Столица Андалусии горда, красива и насыщена культурой. Многие цивилизации оставили свой след в этом красочном городе, и Севилья с гордостью носит свое наследие. Его чувственная смесь исламской, готической и ренессансной архитектуры великолепно представлена в королевском дворце и величественном соборе.
Помимо тщательно продуманных особняков и зеленых парков, которыми Севилья наиболее известна, дух города процветает в бесчисленных ресторанах тапас на усыпанных барами площадях и вдоль берегов реки Гвадалквивир. От душераздирающего фламенко до великолепной гастрономии и общительных районов - вот наши 20 любимых занятий в Севилье.
1. Полюбуйтесь настоящим Алькасаром
Удивительно хорошо сохранившийся королевский дворец является одним из самых красивых зданий Испании и служит палимпсестом истории Севильи. Первоначально построенный как форт в 10 веке, последующие правители - от мавров Северной Африки до испанских христиан шесть веков спустя - оставили свой неизгладимый след в дворцовом комплексе. Дайте волю своему воображению под причудливо вырезанными арками и в каютах, чья геометрическая плитка стала свидетелем интриг султанов и королей. Не пропустите потрясающий Патио-де-лас-Донселлас, обнаруженный археологами в 2004 году, или подземные ванны Доньи Марии де Падилья. Чувственные, наполненные листвой сады выглядят красивее всего в мягком свете позднего вечера - следите за проблеском павлиньих перьев.
2. Расслабьтесь в арабских банях
После сияния солнечных площадей Севильи озаренные свечами глубины Баньос-Арабес предлагают мгновенную передышку. Как и большая часть архитектуры города, акт совместного купания восходит к 700 годам назад, когда Севилья была центром мавританской власти. Затем мусульмане очищались, проходя через серию мраморных бассейнов, прежде чем искать духовного очищения в ближайшей мечети. Сегодня этот опыт менее аутентичен, но не менее приятен. Ритуал парения, скрабирования и купания просто райский в Aire Baños Árabes - спа-ваннах, расположенных в величественном дворце в стиле мудехар 16-го века. После плавания по тепловому контуру под сводчатыми потолками, украшенными бронзовыми фонарями, поднимитесь на террасу на крыше, чтобы полюбоваться средневековым собором и колокольней. Это одно из самых романтических занятий в Севилье; зарезервируйте место в сумерках перед поздним ужином.
3. Совершите экскурсию по крыше самого большого готического собора в мире
Катедраль-де-Санта-Мария-де-ла-Седе - ошеломляющее сооружение, сочетающее в себе готику, ренессанс и мавританскую архитектуру. В истинно севильском стиле испанские христиане превратили городскую мечеть 12 века в собор между 15 и 16 веками. Эти пласты истории лучше всего увидеть во время экскурсии по крышам, где вы сможете поближе познакомиться с поразительными горгульями и замысловатыми витражами и даже увидеть инициалы скульпторов, выгравированные на каменной кладке.
Если вы можете выдержать толпы туристов, прогуливающихся по нему, выделите время для пещерного интерьера собора, где находится гробница Христофора Колумба и несколько ценных произведений искусства. Призрачная картина Огле Франсиско де Гойи Сантас Хуста и Руфина, мученики, которые являются святыми покровителями города, прежде чем выйти в мирный Патио-де-лос-Наранхос, внутренний двор, названный в честь шестидесяти шести апельсиновых деревьев внутри.
4. Аплодируйте завораживающему шоу фламенко
Необузданное, страстное и совершенно гипнотическое фламенко в Севилье уходит своими корнями в Триану. Этот типично рабочий район изначально был домом для общины рома, людей, которые мигрировали из Восточной Европы в 15-м и 16-м веках. Интимные шоу фламенко в ночное время являются самыми мощными; пусть безумный топот ног и дрожащие голоса перенесут вас в CasaLa Teatro Трианы. Рядом с собором шоу в La Casa del Flamenco разворачиваются между арками в стиле мудехар или для чего-то более простого посетите крошечный Casa de la Guitarra.
