24 часа в Перте

Где остановиться в Перте

Когда-то немного туповатый, западный кузен Сиднея, Перт теперь наносит удар с оживленным центром города и кулинарным авторитетом. Но серьезный ли это конкурент? Вот наш экскурсионный тур о том, где остановиться, поесть и сделать покупки. Кэролайн Иден.

ОСТАТЬСЯ

Помимо непринужденных тусовок, таких как «Гринхаус» и «Китш», в Перте, как и в Сиднее, растет число небольших, характерных отелей. Отель Terrace (www.terracehotelperth.com.au; удваивается примерно с 310 фунтов стерлингов на фото), недавно открывшийся в таунхаусе 1890-х годов с верандой, с лестницей из дерева джарра, люстрами и баром из красного дерева.

Новые рестораны и бары в Перте

EAT «Благодаря перестановке в рамках закона о спиртных напитках движение по небольшим барам быстро разворачивается на закоулках городского центра, известных как переулки, - говорит Райан Закнич, основатель пешеходных туров Two Feet & A Heartbeat (www.twofeet.com.au). Попробуйте Kitsch (www.kitschbar.com.au) для азиатской уличной еды, Helvetica (www.helveticabar.com.au) для односолодовых Tassie и Cheeky Sparrow (www.cheekysparrow.com.au), который пользуется большим спросом. делимся досками французских сыров. "Изысканная еда для чуваков" - все это в моде. Sentinel (www.sentinelbar.com.au) готовит сочные гамбургеры wagyu, а эко-дизайн теплицы знаменитого шеф-повара Мэтта Стоуна (на фото; www.greenhouseperth.com) заставляет болтать языками за свой вертикальный сад и червячную ферму на месте - для кухонных остатков - как для его крыльев баррамунди и обугленного осьминога.

Где купить в Перте

МАГАЗИН

Сидни имеет Бонди

,

В Перте есть пляж Коттесло (на фото), с которого открывается вид на остров Роттнест с магнитом-серфером, и ресторан Индиана с морскими поцелуями (www.indiana.com.au), где подают снэппер местного производства и коктейли с холодным азотом. Приготовьтесь к пляжу в дневном спа-салоне Bodhi J (www.bodhij.com.au), где используются натуральные продукты Sodashi. Что надеть? Дизайнер из Перта Поппи Лиссиман (www.poppylissiman.com) предлагает отправиться дальше, чем на Кинг-стрит, где находится Гуччи и скоро открывающийся магазин Chanel. «Отправляйтесь в« Радужное море » (www.iridescentsea.com.au) в Восточном Фримантле для австралийских лейблов, в том числе для отеля Bondi, и для магазина Nell's Emporium в Мосман Парке (www.facebook.com/nellsboutique) для плавучих тканей Фенеллы Пикок.

• 

  Новые достопримечательности в Перте

  ВИДЕТЬ

  Вместо оперного театра у Перта есть « Мадж » (Театр Его Величества; www.hismajestystheatre.com.au), построенный сразу после золотого бума и дом для WA Opera. В городе также есть новый позолоченный театр (на фото), названный в честь местного мальчика Хита Леджера (www.statetheatrecentrewa.com.au); События здесь включают в себя Австралийские танцы награды.

  Он не такой высокий, как мост через гавань Сиднея, но на прогулке по дереву в Кингс-парке вы можете на цыпочках высоко над эвкалиптами. Перт сам по себе является мостом в Западную Австралию: в этом месяце шеф-повар Нил Перри и другие организуют торжественное открытие Gourmet Margaret River Gscape (www.gourmetescape.com.au).

  Эта статья была впервые опубликована в Condé Nast Traveller в ноябре 2012 года