Ранний вечерний коктейль с легкими закусками перед ужином? Си, грацие. От уютных винных баров до местных жителей - мы собрали лучшие места в Риме, где можно поднять настроение в 17:00.
Произведение культурного гения, это: сядьте в свете убывающего дня; выпить и перекусить (обычно бесплатно); наблюдайте, как мир проходит мимо. Это вершина цивилизации, гораздо более изящная, чем американский счастливый час, и никто на земле не делает этого с такой преданностью, как итальянцы. Вряд ли имеет значение, выберете ли вы негрони, аперольный спритц, бокал вина или лимонную соду; оливки будут солеными, патина будет хрустящей, а достопримечательности будут красивыми.
ГудАрроу Пимма
Pimm's Good выглядит безвкусно, с его зеркалами с золотой отделкой, люстрами и ярко-красными кожаными кабинками; но он никогда не переходит черту, отчасти благодаря своей непринужденной атмосфере, отчасти благодаря голому кирпичному потолку и мускулистым табуретам в стиле пивного бара. Меню обширное, но мы предлагаем вам взять что-нибудь из одноименного раздела - это весело, креативно и вкусно. Аперитив-буфет солидный.
Альберто Блазетти
Freni e FrizzioniArrow
Вырезанный в углу рядом с Понте-Систо в Трастевере, Freni e Frizioni полностью соответствует своей концепции - он расположен в гараже бывшего механика - ни разу не упуская хорошего настроения. Или, к счастью, умение, за барной стойкой или на кухне. В теплую погоду по площади растянулась толпа молодых креативщиков, попивая напитки в одобренных баром пластиковых стаканчиках. А между 7 и 10 вечера шведский стол с аперитивом настолько хорош и щедр, что может заменить вам ужин. (Это также в основном вегетарианское: редкое и желанное в этом городе, ориентированном на мясо.)
Анджелина ТревиАрроу
Яркая, просторная жемчужина места с высокими потолками, большими комнатами, побеленными стенами и голым бетонным полом, придающим всему чистоту и промышленный вид. Маленькие горшки с розмарином и базиликом распространяют свой аромат по всему залу, а столы простые, но стильные, с аккуратными белыми циновками и вином, подаваемым в крошечных стаканах. И, в конце концов, именно вино является здесь невоспетым героем; список вдумчивый и демонстрирует некоторые из лучших сортов региона. С 18:00 бесплатный буфет со свежеприготовленными закусками. Ближе к вечеру траттория наполняется, и гурманам это нравится. Приходите пораньше.
Энотека ПаломбиАрроу
Расслабьтесь и налейте бокал: в этом классическом итальянском винном баре есть все прелести: клетчатые скатерти, ряды бутылок с вином и пивом на полках из темного дерева вдоль кирпичных стен. что в этих бутылках, но не о многом другом. Присоединяйтесь к толпе после работы, которая в наши дни склонна отдавать предпочтение крафтовому пиву; и насладитесь сказочным спредом, который они предлагают с 17:00 до 20:30, когда доступ к шведскому столу предоставляется бесплатно при заказе напитков. Персонал может показаться оживленным время от времени. Обезоружьте их чатом о прыжках.
Terrazza MontemartiniArrow
В Риме нет недостатка в барах на крыше, но Terrazza Montemartini, часть пятизвездочного отеля Palazzo Montemartini, настолько идиллична, насколько это возможно. Отель недавно отремонтировал свой верхний этаж, и теперь с него открывается один из самых захватывающих видов на город. Снаружи вся белая мебель и пухлые подушки, идеально подходящие для того, чтобы погрузиться в них с бокалом просекко. Толпа состоит в основном из гостей отеля, хотя летом вы также увидите здесь римлян из-за вида. Коктейли восхитительны, а бары полны еды, которую едят руками.
Saba Caffè e CucinaArrow
Траттории, как правило, хороши для аперитива, и Саба тому подтверждение. Он простой, но стильный, с натуральной древесиной и открытыми кирпичными стенами, а также большим количеством стекла, чтобы впустить свет. Но отличительной особенностью этого круглосуточного заведения, спрятанного на тихом холме Авентина в Риме, является открытый тенистый двор, окруженный бугенвиллеями и ароматный жасмин. Летом вообще шикарно. В Сабе есть сильная винная игра, с меню, демонстрирующим многие из лучших лейблов Италии. Оставайся классиком. Персонал дружелюбный и общительный, а канапе восхитительные.
