Карибские острова полны восхитительных блюд, приготовленных из свежих местных продуктов, а омары - один из многих фантастических деликатесов, которые предлагаются в сезон. На многих островах фантастическое разнообразие ресторанов: от изысканных ресторанов с отмеченными наградами винными погребами до непринужденных пляжных барбекю и пляжных баров на песчаных отмелях. Кухня Карибского бассейна всегда волнует и нашу команду, и клиентов, поскольку воспоминания о поджаренном осьминоге, лобстере на гриле или простом роти, запитом ромовым пуншем, нахлынут на них. Это заставляет нас возвращаться снова и снова. Мы выбрали три лучших места, где можно поесть омаров на Карибах, исходя из нашего личного опыта.
Пти-Сент-Винсент, Гренадины
Petit St Vincent известен как роскошный частный остров на Гренадинах, но здесь также подают одних из лучших омаров на Карибах. Гостям предлагается выбрать омаров из островной кастрюли с омарами, которую ежедневно наполняет местный рыбак. Его лучше всего подавать во время знаменитых еженедельных вечеров барбекю в отеле. Затем шеф-повар разожжет его на гриле перед вами, помазав его простым легким чесночным маслом. Вкусно с холодным бокалом белого.
Если вам не хочется выходить из частного коттеджа на ужин - просто помашите флагом, и вкуснейший лобстер, приготовленный на гриле, с аккомпанементом будет подан прямо на вашу частную террасу. Гости отеля Petit St Vincent могут насладиться неограниченным количеством омаров в рамках полного пансиона. На данный момент рекорд составляет ошеломляющие 27 омаров за 7 дней!
Ангилья
Остров Ангилья хорошо известен своими блюдами на гриле, барбекю и фантастическими ресторанами, а также предлагает великолепный выбор ресторанов. В элитных ресторанах, пляжных хижинах и даже деревенских пляжных барах на песчаной отмели посетители могут отведать божественных омаров, местных раков и фантастически ароматную вяленую колбасу, запивая их убийственным ромовым пуншем.
Поскольку уровень питания на острове настолько высок, трудно определить «лучшее». Поэтому мы выбрали один простой пляжный бар на острове и один остров на песчаной отмели с потрясающим пляжным баром недалеко от побережья. Если вы собираетесь в Ангилью, поставьте эти места на первое место в своем списке!
Smokey’s at the Cove - простой пляжный бар с песком под ногами, фантастической живой музыкой, великолепной атмосферой и огромными вкуснейшими лобстерами. Далее - Наше убежище на песчаной отмели, Силли-Кей, находится в нескольких минутах езды на лодке от гавани Айленда. Возьмите с собой снаряжение для подводного плавания, чтобы провести день, разжигая аппетит, а затем насладиться свежим омаром, салатом из макарон и хрустящим хлебом. Cntraveller однажды назвал этот остров «лучшим пляжным баром».
Тобаго-Кейс, Гренадины
Садитесь на одну из многочисленных лодок с соседних островов Гренадин и проведите день, занимаясь сноркелингом с черепахами, любуясь ярко-голубыми водами и греясь на солнце. Тобаго-Кейс - один из самых захватывающих мест Карибского моря, который обязательно нужно посетить, если вы находитесь в этом районе.
Обед? Многие лодки останавливаются на небольшом острове, где местный рыбак приготовит для вас свежего лобстера, приготовленного на гриле этим утром. И пока вы сидите на белом песчаном пляже и едите лобстера на пластиковой тарелке, а рядом с вами холодный стакан чего-нибудь крепкого, вы будете влюбляться в Карибское море снова и снова. Мы сделали.