Во время волны псевдополинезийской поп-музыки в 1960-х годах любой достойный город должен был иметь тики-бар. Грейт-Фолс, штат Монтана, не стал исключением.
Неважно, что это было далеко не тропики. Не говоря уже о том, что единственным водоемом поблизости была река Миссури. Не говоря уже о том, что большую часть года было слишком холодно для купания. Жители Монтаны хотели тики-бар, и они хотели его немедленно.
Итак, в 1962 году владельцы O’Haire Motor Inn открыли Sip ‘n Dip Lounge как часть своего мотеля. Его полюбили как посетители, так и местные жители, и поэтому он является одним из немногих уцелевших тики-баров, доживших до 21 века.
Главная претензия Sip 'n Dip на известность - вид на крытый бассейн. До 1995 года гигантские стеклянные панели за барной стойкой позволяли посетителям любоваться прохладными голубыми водами и случайными пловцами. Довольно мило, но на вечеринке в канун Нового года владелец сделал ставку на то, что в бассейне плавают живые русалки. С тех пор они стали неотъемлемой частью жизни, как и горстка водяных.
Sip ‘n Dip Lounge по-прежнему популярен спустя 50 с лишним лет, хотя мало что изменилось. Атмосфера Южных морей и меню напитков в основном одинаковы. Даже штатный музыкант тот же, что играл в 1963 году ("Piano Pat", все еще джазовая в свои 80). Помимо русалок в бассейне, вы также можете увидеть плавающих постояльцев отеля. Завсегдатаи Sip ‘n Dip сообщают о случайных худых дипперах, несмотря на предупреждения мотеля.