КУЛИНАРИЯ - водоросли, суши и рис - окей. Но пробовали ли вы когда-нибудь эти японские блюда? Потому что они показывают, что японское меню может быть совершенно сумасшедшим.
В каждом японском ресторане здесь можно купить мисо-суп с морскими водорослями, тофу и зеленый чай. Но это не все. Помимо суши и других блюд из морепродуктов, здесь есть и совершенно необычное меню. Если вы хотите попробовать это, вам придется поехать в Японию. Потому что где в Германии в меню есть пчелиное печенье?
Рыба играет очень важную роль в японской кухне. Это тоже имеет смысл, поскольку Япония - островная страна. В остальном лапшу подают в любое время дня и ночи. Японцы любят собу, удон и рамэн. Есть дополнительные магазины лапши, некоторые из которых открыты и ночью. Недорогая еда, которую можно найти практически на любой улице. Тем не менее, японцы тоже оправдывают свою репутацию в Германии и тоже подают более экстравагантные блюда. Клубника в шоколаде с зеленым чаем - безобидный вариант.
Клубника в шоколаде с зеленым чаем
Кит Кэт Пицца
Мороженое из кальмаров или осьминогов
Осиные крекеры
Хатиноко: жареные пчелиные личинки
Жемчужный бургер Куро: булочка на бамбуковом угле с черными чернилами кальмара
Куриный бургер «Красный самурай» с соусом чили
Натто: ферментированные соевые бобы
Нанкоцу: хрустящие куриные хрящи
Басаси: Сашими из лошади
Намако: Морские ракушки
Сирако: Рыбья сперма
Сиокара: ферментированные рыбные кишки
Чирименяко: сушеная рыбка
Сироо-но одоригуи: живая рыбка
