24 часа в Пондичерри

Где остановиться в Пондичерри

В качестве обстановки для нового фильма «Жизнь Пи», когда-то затухший Французский квартал города Пондичерри, теперь привлекает внимание шикарными отелями и оживленными барами в своих обновленных колониальных зданиях. Флора Стаббс

SLEEP Гостевой дом Gratitude расположен в колониальной вилле охристого тона. Здесь есть тенистые веранды, тиковые плакаты и другие приятные исторические штрихи. Ресторана в отеле нет, но ароматные досы и слоистые паратхи, которые подаются за общим столом для завтрака, являются одними из лучших в городе. Неудивительно поэтому, что некоторые из съемок «Ли Пи» Энг Ли зарегистрировались, когда снимали здесь. 52 Рю Ромен Роллан. Удваивается от приблизительно 45 £. (00 91 413 222 5029; www.gratitudeheritage.in)

По выходным вы найдете толпу Гуччи и Гермеса из Ченнаи в Le Duplex, четырехзвездочном отеле в бывшей резиденции французского мэра Пондичерри. Это было умно обновлено, со стенами из листового стекла и плавающими проходами, добавляющими свет к общественным местам и 14 комнатам. 5 rue de la Caserne. Удваивается от приблизительно 65 £. (00 91 413 222 6001; www.sarovarhotels.com)

Специалист отеля Heritage CGH Earth скоро откроет Pondy 2, отель на 18 номеров в просторном современном здании с бассейном - настоящая редкость для города. Удваивается от £ 115 через Western & Oriental (www.westernoriental.com)

После нескольких дней прогулок по городу, отступления в Dune Ecovillage & Spa, французский отель расположен на 35 акрах ландшафтной дикой местности, в 15 км к северу вдоль Бенгальского залива. Атмосфера хиппи-шик (Марианна Фэйтфулл недавно зарегистрировалась), и это отличный аюрведический спа-центр и центр йоги. Pudhukuppam, Keelputhupet. Удваивается от приблизительно 65 £. (00 91 413 324 4040; www.thedunehotel.com)

На фото: комната Dune's Art Deco

Где поесть в Пондичерри

ЕДЯ Попробуйте традиционные креольские и франко-тамильские блюда в ресторане Carte Blanche отеля De L'Orient, где такие блюда, как рыбный карри с тамариндом, сочетают в себе местные ингредиенты с богатым французским вкусом и карибскими специями. 17 Рю Ромен Роллан. Около 10 фунтов на двоих. (00 91 413 234 3067; www.hotel-de-lorient.neemranahotels.com)

Не ждите звонков и свистков в пиццерии Tanto в Ауровиле: причина, по которой они упаковываются каждый вечер, - это превосходная пицца в продаже. Итальянский владелец использует ингредиенты, выращенные на ашрамской ферме Ауровиля, и готовит все 27 сортов пиццы в духовке, приготовленной из мелиорированной древесины. Закажите что-нибудь, что идет с восхитительной домашней моцареллой Буйвола Танто. Главная дорога Ауровиля, Куилапалаям. Около 5 фунтов на двоих. (00 91 413 262 2368)

Le Club - это учреждение в Пондичерри, где местные жители, посетители и экспаты всех возрастов (от туристов до носильщиков-шалварей) толпятся в его прекрасном саду по выходным. Меню на французском языке старой школы, и стейки - материал легенды Понди; более всего, однако, именно праздничная атмосфера делает это место достойным посещения. 38 Рю Дюма. Около 10 фунтов на двоих. (00 91 413 421 0592; www.leclubraj.com)

Присоединитесь к молодой богемной толпе Пондишери и выпейте чашечку местного кофе в кафе Des Arts, где столы накрываются в очаровательном внутреннем дворике с бургундскими драпировками. Есть библиотека книг по искусству и журналы для просмотра, а также галерея, где выставляются местные и приезжие художники. 1 Рю Лабурдоннэ

Вы можете почувствовать запах свежих круассанов в пекарне Ауровиль, расположенной в 50 метрах. Сделанный французской командой из ашрамов Ауровиль, вкусные конфеты так же хороши, как и в парижском булочнике. Главная дорога Ауровиля, Куилапалаям

На фото: блюдо в европейском стиле в La Maison Rose

Где пить в Пондичерри

НАПИТКИ В баре отеля Villa Shanti есть плейлист с французским электро, поп-арт и отличные коктейли (попробуйте замороженный гибискус Маргарита). Это последняя вилла наследия, которая была заново открыта как шикарный отель с современными фресками в гигантском тамильском стиле и мебелью местных дизайнеров. 14 rue Suffren (00 91 413 420 0028; www.lavillashanti.com)

Бар Lighthouse отеля Promenade с террасой с видом на Бенгальский залив и набережную города идеально подходит для наблюдения за людьми (от семейных прогулок до продавцов воздушных шаров и пробежек) за пивом Kingfisher или двумя. Проспект Губера 23 (00 91 413 222 7750; www.sarovarhotels.com)

На фото: La Maison, Пондичерри

• 

  Где купить в Пондичерри

  МАГАЗИН La Maison Rose - великолепная вилла с лепестками розового цвета, в которой размещается три бутика модной одежды и интерьера (попробуйте Amethyst для шикарных украшений и одежды), а также восхитительный ресторан во внутреннем дворе, где подают блюда европейской кухни. Отправляйтесь ранним вечером, чтобы смешать шоппинг с напитками и ужин под сказочно освещенными манговыми деревьями. 8 Рю Ромен Роллан (00 91 413 421 0806)

  Графический импресарио, стоящий за Play Clan, сотрудничал со всеми, от Пола Смита до Park Hotels, и его новый магазин Pondicherry представляет собой множество забавных наклеек и привлекательных дизайнерских продуктов. Прикольная, вдохновленная Индией канцелярская и кухонная посуда - отличный сувенир. Первый этаж, 59 rue Suffren (www.theplayclan.com)

  Посмотрите красочные тамильские произведения искусства и элегантную колониальную мебель, в том числе стулья для выращивания тикового дерева, в центре Curio, которым управляла одна и та же семья в течение трех поколений. 40 Рю Ромен Роллан (00 91 413 222 5676)

  На фото: дисплей в Play Clan

• 

  Что посмотреть в Пондичерри

  СМОТРИТЕ, ищите ли вы просветления или просто любопытствуете, посетите Центр посетителей Ауровиля, в 8 км от Пондичерри. В экспериментальном городке, основанном в 1968 году, община является домом для людей 45 национальностей - все они следуют учению Матери, покойного Мирры Альфассы. Особенно впечатляет Матримандир, огромный золотой шар, используемый как центр медитации. (Www.auroville.org)

  Закажите историческую прогулку с INTACH, неправительственной организацией, ответственной за большую часть реставрационных работ во французском квартале 18-го века в Пондичерри, чтобы услышать истории, стоящие за самыми историческими зданиями района. 62 rue Aurobindo (00 91 413 222 5991; www.intachpondicherry.org)

  НЕ ПРОПУСТИТЕ Очевидно, что звезда Пондичерри в декабре 2012 года выпустила Life of Pi, экранизацию блокбастера романа Янна Мартеля, снятого в городе (www.lifeofpimovie.com). Открытие первого книжного фестиваля Пондичерри, литературной премии Гитанджали, под председательством авторов, включая Ананду Деви и Шаши Тхарур. 30 ноября-7 декабря (www.prix-gitanjali-pondicherry.com)

  На фото: Гостевой дом Gratitude, Пондичерри

  Опубликовано в Condé Nast Traveller в январе 2013 г.