Мы путешествуем не для того, чтобы поесть, а путешествуя, мы открываем для себя новые, разные вкусы. Какая на вкус Менорка в марте? Мы расскажем об этом ниже.
Мы всегда четко понимали, что нужно есть в тех местах, которые мы посещаем, гастрономия - это часть культуры, и вы не узнаете место полностью, если не попробуете его вдоволь; Кроме того, во время пандемии мы научились путешествовать через рот, сопровождать неудовлетворенное желание путешествовать вкусными закусками из одного региона и другого, из одного места и другого в мире. И теперь, когда мы можем передвигаться, как раньше, но с определенной свободой, мы снова наслаждаемся удовольствием есть наши пункты назначения, узнавая через рот места, которые мы посещаем.
К этому добавляется еще один аспект: внимание к устойчивому развитию распространилось и на гастрономический мир, и мы все больше ценим рыночную кухню, местные продукты или продукты с нулевого километра и, конечно же, сезонную кухню; Сейчас как никогда заметно, что одно и то же место не всегда имеет одинаковый вкус: есть ингредиенты, которые очень характерны и вневременны и всегда присутствуют, но другие меняются почти из месяца в месяц.
Где мы сегодня поедим? Мы уже рассказали вам об этом в заголовке этой новости:сегодня мы собираемся съесть Менорку в марте, чтобы вы обнаружили, что ее вкус не такой же, по крайней мере, совсем такой же, как у в середине лета, и это время, когда, я уверен, вы уже это пробовали
Первое, что вам следует иметь в виду, это то, что если и есть год для поездки на Менорку с гастрономическими желаниями, то это, без сомнения, 2022 год, потому что в этом году Менорка является европейским гастрономическим регионом, зная об этом. вас наверняка не удивит тот факт, что в 2022 году нет месяца, в котором не было бы вечеринки, мероприятия, встречи или гастрономического мероприятия. Это мартовские.
I Национальный кулинарный конкурс применяется к корове Вермелла Меноркинская
Он пройдет 6 марта на Муниципальном рынке Сьюдаделы, начало в 10:30 утра; Восемь поваров приготовят в этот день рецепт Vaca Vermella и подадут его в порциях 7. Кто уйдет с рынка, хвастаясь, что приготовил лучшее блюдо дня из коровьей вермеллы? Финалистами стали Хосе Карлос Лопес из ресторана Origen в Пучсерде, Карлос Адева из Espacio Gstronómico Suite 22 в Вальядолиде, Андрес Ренгель из Кулинарного центра Mediterráneo в Валенсии, Кирсиан Мор и четыре шеф-повара из Менорки: Даниэль Мескида, Хуан Карлос Гарсиа из Tapas GastroBar. в Es Mercadal, Хосе Мария Боррас из ресторана Paco Roncero и Паула Флорит из Ses Culleres de Maó.
IV издание гастрономических дней Vedella Vermella
Они пройдут по выходным с 11 по 13 и с 18 по 20 марта; Это те дни, когда вам захочется провести на Менорке, чтобы посвятить себя дегустации этого меноркского деликатеса, таких блюд, как бургер Vermella Menorquina в хрустящих папильотах с сыром Сон Пирис и карамелизированным луком с редукцией Биниторд, антрекот Веделла Вермелла с сырным соусом Менокра или Качопо де Веделла Меноркина с сыром и собрасадой и др. Где конкретно можно попробовать эти восхитительные блюда? В различных ресторанах острова, в том числе Restobar Mo и El Grill de Maó, Aquarium Port Ciutadella и RAcó des Palau в Сьюдаделе, гостинице Rías Baixas и Loar Ferreries в Феррерис, Molí d'es Racó в Эс-Меркадале, Sa Pedrera des Pujol в Санте. Луис и Эс Шик в Эс Миджорн.
Фира-дель-Камп
Это ярмарка сельской местности и сельскохозяйственной продукции Менорки, которая пройдет с 19 по 20 марта в Алайоре; Если вам нравятся гастрономические ярмарки, вам понравится гулять по промышленной зоне Ла Трота и открывать для себя сельскохозяйственную продукцию Менорки; Вы можете купить колбасы, сыры или типичные макароны, а если вы путешествуете с детьми, им наверняка понравится открывать для себя животных, которые участвуют в 34-м морфологическом конкурсе фризского крупного рогатого скота, очень важной породы крупного рогатого скота на острове с точки зрения производства молочно-сырного скота.
III Fira del Pa i Companatge
Он пройдет 26 и 27 марта в Ferreries. Менорка завершает март приготовлением хлеба и предложением попробовать его в сопровождении типичного мясного ассорти Менорки, давайте посмотрим, кто тот красивый, кто устоит перед этой дегустацией. Также на этой ярмарке будет музыка, танцы, выпечка хлеба. мастер-классы, дегустации хлеба и, конечно же, рынок, где можно купить еду на дом.