Up-Sunset Bar в Rinascente TritoneArrow
Самый гламурный торговый центр Италии, Rinascente, получил шикарный ремонт и вновь открылся на Via del Tritone, добавив в свой список бар Up-Sunset. Венчает верхний этаж универмага и идеально подходит для коктейлей после шоппинга. Внутри вы найдете современную мебель и много бежевого цвета, но на самом деле вечеринки происходят снаружи. Под прохладным стеклянным навесом есть сланцевый бар с пальмами, папоротниками и кактусами, создающими атмосферу «отпуска в Средиземноморье», но с захватывающим видом на красные крыши Рима. Что бы вы ни делали, не пропускайте еду: за меню отвечает Риккардо Ди Джачинто из Madre Roma, в настоящее время самого горячего ресторана Рима.
Сабрина Росси
Civico 4Arrow
Элегантный и сексуальный даже по меркам римских винных баров, Civico 4 идеально вписывается в оживленный район Монти, где его черно-белая клетчатая плитка и крошечные столики-бистро из красного дерева помогли сделать его чем-то вроде заведения. Ожидайте итальянскую толпу, которая знает свои вина и ожидает, что с ними будет уютно: эти столы стоят близко. Есть большой выбор бутылок из Италии, а также хороший ассортимент из других стран мира, особенно из Европы, Австралии и Новой Зеландии. С 18:00 до 21:00 место действительно оживает, и в немалой степени благодаря настоящему шведскому столу, который они устраивают.
Сабрина Росси
ДоппиозероСтрела
Шикарный винный бар по соседству с хорошим погребом и отличным выбором классических итальянских коктейлей. Тем не менее, для нас большая ничья здесь - это очень впечатляющий шведский стол с аперитивами. Приходите в счастливый час - с 6 до 9 ежедневно, до 10 по воскресеньям - все заведение заполнено тарелками с тонко нарезанной прошутто, маслянистыми сырами, мини-пиццами с восхитительно хрустящими основами и сливочным томатным суго, а также макаронами, растянутыми вручную. Займите столик у окна и закажите хрустящий верментино из Сардинии, а перед уходом не забудьте взять с собой одну-две пуговицы нутеллы (или, ладно, десять).
Латтерия Гарбателла
Латтерия ГарбателлаСтрела
Креативщики и хипстеры любят это место; они приходят за коктейлями, которые смелые и хитрые, и за двором, который днем становится ловушкой для солнца, а вечером дует освежающий бриз. Интерьер тоже неплох: компактный и прохладный, со сдержанным, но эклектичным декором, включающим кожаные кресла в стиле семидесятых, темные фактурные стены в стиле индустриальный шик и светящийся бар. Счастливый час начинается в 18:00; к каждому напитку прилагается тарелка кускуса и оливок, кроме того, есть солидное меню, если вам нужно что-то более существенное. Стоит отметить: персонал здесь действительно приятный и быстрый.
La ProsciutteriaArrow
Один из лучших гастрономов Рима также является потрясающим винным баром, который выделяется отчасти своим богатым выбором (большие классические красные сорта - особая сила), отчасти благодаря аперитивным часам салюми, которые соединяются с гастрономом. обширная кладовая вяленого мяса и сыров. Комбинацию трудно превзойти. На самом деле, он настолько хорош, что вам захочется наполнить целую корзину еще одним и тем же, чтобы забрать домой.
Barberini CaffèArrow
Может показаться, что это не так уж и много, но Барберини - это именно то местное место, которое мы выслеживаем, и посетителям может быть очень трудно найти его в таком городе, как Рим. Интерьер с лихвой компенсирует его скромность снаружи приятной и неприхотливой отделкой, в основе которой много светлых оттенков, дерева и стекла. Здесь есть прилавок с мороженым с домашним мороженым, а в гастрономе можно найти пикантные тарталетки и маритоццо (булочки с кремовой начинкой) или пасту орекьетте с римской брокколи и оливками, в зависимости от времени суток. Вино выстраивается вдоль стены, а веселый персонал бара попеременно разливает пиво, смешивает коктейли и варит эспрессо. Ожидайте, что ваши коллеги по бару будут в основном римлянами, и придерживайтесь классики: кампари, мартини со льдом, негрони, местные вина.
