«В Техасе все больше» - это больше, чем девиз - техасцы очень серьезно относятся к своим блюдам. Не пропустите эти блюда, которые больше и, возможно, лучше в Lone Star State.
стейк
Говядина является основным белком выбора в Техасе, и нетрудно найти отличный стейк, независимо от того, какую часть штата вы посещаете. Если вам предстоит большая задача, зайдите в The Big Texan за их знаменитый стейк из 72 унций.
Queso
Можете ли вы назвать это едой Tex-Mex, если вы не начинаете ее с кучей сыра с медом и свежих чипсов из тортильи? Queso становится еще лучше, когда вы добавляете дополнительные ингредиенты, такие как гуакамоле, пико де-галло или говядину.
бургеры
Верьте или нет, гамбургер был изобретен в Техасе, так что вы могли бы сказать, что они знают кое-что о гриле - огромных - гамбургерах.
Margaritas
С сезона патио, составляющим большую часть года в большинстве городов Техаса, нет никакого времени, чтобы вымыть вкусную мексиканскую еду с пенистым маргаритом.
пончики
К северу от Остина Round Rock Donuts специализируется на пончиках размером с ваше лицо.
Пицца
Пылесосы Dirt Road производят восьмифутовую (2, 4 метра) пиццу, которая может кормить несколько семей. Их мобильная плита позволяет им принимать это блюдо на дороге, и вы можете помочь сделать это и захватить кусочек, если найдете их в нужное время.
БАРБЕКЮ
Неважно, как вы его нарезаете - если вы заказываете барбекю в Техасе, вы не захотите проголодаться, по крайней мере, до конца дня.
Коричневые роллы
Этот коричный рулет из хлебобулочных изделий и кафе Лулу в Сан-Антонио весит три фунта (1, 3 килограмма). Вам не обязательно посещать Техас, чтобы получить свой рот на одном из них - корабли Лулу обрушивают их по коридору по всей стране.
Начо
Вы ловите здесь мексиканскую тему пищи? Благодаря близости государства к границе Мексики и большому мексиканскому населению, мексиканская еда может быть найдена вокруг Техаса, и она является подлинной и восхитительной. Если эти начо из Casa Maria в Остине делают вашу воду во рту, проверьте эти другие верхние пятна, чтобы захватить мексиканскую еду в Остине.
Корн-доги
Пища на ярмарке штата Техас является неотъемлемой частью всего опыта, особенно нижних, недавно сделанных кордогов.
Завтрак
Завтрак, поздний завтрак - всякий раз, когда вы его едите, вы можете найти место в Техасе, чтобы подавать полный выбор, в комплекте со сливочными крупицами, пушистыми печеньем и курицей и вафлями.
Тако
Такос не нужно наполнять мясом, чтобы быть огромным - и восхитительным. Вы можете найти различные типы тако вокруг Техаса, но разнообразие завтрака - отличный и приятный способ начать свой день.
Техасский торт
Этот торт готов поделиться, и вы найдете его в большинстве техасских блюд и пикников. Это крупный плоский листовой торт, обычно сделанный со сметаной, неподслащенным какао-порошком и грецкими орехами.
Kolache
Если вы едете на Я-35 между Далласом и Остином, вы должны планировать свой пит-стоп на западе, штат Техас, чтобы попробовать один из знаменитых колачей чешской остановки. В то время как большинство техасцев обозначают колахи как любое лечение, приготовленное с этим острым тестом, эти удовольствия технически заполнены фруктами, а клабазнек - это сорт, наполненный колбасой. Как бы вы их ни называли, они должны попробовать.
Sopapilla
Заканчивайте свою еду Tex-Mex сосапилой, жареной печенью, покрытой коричным сахаром или медом, и обычно в сопровождении взбитых сливок или мороженого.
Куриный жареный стейк
Чтобы не путать со своим обычным стейком, жареный стейк из курицы - это кусок слабого говядины, обжаренный в жареной говядине, и обжаренный во фритюре так же, как и жареная курица. Он не является полным без огромного ковша соуса - Tip Top Cafe в Сан-Антонио подает его под своим огромным куриным жареным стейком, чтобы сделать его немного легче потреблять.
Корзины для морепродуктов
Никакая поездка в Южное государство не завершена без хорошей корзины с морепродуктами, обычно содержащей сома или креветки, hushpuppies, картофель фри и основные приправы.
Пиво
Какой лучший способ вымыть всю эту огромную, вкусную пищу, чем с пивом в Техасе? Shiner Bock - самое известное техасское пиво, но есть много ремесленных пивоваренных заводов по всему штату, которые вы можете совершить.