С его низкими потолками, деревянными балками и программой высококлассных артистов атмосферный Эль-Ареналь является местом проведения одного из лучших «таблао» фламенко в городе. Для более непринужденной обстановки попробуйте Lola de los Reyes, аутентичный севильский бар, к которому часто присоединяется элегантный владелец. Вам нужно будет потратить около 10 евро на копа. Во время некоторых выступлений могут потребоваться маски, так что имейте их под рукой.
5. Отведайте тапас в лучших ресторанах Севильи
Севилья - настоящий эпицентр тапас - небольших тарелок, которые стали одним из самых популярных экспортных товаров Испании. Более 3000 тапас-баров спрятались вдоль переулков Севильи. Некоторые из них представляют собой традиционные изделия из дерева, плитки и официантов, которые могут быть такими же старыми, как и сам бар; другие - более шикарные соединения сплава. Насладитесь классическими андалузскими блюдами, такими как pescaítos frito s (жареная во фритюре рыба) или артишоками с хамоном в Casa Morales. Встаньте вместе с местными жителями в задней части этого оживленного винного погреба с банкой местного пива Cruzcampo в руке. Прямо за углом с потолка свисают окорока ветчины в кафе-баре Las Teresas, дружелюбном тапас-баре с кафельной плиткой и постоянными посетителями.
Если вы когда-нибудь устанете от тарелок, заваленных жареными кусочками бережен (баклажанов) и запеканками из нута и шпината, тогда отправляйтесь в La Brunilda, скромное побеленное здание, где подают изысканные блюда. Местные жители могут ссориться из-за того, кто подает лучший хамон иберико беллота с желудями в Севилье, но все согласны с тем, что тонкие ломтики вяленого соленого мяса восхитительны в Casa Roman, заведении 19-го века на Plaza Venerables. Карандаш как раз к сиесте после обеда.
6. Поднимитесь на Хиральду, чтобы полюбоваться непревзойденным видом на Севилью
Икона элегантного горизонта Севильи, Хиральда сияет золотом на фоне голубого неба, которое простирается над Андалусией почти круглый год. Зубчатые арки и исламский орнамент в нижней части опровергают происхождение Хиральды; раньше это был минарет мечети 12 века. Поднимитесь по 35 пандусам и лестничным пролетам утром, пока прохладно. Это стоит усилий; на вершине лежат 24 могучих колокола и панорамный вид на Севилью, с туманными очертаниями гор Сьерра-Норте вдалеке.
7. Весло на реке Гвадалквивир
Когда Фердинанд Магеллан впервые отправился в кругосветное путешествие в 1519 году, он вышел из реки Гвадалквивир. Голубая лента, дважды пересекающая Севилью, была необходима для богатства Испанской империи, накопленного за столетия морской торговли. Чтобы полюбоваться немного более необычным видом на город, неторопливо плывите по реке с легким ветерком в волосах. Скользите под декоративными мостами, соединяющими два берега Севильи (Пуэнте-де-Изабель II является самым старым), и мимо красиво раскрашенных апартаментов, гордо стоящих у кромки воды. Внимательные гиды в Paddle Surf Sevilla даже проведут для вас экскурсию по истории города во время плавания. Это удивительно социально; рассчитайте время, и вы можете пересечься с преданной флотилией Севильи гребцов и байдарочников.
8. Прокатитесь по Севилье, от Санта-Крус до Трианы
Плоская и солнечная Севилья - один из самых благоприятных для велосипедистов городов Испании. Возьмите велосипед с оплатой по мере использования, Servici, и отправляйтесь по 111 милям (180 км) гладких, соединенных между собой велосипедных дорожек. Отправляйтесь из старого еврейского квартала Санта-Крус, лабиринта мощеных улиц и площадей, затененных апельсиновыми деревьями, затем направляйтесь на север в сторону района Ла-Макарена. По пути вы пройдете мимо окрашенной в охристый цвет Базилики де ла Макарена и парящих арок Паласио-ду-лос-Маркизов-де-ла-Альгаба, отреставрированного дворца в стиле мудехар, который также является культурным центром.
После дозаправки в cafe con leche, крутите педали на юг мимо двухтысячелетних римских колонн на площади Аламеда-де-Геркулес и через реку в Триану. Старое сердце старой керамической промышленности Севильи менее живописно, чем другие районы Севильи, но все же стоит посетить. Здесь расположены популярные кафе, а привлекательные изразцы украшают витрины магазинов, хотя во время сиесты здесь мало что происходит.
