Думать о Китае и не думать о Великой стене было бы маловероятно. Но каким бы впечатляющим ни был этот подвиг человечества, зачастую именно менее очевидные вещи делают поездку в любую страну еще более особенной. Китай, как огромная страна, имеет множество замечательных достопримечательностей: от Великой стены на севере до известняковых карстов Гуйлиня на юге. Но есть много менее очевидных событий, которые, по нашему мнению, дадут вам прекрасное представление о Поднебесной. Мы представляем 19 лучших развлечений в Китае.
Садитесь на два колеса в Пекине
Пекин - родина велосипеда. Куда бы вы ни посмотрели, везде есть велосипеды, и за последние несколько лет благодаря множеству схем совместного проката велосипедов, управляемых приложениями, количество велосипедов еще больше увеличилось. Вы увидите людей всех возрастов и профессий на велосипедах, от маленьких детей до пожилых людей, и все мыслимые объекты, балансирующие спереди или сзади. Чтобы по-настоящему принять участие в Пекине, вам нужно присоединиться к ним. Начните с тихих хутонгов (тихого жилого района с узкими улочками и старыми домами), а если вам хочется приключений, отправляйтесь на одну из более оживленных дорог. Хотя вы, скорее всего, будете находиться на выделенной велосипедной полосе, по этой полосе могут ездить все виды транспортных средств во всех направлениях. Рекомендуется соблюдать осторожность, но это очень весело!
Поужинайте с местной семьей
Обед в Китае имеет множество традиций. В Китае правила питания регулируются сложными правилами: например, кто, где сидит и когда начинать есть. У вас также будет лучший и самый широкий выбор блюд, если вы пообедаете с местными китайцами. В отличие от Запада, блюда ставятся в середину стола и делятся ими, что создает очень веселую атмосферу - китайские ужины никогда не бывают скучными! Традицией также является употребление одного из самых известных алкогольных напитков Китая, что подводит меня к следующему пункту
Попробуй байцзю
Байцзю, надо сказать, - это на любителя и не каждому по вкусу. Буквально переводится как белый спирт и перегоняется из риса. Байцзю очень крепкий, в среднем крепостью около 50-60%. Имейте в виду, что если за ужином вам наливают байцзю, а затем «ганбэй» (ура, или буквально «сухой стакан»), то вежливым поступком будет выпить! Если вы хотите купить или произвести впечатление на китайских друзей, вам стоит выбрать бренд Moutai.
Затеряйтесь в хутунах Пекина
Шанхай покажет вам стремления Китая своим футуристическим горизонтом, а Пекин напомнит вам о прошлом Китая своим историческим районом Хутун, доминирующим в центре города. Хутонги - это узкие дороги и переулки, застроенные малоэтажными домами, большинство из которых окрашены в серый и красный цвета, что придает уникальный внешний вид. На дорогах царит дух сообщества, особенно летом: местные жители сидят перед традиционными домами, играют в маджонг, болтают, дети играют на дороге, а велосипеды ездят вверх и вниз во всех направлениях. В некоторых хутонгах вы найдете бутики, модные магазины, а также необычные бары и кафе для отдыха.
Познакомьтесь с растущей индустрией крафтового пива в Китае
Особенно в городах первого эшелона, таких как Пекин и Шанхай, повсюду появляются небольшие крафтовые пивоварни с их пивными залами, и интерес к пиву, сваренному для вкуса, растет с каждым годом. В Пекине вы найдете инновационные местные ингредиенты, такие как обезболивающий сычуаньский перец и мед с Великой стены, в стакане Honey Ma Gold от Great Leap.
Путешествие на скоростном поезде
Китайские поезда невероятны; Эффективные, чистые, быстрые - они заставляют британские поезда казаться устаревшими. Сеть также обширна и расширяется каждый год, поэтому между большинством крупных городов можно добраться по железной дороге. Однако ожидайте безопасности, как в аэропорту: даже для того, чтобы попасть на железнодорожные вокзалы, у вас должен быть действительный билет. Если вам нравится скорость, воспользуйтесь Шанхайским маглевом, самым быстрым в мире коммерческим поездом, который может развивать скорость до 430 км/ч.
Остановитесь в Летнем дворце Амана
Изысканный Летний дворец Пекина - одно из самых ярких событий посещения столицы, но, как и многие достопримечательности Китая, здесь может быть многолюдно. Решение - стать гостем роскошного Летнего дворца Аман и получить доступ ко дворцу через эксклюзивный вход в то время, когда он закрыт для широкой публики. Почувствуйте себя королевской семьей!
Говори по-китайски
Будь то кантонский диалект в Гонконге и Гуанчжоу или мандаринский диалект в большей части остального Китая, для некоторых говорить на китайском языке может показаться сложной задачей. Для краткосрочного посетителя записаться на курс может быть нереально, но даже изучение нескольких основных слов порадует местных жителей. Это также может принести вам благосклонность при торговле на рынках!
Проведите немного времени на воде
Китай - огромная страна, имеет такую же длинную береговую линию, но в нем также есть несколько колоссальных рек, самая известная из которых - Янцзы. Янцзы (или Янцзы, как ее обычно называют латинизированной на западе) предлагает многодневные роскошные круизы по потрясающе красивым пейзажам, а также по колоссальной плотине Трех ущелий. Есть также много других способов провести время на воде: от круиза мимо футуристического горизонта Шанхая ночью с коктейлем в руке до прогулки на традиционной лодке по реке Ли в Яншо на фоне впечатляющих известняковых карстов, возвышающихся в небе..
