Автор: Алессандра Бюлов
Если вы похожи на нас, лучшая часть путешествия - это еда. Конечно, шикарные отели - это хорошо, а просыпаться с видом на Французскую Ривьеру - это здорово. Но суть страны и ее народа, как мы утверждаем, можно найти на тарелке. Хотя не многие из нас могут улететь в Париж, когда жаждут идеальной тарелки из творога на десерт, есть более простые способы воссоздать традиционные блюда - так же просто, как смешать два ингредиента вместе. Впереди мы отобрали сочетания блюд, которые вернут вас назад или подарят вам первый вкус Франции, Мексики и Японии. Безопасных путешествий!
Эндрю Скривани
Суши-роллы с сырым тунцом и авокадо являются основным продуктом питания в японских ресторанах по всей территории США. Но если вы не совсем готовы крутить суши вручную во время обеденного перерыва, наш упрощенный вариант станет новым фаворитом. Вместо того, чтобы нарезать куски сырого тунца, попробуйте консервированный вариант. Да, вы правильно прочитали. Мы рекомендуем консервированный тунец. Ключ в том, чтобы выбрать тот, который использует высококачественную рыбу, упакованную в чистое оливковое масло, например Albacore Genova. Для быстрого салата с тунцом разомните авокадо до кремообразного состояния, затем аккуратно добавьте рыбу, оставив ее целыми кусками, чтобы сохранить текстуру стейка. Это сытное сочетание насыщено жирными кислотами омега-3 из тунца и калием из авокадо. Выложите его поверх хлеба, чтобы добавить протеина к классическому тосту с авокадо, а затем сбрызните сверху оливковым маслом из банки.
Эндрю Скривани
В Мексике попкорн часто добавляют с чили или острым соусом вместо масляной начинки. Если вы любитель огня, подумайте о том, чтобы добавить немного острого соуса, такого как Шрирача, чтобы превратить классическую еду из буфета в острую закуску с наддувом. Дома просто добавьте чайную ложку острого соуса (или столовую ложку того соуса, который вам нравится зажигательного) в пакет с нераскрывшимися ядрами, встряхните, чтобы все смешалось, снова закройте пакет, а затем поместите его в микроволновую печь. Если вам нравится легкая сладость со специями, вы также можете попробовать это с зернами кукурузы. Для необычного летнего салата посыпьте горячим попкорном с добавлением соуса зерна свежей кукурузы, срезанные с початка.
Эндрю Скривани
Решение о том, хотите ли вы сладости или сырную тарелку на десерт, стало проще с этим неожиданным сочетанием, которое родом из Франции и недавно было замечено на маслобойнях по всей территории США. Сливочность сыра с голубыми прожилками сочетается с замороженным десертом. текстура, а его острота усиливает вкус, делая его на вкус почти как чизкейк. Если у вас есть мороженица, вы можете приготовить порцию простого ванильного сыра с плесенью. Или добавьте крошки рокфора к ванильному, шоколадному или карамельному мороженому для сладкого и соленого удовольствия. Чтобы сделать еще один шаг вперед, добавьте щепотку черного перца грубого помола, чтобы усилить пряные ноты сыра, или сбрызните сверху медом, чтобы добавить цветочный аромат.