9. Узнайте больше об истории Испании на площади Испании
Великолепный и залитый солнцем, этот грандиозный памятник историческим городам Испании усыпан плиткой азулежу, которой славится Севилья. Амбициозный заказ для Ибероамериканской выставки 1929 года. Местному архитектору Анибалу Гонсалесу потребовалось 15 лет, чтобы завершить Пласа-де-Эспанья. Каждый из четырех мостов через канал в форме полумесяца представляет собой старое королевство Испании: Кастилия, Леон, Наварра и Арагон. Между снимками освежите в памяти свою испанскую историю; изразцовые фрески в каждой нише рассказывают историю испанских провинций. Посетите во время сиесты, пока остальные жители города дремлют.
10. Попробуйте херес из лучших виноделен Андалусии
В Севилье херес - это не пыльная бутылка в задней части стойки с напитками. Город расположен к северу от «хересного треугольника» на юге Испании, а это означает, что бары по всему городу предлагают превосходные вина от ремесленников. Забудьте о приторно-сладком напитке, которым наслаждается ваша бабушка на Рождество; эти напитки сухие, деликатные и пригодные для питья. Стили Manzanilla, Fino и Amontillado более светлых тонов обладают острым вкусом и ароматом. Полнотелые сорта олоросо прекрасно сочетаются с мясными блюдами.
Возьмите бутылку и заберите домой во Flores Gourmet, специализированном абацерии (магазине), где продаются только местные продукты. В ночном баре Premier Sherry Cocktail Bar в старом городе бармены-миксологи готовят крепкие коктейли на основе хереса. В этом шикарном тапас-баре Palo Cortao, предлагающем более 60 сортов хереса на маленьком переулке, можно задержаться за бокалом, а то и за другим.
11. Подняться на зонтик Метрополь
«Las Setas» (грибы), как местные жители называют Metropol Parasol, служит современным противовесом многовековой архитектуре Севильи. Здесь нет готических арок; вместо этого эффектное модернистское сооружение, построенное полностью из дерева - одно из самых больших в мире - расположено на месте археологических раскопок римлян и мавров. Побродите по огромной кубовидной структуре по дорожкам на крышах на закате, когда футуристическая деревянная решетка освещена, прежде чем успокоиться, чтобы выпить канья на Пласа-де-ла-Энкарнасьон, оживленной бывшей рыночной площади.
12. Охладитесь в парках Севильи
Когда температура зашкаливает, ищите тень в любой из девяти зеленых зон Севильи. Парк Марии Луизы - прекрасное место для воскресной прогулки. Небольшой павильон выходит на водную лагуну, а между уединенными дорожками, усыпанными цветами, разносится звук копыт. Древние деревья и яркие цветы доминируют в садах Мурильо, спрятанных за Алькасаром.
13. Насладитесь напитком в величественном отеле
С его черепичными башнями и возвышающимися пальмами отель Alfonso XIII легко спутать с королевским дворцом. На самом деле одноименный король потребовал, чтобы отель был построен для приема президентов и высоких гостей во время всемирной выставки, оставившей Севилье столько памятников. Величие сохраняется и по сей день. Утолите жажду чаем с мятой или чем-нибудь покрепче в изысканно украшенном внутреннем дворике - дань уважения андалузскому мастерству и вневременной элегантности. Остальная часть отеля столь же декадентская.
14. Окунитесь в искусство испанского Золотого века
Музей изящных искусств, расположенный в бывшем монастыре, наполнен работами самых известных художников Испании, которые также оказались севильскими: Диего Веласкес, бронзовая статуя которого также смотрит на Пласа-дель-Дуке; и Бартоломе Эстебан Мурильо, художник в стиле барокко, чьи нежные религиозные сцены также украшают часовню поразительного Госпиталя де ла Каридад. Зал V, бывшая церковь, - подходящее место для «Непорочного зачатия» Мурильо. Сияющая картина Девы Марии, возвышающаяся под куполом с золотыми крапинками, добавляет нотку божественности.