Ешь через Чэнду
Чэнду славится одной из самых интересных кухонь Китая и процветающей культурой уличной еды. Что интересно в сычуаньской кухне Чэнду, так это уровень остроты, присутствующий в региональных блюдах. Это делает еду далеко не безвкусной: каждое блюдо вызывает ощущение «мала»: «ма» ошеломляет, «ля» - острое. Блюда, на которые стоит обратить внимание, включают роскошный «мапо тофу» и «лази-джи» - острую курицу, блюдо, которое заставит вас искать курицу под горой сушеного красного перца чили.
Прогуляйтесь по городским стенам Сианя и осмотрите мусульманский квартал ночью
Хотя Терракотовая армия привлекает большинство посетителей древней столицы Сианя, нужно уделить некоторое время, чтобы осмотреть сам город. Городские стены бывшей столицы были важной защитой от вторжения. Сегодня, в отличие от Пекина, стены по-прежнему сохраняют всю свою славу. Вдоль стен по всему периметру можно ходить или ездить на велосипеде. Благодаря своему расположению в конце древнего Шелкового пути, Сиань представляет собой плавильный котел культур и имеет шумный мусульманский квартал, который интересно исследовать ночью, а также удовлетворит кулинарные пристрастия своим обширным предложением уличной еды.
Ешь жаркое
Очень общительная еда в Китае, хот-пот включает в себя кастрюлю с кипящим ароматным бульоном, стоящую в центре стола, а также сырые овощи и мясо, которые готовятся в бульоне, а затем вынимаются и обмакиваются в соус. Существуют варианты, но часто соус можно приготовить из огромного количества ингредиентов, а это означает, что вы можете создать свой собственный соус для макания. Сычуаньское тушеное мясо с его ошеломляющим пряным бульоном - любимое блюдо, и лучшее место, где его можно попробовать, - Чунцин. Но будьте осторожны, оно может быть очень острым!
Изучите еврейскую историю Китая
Во время Второй мировой войны Шанхай был одним из немногих безопасных мест для искателей убежища, где не требовалась виза. Это привело к тому, что огромное количество евреев эмигрировало в Шанхай и в конечном итоге создало большие еврейские кварталы. Изучите эту увлекательную часть истории с гидом-специалистом-историком, который даст вам более полное представление о жизни еврейского народа, бежавшего в эту часть Китая в поисках безопасности.
Волонтер на исследовательской базе гигантских панд
Многие посетители Чэнду, в юго-западной китайской провинции Сычуань, посетят Исследовательскую базу гигантских панд, но лишь немногие из них станут добровольцами. Какой лучший способ узнать и лучше понять этих замечательных животных, чем помочь персоналу в их ежедневном уходе за ними? Даже если полдня - это все, что вы можете потратить, этого времени достаточно, чтобы помочь в кормлении, чистке и уходе за гигантскими пандами Чэнду.
Присоединяйтесь к КТВ
Самое любимое вечернее развлечение в Китае - КТВ - караоке. В отличие от караоке, известного британцам, КТВ в Китае проводится в отдельной комнате, украшенной самым китчевым и ярким декором, который только можно себе представить, обычно в компании друзей или коллег. В каждом зале обслуживаются официанты, что позволяет участникам есть, пить и петь в свое удовольствие!
Тусоваться в парке
Поскольку большинство людей в Китае живут в квартирах без частных садов, общественное пространство очень важно в китайском обществе. Любой посетитель Китая должен найти время и посетить один из его парков. Обычно оживающие рано утром или ближе к вечеру, парки в Китае полны старейшин, танцующих кадриль под громкую китайскую народную музыку или старые коммунистические песни, группы пенсионеров собираются, чтобы поиграть в карты или маджонг, а местные жители пьют чай в роли своих внуков. играть. Побывать в парке в Китае - значит ощутить суть китайского общества.
Практикуйте Тай Чи
Помимо того, что вы станете свидетелем всех достопримечательностей китайского парка, вы также, вероятно, увидите китайских старейшин, исполняющих древнюю форму искусства Тай Чи. Поистине чудесное и изящное боевое искусство, которое стоит посмотреть, но еще лучше практиковать его с мастером. Можно провести частный урок с мастером на великолепной территории Пекинского Храма Неба.
Посещение чайной плантации
Один из наиболее широко потребляемых горячих напитков в мире. Говорят, что каждый день выпивается 165 миллионов чашек - и это только в Великобритании! Чай зародился на юго-западе Китая в 3rd веке нашей эры и выращивается по всему югу. Чтобы в полной мере оценить следующую чашку чая, посетите китайскую чайную плантацию и узнайте, какой тяжелый труд вложен в выращивание этого растения.
Покататься на лыжах
Или катание на сноуборде! Поскольку соседняя Япония является популярным местом для лыжников, не многие люди думают о Китае как о месте, где можно покататься на склонах. Но поскольку Пекин примет зимние Олимпийские игры в 2022 году, возможности покататься на лыжах в северном Китае увеличиваются. В Пекине есть несколько горнолыжных курортов, некоторые из которых расположены вдоль Великой китайской стены, что позволяет прекрасно провести время на склонах.
Может быть очевидно, что в такой огромной стране будет так много интересных вещей, но приведенный выше список затрагивает некоторые из менее известных и наиболее интересных событий, которые можно получить, которые будут сделают любую поездку в Китай незабываемой.