Старый Квебек, помимо того, что он является самым близким к Европе городом в Америке, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
В течение 24 часов, проведенных с пользой, дайте время, чтобы узнать, что вам нужно.
09:00 hrs. Что может быть лучше, чем начать день, проснувшись в одном из три исторических здания, составляющие Auberge Saint-Antoine, расположенные в районе старого порта. Отсюда вы можете узнать пульс города, посетив Marché du Vieux Port (обозначение старого порта).
Потому что один из лучших способов познакомиться с культурой, отличной от нашей, - это исследовать ее рынки и супермаркеты. Сезонные продукты, придуманные в этом районе, практически с нулевого километра, и местные рецепты, такие как Tourtiere, представляющий собой французско-канадскую версию классического meatloaf, живите под его крышей.
Сколько раз вы сталкиваетесь с яблочным маслом и клюквенным сиропом, когда ходите по магазинам? Хорошо, что.
10:00 час. Выпейте хороший кофе или позавтракайте, если вы еще этого не сделали, в La Maison Smith на улице Сен-Жан. награда за просмотр La Place Royale с макаронами во рту.
Эта красочная площадь, вымощенная булыжником и окруженная реконструированными зданиями 17-го и 18-го веков, является местом, где раньше происходило все в Квебеке.
Если вам нужно было заняться бизнесом, ваши деньги переместились сюда; Если вы попали в беду и должны были платить в суде, ваша кровь текла и здесь.
На площади стоит любопытный бюст, посвященный французскому королю Людовику XIV. В нескольких минутах ходьбы находится Квебекуа Нотр-Дам, один из старейших соборов Северной Америки, построенный в 17 веке.
11:30 утра В quartier Petit Champlain, На одноименной улице нет недостатка в бутиках и художественных магазинах. Также небольшие пивоварни, из которых можно понаблюдать за уличной атмосферой и перекусить чем-нибудь ультракалорийным. Например, терраса Pub des Borgia, бар, где вместо футбольного матча на экране можно увидеть хоккейный матч.
Подниматься и спускаться, на этот раз пешком, по ступеньке Casse Cou не так просто, несмотря на то, что они не достигают 60 ступенек, они настолько круты, что их называют «шеей прибоя», и они достигают Côte de la Montagne.
В этом районе есть огромная фреска площадью 420 квадратных метров под названием Fresque des Québécois В дополнение к тому, что она дарит невероятно хорошее настроение, Он рассказывает в наглядной (и очень краткой) части истории города. На улице Трезор уличные художники продают свои работы под открытым небом.
13:00 На rue du Petit Champlain там также является входом в фуникулер, соединяющий Haute-Ville с Basse-Ville.
Не нужно много знать французский, чтобы понять, что связывает верхнюю часть города с нижней. Он гордится тем, что служит городу с 1879 года, но не волнуйтесь,, потому что он полностью отремонтирован..
Маршрут длиной всего 64 метра под углом 45 градусов, гарантирующий хороший панорамный вид на город.
Когда мы достигаем вершины, нас ждет памятник Сэмюэлю де Шамплену, основателю Квебека. Окруженный террасами и ресторанами, этот район снова предназначен для того, чтобы взять камеру и сфотографировать реку Сен-Лоран.
Откуда невозможно отвести взгляд, находится отель Chateau Frontenac, архитектура которого вновь возвращает нас во Францию. На этот раз в свои замки. Он настолько захватывающий, что по нему проводят собственную экскурсию.
В Квебеке очень сложно не быть очарованным его гастрономическим выбором. Один из ресторанов этого пятизвездочного отеля, Bistro Le Sam, более неформальный.
Предлагает закуски от 10 евро, например, утиные крылышки с кленовым сиропом. Еще один ближайший вариант - Le Continental с необычно длинным меню. Среди фирменных блюд - фламбированные креветки с виски.
15:30 Прогулка чуть более десяти минут по rue Saint Louis вы доберетесь до здания Парламента, богато украшенного восьмиэтажного здания, возвышающегося над парадной башней и украшенного статуями, окружающими некоторые его окон. В его саду более ста сортов фруктов и овощей.
Прямо по соседству находится так называемая Столичная обсерватория Высота более 30 этажей, около 220 метров, можно обозревать глазами что вы проехали за день в старой части города, цитадели (оборонительный архитектурный комплекс), река, порт Если вы хотите войти в парламент или подняться к обсерватории, имейте в виду, что оба закрываются в пять часов дня.
18:00 Закончив прогулку по улице Сен-Луи и замкнув круг, мы направились обратно на север, пока не достигли La Barberie, по адресу 310 rue Saint Roc, недалеко от железнодорожного вокзала. Что-нибудь поесть и выпить много крафтового пива - хороший план для завершения дня. И есть терраса, на случай хорошей погоды.
Дополнительно: Для тех, у кого больше 24 часов, обязательная экскурсия - парк la Chute-Montmorency, с водопадами немного выше, чем у Ниагары. А это менее четверти часа езды на машине от центра города.