15. Полюбуйтесь плиткой в Casa de Pilatos
Официальная резиденция аристократической семьи Мединачели. Некоторые находят этот маленький дворец еще более роскошным, чем Алькасар. Внутри оштукатуренные арки обрамляют изящный внутренний дворик, а геометрические узоры расцветают на выложенных плиткой стенах 16-го века Каса-де-Пилатос. Прекрасно подстриженные севильские апельсиновые деревья высятся над другим двором и на первом этаже; всегда слышно тихое журчание фонтана. Найдите среди особняка в стиле мудехар бюсты римских императоров и греческих героев - дань уважения итальянскому Возрождению.
16. Танцуйте на зажигательных фестивалях севильской культуры
Расходы на проживание вырастут во время ежегодной севильской «Апрельской ярмарки», хотя бурная неделя, насыщенная хересом, все же стоит того, чтобы в нее погрузиться. Фестиваль является одним из самых важных в Андалусии, и Севильяны прогуливаются по улицам в традиционной одежде или верхом на лошади. В июле веселье возвращается в Триану на свой собственный 400-летний фестиваль. Во время фестивалей большая часть развлечений проходит на открытом воздухе бесплатно. Посетите Севилью во время биеннале фламенко, чтобы увидеть бешеную форму искусства в ее лучших проявлениях. Это когда улицы оживают, маэстро и baillarinas топают ногами и крутят шали, а скорбные сегирии наполняют воздух.
17. Иди на пляж
Когда 500 лет назад испанцы-колонизаторы отправились на поиски Нового Света, они отплыли с Гвадалквивира. Будучи единственной судоходной рекой Испании, она быстро стала главной торговой артерией Испанской империи. К счастью, в наши дни жизнь вокруг реки более спокойная. Поразмышляйте над рекой, которая принесла католическим монархам Испании военный сундук с искусственным песчаным пляжем в Мюэль-де-лас-Делисиас с волейбольными сетками и шезлонгами, затем прогуляйтесь на север вдоль берега мимо внушительной сторожевой башни Торре-дель-Оро к старой рыбе. рынок для выпивки. Элегантно отреставрированный Mercado Lonja del Barranco теперь притягивает гурманов.
18. Меандр вокруг Трианы
Трудно представить бывших жителей этого богемного баррио: цыганскую общину рома, религиозных инакомыслящих и моряков, которые присоединились к Христофору Колумбу в его путешествии в Америку.
Внутри Centro Cerámica Triana взгляните на плитки азулежу, которые служили кровью баррио до середины 1960-х годов, а затем пройдите несколько миль по улице «ruta de la cerámica». Направляйтесь на север от моста Пунта-де-Изабель II, мимо сине-желтого купола Капильи Вирхен-дель-Кармен и вдоль улицы Кастилья, прежде чем вернуться обратно по улице Альфарерия в сторону Пласа-дель-Альтозано. Загляните в ворота утопающего в цветах Каса-де-лас-Флорес, одного из немногих привлекательных сохранившихся «корралес-де-весинос», а затем остановитесь в Cerámica Santa Ana, чтобы забрать подарки. Завершите вечер в любом из оживленных баров Трианы, чтобы провести ночь на плитке.
19. Посетите самую важную арену Испании
Считаете ли вы корриду зрелищем или дикостью, она глубоко вплетена в ткань Андалусии, как вам скажет любой севильяно. Хотя многие люди принципиально не согласны с кровавыми видами спорта из-за жестокого обращения с животными, стоит попытаться понять эту типичную испанскую традицию, которая защищена Европейским Союзом. Совершите экскурсию по Ла-Коррида-ла-Маэстранса. Небольшая выставка рассказывает об истории пласа-дель-торос (арены для корриды) и о том, как устроена душераздирающая «фиеста брава». Вход бесплатный по средам во второй половине дня.
20. Откройте для себя римскую историю Севильи
За столетия до того, как Севилья стала столицей мусульманской Испании, римляне правили «Испанией». Свидетельство двухтысячелетнего города находится на улице Мармолес, где три из шести возвышающихся гранитных колонн, скорее всего, остатки храма, застыли во времени, пока природа растет вокруг них. Пара была перенесена на площадь Аламеда-де-Геркулес в 16 веке; второй сломался в пути. Римские мозаики во дворе великолепного Дворца Кондеса де Лебриха сохранились лучше. Исследуйте замечательную коллекцию римских артефактов во дворце бесплатно по пятницам утром.