День пьянства, как настоящий житель Сан-Себастьяна
10 ЧАСОВ УТРА. Кофе с молоком
Как и во всей Испании, кофе в барах подают крепким, хорошо обжаренным, что делает эту удачу эспрессо с горячим молоком в нечто захватывающее. Попробуйте его в столовой эффектного и недавно открытого пространства Museo San Telmo (Plaza Zuloaga, 1).
11 утра. Вода
Вопреки всему, вода не безвкусна. Об этом свидетельствуют дегустации, проводимые экспертами, водные меню в растущем числе ресторанов и предложение 18 видов в Lukas Gourmet _(Pza. Julio Caro Baroja, один) _.
12.30 вечера Чаколи
Это игристое вино рождается на холмах уютной рыбацкой деревушки Гетария Посетите один из баров на набережной, чтобы попробовать и Выиграйте эту награду в Сан-Себастьяне, и это требует определенных навыков, чтобы бросить ее и, таким образом, улучшить ее шипучесть
13:30 Белое вино
Витавшее в воздухе убеждение, что 'лучший белый - красный', было почти опровергнуто благодаря преднамеренным усилиям крупные национальные винодельни. В Стране Басков те, кто принадлежит D. O. из Риоха Алавес a. Выпить на террасе Бокадо _(Площадь Жака Кусто, 1) _.
14:30 Красное вино
Честно говоря, очень трудно не найти бар пинчо, который предлагает хотя бы пару приличных винных закусок Самые традиционные красные вина сорта Ла-Риоха-Алавеса по происхождению сохраняют свой стандарт по сравнению с другими новинками, которые, помимо 100% Темпранильо, производятся путем изменения количества винограда, такого как сира, гарнача, мазуэло или грасиано, которые привносят новые и удивительные нюансы. Загляните в Mil Catas, храм современных вин _(Забалета, 55) _.
7 вечера Копаем
Каталонское игристое вино имеет свою аудиторию в Стране Басков. Рекомендуем поджарить легкую и сухую каву Juvé & Camps в чилауте La Perla, с которого открывается вид на тихий пляж (Paseo de la Concha, б/н).
19:45 Трость
Нет ничего лучше холодного бочкового пива. Выпейте напиток в одном из классических заведений города: La Espiga, чьи белые кафельные стены выходят на пешеходную улицу в центре _(Calle de San Marcial, 48) _.
9.00 вечера Сидр
Бледно-зеленый цвет, кислый вкус и такая же степень, как у пива, сидр является частью баскской гастрономической сцены. С января по апрель жители Сан-Себастьяна собираются в sagardotegiak (или сидрах), чтобы сочетать их с лепешкой, мясом гриль, чоризо и сыр Между блюдами посетители могут отправиться в подвалы, полные деревянных бочек, краны которых наполняют пустые стаканы. Zelaia - это семейный сагардотег, который строго соответствует традиционным принципам изготовления сидра _(Мартиндеги, 29 лет, Эрнани) _.
22:30 Катси
Это пластиковый стакан объемом около 750 мл, который обычно содержит kalimotxo, смесь, от которой у гурманов волосы встают дыбом: половина столовое вино, половина кока-колы и лед. Предложение может быть не таким заманчивым, как фирменный коктейль,, но мы можем засвидетельствовать, что у него есть верные поклонники.
11 вечера Выстрелы
Правда в том, что нет благоприятного времени для употребления этого напитка в хрустальном стакане лилипутских размеров, который, как правило, содержит высокосортный ликер. Вы можете попробовать его как «дижестив» после хорошего застолья или ночью, между напитками. Традиционно пить его за один раз и, по возможности, в компании. Очень современный ночной клубBataplán_(Paseo de la Concha s/n) _ идеальное место для удара.
12 ЧАСОВ ДНЯ. Чашка
На проспекте, отделяющем старую часть от исторического центра, находится Музей виски, небольшой двухэтажный бар, где Вы будет очень хорошо принят, как если бы вы были постоянным клиентом. Независимо от названия, коктейль, который здесь традиционно готовят, - это джин-тоник, который подается в огромном бокале-шаре _(бульвар Аламеда дель, 5) _
2 ЧАСА НОЧИ. Фирменный коктейль
Это не то же самое, что коктейль В последние годы фигура бармен поднялся до алхимика искусства коктейлей Вот почему найти место, где можно попробовать потрясающую смесь, является последним штрихом в этой жидкости день. Расслабьтесь и насладитесь любым из творений, приготовленных в Dickens Cocktail Bar _(бульвар Аламеда дель, 27) _.
Этот отчет был опубликован в № 49 журнала Condé Nast Traveler.