The Stravinskij Bar в отеле de RussieArrow
Побалуйте себя высоким римским стилем в этой великой и красивой классической игре. Окружающие сады величественны, с подстриженными живыми изгородями и гигантскими тополями, которые придают всему месту удивительно сдержанный вид. Коктейли представляют собой искусные вариации стандартов: например, Stravinskij Spritz, в котором просекко смешивается с ягодами и специями; Россини, который заменяет персик Беллини клубничным пюре, а если барных закусок недостаточно, есть солидное меню, в том числе список вариантов с икрой для тех, кто чувствует себя очень шикарно.
Андреа Ди Лоренцо
Бар Necci dal 1924Arrow
Деревенский, стильный, модный и даже немного романтичный, этот многолетний римский фаворит дополняет свою крепкую игру в винном баре выдающимся аперитивом "шведский стол", а также большими тарелками салюми. И хотя внутри тепло и весело, с необработанными деревянными половицами, полированными белыми столами, висящими на стенах черно-белыми изображениями итальянских звездочек (вместе с бутылками вина, конечно), терраса на заднем дворе в тени тополей и уютно Освещение в ночное время превращает очарование до 11. Меню включает в себя все классические хиты, но также охватывает множество международных направлений. Вы можете заказать бесплатный аперитив в виде "шведского стола" или заказать блюда из колбасных изделий по меню.
Аль Вино al VinoArrow
Возможно, это самый местный винный бар в Риме - в этой маленькой комнате без суеты выставлено такое количество бутылок вина, что вы не можете сосчитать, и горстка столов, красиво украшенных винными пятнами и забитых гудящими римлянами, бросающими вызов только из-за громкой, лязгающей кухни. Персонал знает свои вина и не заставит вас долго ждать пополнения. Если этого недостаточно, обязательно попробуйте капонату из баклажанов - она действительно великолепна.
Клуб SpiritoArrow
Hipster Pigneto обзавелся собственным настоящим коктейль-баром, а декор так же впечатляет, как и напитки. Красные салоны, чернильно-темная мебель и голые кирпичные стены граничат с безвкусицей, пока вы не увидите бар, загруженный всеми спиртными напитками и коктейлями, известными человеку; и вдруг безвкусный далекий воспоминание. Поклонники коктейлей любят его как за шоу, так и за напитки. Это упражнение в декадансе. Здесь нет дополнительного шведского стола с аперитивом, но если вы проголодались, есть несколько умных итальянских блюд американской закуски, которые стоит попробовать.
Порто ФлувиалеСтрелка
В Porto Fuviale приятно ходить, с выступающими балками на потолке, шикарными промышленными лампами, гладкой мраморной стойкой, столами в стиле бистро и полностью белыми кирпичными стенами, которые согревают то, что на самом деле является огромным пространством. Возьмите кожаную будку и закажите одну из деревенских (и очень хрустящих) пицц в дровяной печи. Или придерживайтесь искусных оригинальных блюд бармена Федерико и разожгите свой аппетит в обширном буфете, полном классических блюд, таких как фрикадельки, фокачча и паста. Персонал веселый, эффективный и добрый; подружитесь, и они предупредят вас, когда аранчини в буфете опустеют.
Сабрина Росси
Энотека КонстантиниАрроу
Вы получаете лучшее из классического итальянского винного магазина: бутылки, заполняющие стены от пола до потолка, большие ведра, переполненные ассортиментом, стеклянный прилавок, заставленный кучей банок с закусками, плюс хлопающий аперитив.:00. Прибавьте к этому энциклопедические знания владельца Марио о винах и его энтузиазм поделиться ими, и вы получите идеальное место для разогрева перед ужином - то, что римляне, которые приходят сюда по дороге домой с работы, знают уже много лет.
Сабрина Росси
Ай Тре СкалиниСтрелка
Нелегко найти хороший ресторан рядом с площадью Пьяцца Навона, эпицентром туризма в центре Рима. Может быть, поэтому Ai Tre Scalini кажется замаскированным, с усиками плюща и сдержанным сиянием, украшающим его вход. Внутри вы обнаружите, что это простовато, заполнено в основном местными жителями. Выбор вин и пива впечатляет, но мы предпочитаем, чтобы он был простым: красное Ченерето из Лацио или Менабреа на разлив. Доберитесь туда рано; место, как правило, заполняется к ужину.