спуститесь в Хрустальные пещеры
Одна из новейших достопримечательностей Большого Каймана также является одной из старейших природных достопримечательностей на всем острове. Так называемые Хрустальные пещеры в бухте Старого Мэн образовались более 1000 лет назад и содержат замечательные скальные образования из известняка. Небольшой кластер из более чем 100 пещер в настоящее время безопасен для посетителей. Закажите пешеходную экскурсию с гидом и приготовьтесь быть пораженными сосульками сталактитов и сверкающих кристаллов, капающих с потолков.