Вьетнам - развивающаяся, динамичная страна с шумными городами, увлекательными историческими достопримечательностями, богатым культурным наследием и вкусной, всемирно известной кухней. Прогуляйтесь по улицам шумного Ханоя, наполненного движением и энергией, как местный житель. Совершите круиз по изумрудным водам и известняковым обнажениям бухты Халонг. Исследуйте очаровательный Хюэ на велосипеде и узнайте, где когда-то проживала королевская семья. Дальше на юг прогуляйтесь по красочному причудливому городу Хойан, включенному в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Чтобы помочь вам спланировать следующую поездку во Вьетнам, вот четыре идеальных маршрута для начала.
Ханой
Столица Вьетнама, Ханой, представляет собой густонаселенный мегаполис с семимиллионным населением и морем мчащихся мотоциклов. Начните с прогулки вокруг озера Хоан Кием и посещения медитативного Храма литературы. Позже отправляйтесь в мавзолей Хо Ши Мина (без юбок, шорт или фотографии) и осмотрите скромные остатки, расположенные на ухоженной территорииПрезидентского дворца(1 Бах Тао). Мрачная тюрьма Хоа Ло (где провел время Джон Маккейн) стоит посетить из-за ее истории военного времени. Продолжите путешествие по старому кварталу Ханоя, наполненному душевным колониальным очарованием. Голодный? В пресс-клубе есть вкусный суп фо и зеленое патио, где можно выпить освежающую пина коладу. В маленькомCafé Mai (52 Nguyen Du) подают вкусное кафе sua da (вьетнамский кофе со льдом и молоком). На ужин выберите место на открытом воздухе в саду специй, где вам предложат настоящую вьетнамскую кухню (например, суп с булочками и жареную утку с лемонграссом). В другом месте Don's Bistro предлагает современную западную кухню. Наконец, выпивка перед сном в шикарном желтом баре Bamboo может вдохновить вас на следующую новеллу.
Где остановиться: Культовый отель Sofitel Legend Metropole Hanoi с 365 номерами - это французско-колониальная великая дама города. Историческое крыло, которому более 100 лет, обслуживает толпу эмигрантов, любящих высокие потолки, тиковые ставни и художественных призраков, в то время как современное крыло принимает больше американских деловых людей. Не пропустите недавно обнаруженный военный бункер.
Бухта Халонг
Великолепный, мистический залив Халонг, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, в трех с половиной часах езды от Ханоя (в настоящее время нет аэропорта) предлагает непревзойденные достопримечательности. Захватывающий пейзаж демонстрирует скопления известняковых гор, которые напоминают скульптуры. Легенда гласит, что драконы спустились, чтобы блокировать китайских захватчиков, выплевывая жемчуг, чтобы создать культовые острова. Если вы не возражаете против толпы, во время ранней поездки в пещеру Сюрприз, открытую в 1901 году, вы обнаружите различные скальные образования, напоминающие животных. За пределами пещеры открываются потрясающие виды с высоты птичьего полета, которые уступают место первоклассным видам на живописную бухту.
Где остановиться: закажите однодневную экскурсию на классическом французском колесном пароходе Emeraude. Уютные 37 кают оборудованы теплым деревом, латунными светильниками и стенами из травяной ткани. Вечерний просмотр фильма «Индокитай» с бокалом на ночь - идеальный способ уединиться.
Оттенок
Расположенный на берегу Ароматной реки, бывшая имперская столица Хюэ представляет собой очаровательное тихое место с великолепными гробницами, величественными пагодами и дворцами. Наслаждайтесь отражающей территорией 19-го векаTu Duc Tomb, королевской территорией с театром, сосновым лесом и павильонами. Обед в ресторанеHanh(11 Pho Duc Chinh), где подают качественные блюда Хюэ в сочетании с местным пивом Худа. Переварите и прыгайте на велосипеде в великую Цитадель и волшебную крепость, обнесенную стенами, известную как старый Имперский город. ПересекитеTruong Tien Bridge Гюстава Эйфеля, а за подарками загляните в магазин Healing the Wounded Heart Shop, где продаются экологически чистые поделки и изделия ручной работы (прибыль помогает детям, перенесшим пересадку сердца). Ужин в ресторане Le Parfum La Residence, организованный уроженцем Хюэ, представляет собой кулинарное наслаждение, сочетающее морепродукты и мясо. Восхитительный сад Boi Tran Garden также служит галереей и рестораном, где можно попробовать настоящую кухню Хюэ и свежие салаты из собственного сада.
Где остановиться: На берегу Ароматной реки в спа-отеле La Residence в стиле ар-деко когда-то размещалось правительство Франции. Два крыла, одно историческое, другое современное, со 122 номерами безупречно соединены между собой. Представьте себе кинематографическую вспышку с длинными коридорами, черно-белыми фотографиями, старинной плиткой и потолочными вентиляторами.
Хойан
Исторический прибрежный город Хойан представляет собой заманчивую смесь китайских, японских и французских архитектурных веяний. Пропустите экскурсию и исследуйте улицы, усеянные оживленным рынком, продавцами цветов и магазинами пошива одежды на заказ. Автомобильное движение благополучно ограничено. Посетите кафе-ресторан Streets, которое работает с детьми из неблагополучных семей, ищущими карьеру в сфере гостеприимства. Обед вMiss Ly's Cafe(улица Нгуен Хюэ, 22) обещает свежую вьетнамскую кухню - попробуйте жареные вонтоны, похожие на тако, с тушеными креветками. Устройте остановку в одобренном Энтони БурдианомPhuong Banh Mi(Фан-Чау-Трин), чтобы перекусить свежей, невкусной бань-ми. Не пропустите древние индуистские руины My Son (объект Всемирного наследия ЮНЕСКО) в окружении горы Кошачий Зуб. Позже осмотрите достопримечательностьМраморная гора, где когда-то размещались морские пехотинцы США и госпиталь Вьетконга. Всегда приезжайте пораньше, чтобы не попасть в толпу.
Где остановиться: Стильный отель Nam Hai, возможно, один из лучших отелей Вьетнама, расположен на берегу моря с белым песком. Бесконечные бассейны накладываются друг на друга, простираясь до самого горизонта. Побалуйте себя массажем в роскошном спа-салоне с восемью павильонами и не пропустите недавно отреставрированный модный пляжный ресторан, в котором искусно сочетаются блюда восточной и западной кухни.
Как туда добраться: Летайте прямо в Гонконг из семи североамериканских шлюзов Cathay Pacific. Их дочерняя авиакомпания Dragonair теперь ежедневно летает из Гонконга в Дананг (20 минут езды до Хойана).