От лучшего в городе зеленого чая до взрывных коктейлей.
Десертное вино? Был там. Кофе третьей волны? Сделано это. В городе новая партия ночных колпаков. Хитрость заключается в том, чтобы выбрать тот, который подходит для случая.
Мазок: японский зеленый чай
Действуйте с умом, выбирая из более чем 12 сортов японского зеленого чая, которые разливают в закусочной Дэвида БулиBrushstroke. (В идеале, как код к его нокаутирующему меню кайсэки.)
Дель Посто: Амаро
Конечно, вы пробовали горький лакричный Fernet-Branca, но пробовали ли вы когда-нибудь глоток из бутылки в 1960-х? Полвека превращают этот материал во что-то гораздо более доступное: менее горький, менее резкий и намного более мягкий.
Винный директор Майкл Грисон и его команда вDel Posto изучили распродажи по всей Европе, чтобы создать один из самых обширных списков винтажных амаро в стране. Совет для профессионалов: попросите попробовать выдержанный амаро и его текущий сорт, чтобы окончательно сравнить и сопоставить.
Бар NoMad: Коктейли
Продлите вечеринку с помощью крупноформатного «коктейльного взрыва» изNoMad Bar Прихватите от шести до восьми своих лучших друзей и отправляйтесь за шерри Blackberry-fino или этот причудливый май-тай, приготовленный из трех разных видов рома. Взрывы происходят в изготовленных на заказ хрустальных чашах, наполненных дробленым льдом и оснащенных кранами для свободного наслаждения.
Хотите устроить вечеринку домой? Вот как вы делаете фирменный май-тай для NoMad:
Ингредиенты
- 1/2 части креольского куста Клемента
- 1/2 части рома J. M. Blanc
- 3/4 часть Orgeat
- 3/4 части ямасийского рома Appleton
- 3/4 части Эльдорадо 15 Ром
- 1 лайм
Рецепт
- Встряхнуть долькой лайма.
- Налейте в бельгийский бокал с колотым льдом и украсьте мятой.